1887 Copa e cozinha
formulario extrahido de um manuscripto conventual – David Corazzi
Agregação das várias fontes, permitindo uma visão de conjunto do universo editorial analisado.
formulario extrahido de um manuscripto conventual – David Corazzi
12ª edição Lisboa Joaquim Jose Bordalo, 1884
Selo de Mar collection
João da Mata – Selo de Mar collection
Guiomar de Lima
Collecção de receitas aplicadas a arte de Cosinha, Confeitaria e Copa.
Diário Illustrado. — Lisboa. — A. 1, n. 175 (22 Dez. 1872), p. [697]
Lisboa. Livraria J. J. Bordalo. 1871.
Lisboa. Livraria J. J. Bordalo. 1871. – Selo de Mar collection
Livraria Joaquim José Bordalo
In: Trechos de folhetim / Júlio César Machado. — Lisboa : Livr. de Campos Junior, [18–]. — p. 186–191. — (Leitura para Caminhos de Ferro)
publicação culinária
semanal . — A. 1, n. 1 (1870) — a. 1, n. 2 (1871). — Lisboa :
Typographia do Futuro, 1870-1871
In: Codigo do Bom Tom: regras da civilidade e de bem viver no XIX século / por J. I. Roquete. — Nova ed. — Paris: V.ª J. P. Aillaud, Guillard e C.ª, 1867. — p. [101]–134
Autor anônimo
Lisboa: Imp. de F. X. de Souza, 1858
1ª edição Lisboa Loja de Bordalo
2.ª ed. — Porto : Typ. Commercial, 1856
por Domingos Binelli . — Lisboa : Typ. Lisbonense, 1851
Lisboa: Typ. da Revista Popular, 1851
B.A.B. Lisboa. Typographia de B. A. Rebello 1849
Lisboa – Na Typ. de Mathias José Marques da Silva, 1848 – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
por R. C. M. – Rio de Janeiro: Livr. Universal de Eduardo e Henrique Laemmert
compilada dos melhores auctores que sobre isso escreveram modenamente
Annona ou Mixto Curioso
Manuscrito
por hum apaixonado deste petisto. — Porto: impressa na Rua de Santo Antonio, 1824
Offic. da Viuva de Lino da Silva Godinho 1821
[…] — Lisboa: na Impressão Régia, 1816
Memória sobre as diversas salgas da sardinha Com o método de aproveitar as anchovas e sobre a salga dos peixes grossos, como atum, pescadas, gorazes,
Manuscrito
Manuscrito
Lisboa: na Off. de Manoel Antonio, 1758
MONTE DO CARMO, Maria Leocádia, Clarissa
Impressa na Officina de Manoel Lopes Ferreyra, 1693
Arte de Cozinha de Domingos Rodrigues – Officina de Joaõ Galraõ, 1683
Arte de Cozinha de Domingos Rodrigues – Selo de Mar collection
Jornal da Noite. — Lisboa. — A. 15, n. 4507 (20-21 Nov. 1885), p. [3], coln. Um conselho por dia
Lisboa : Inst. Culinário Iréne Vizi, [D. L. 1954]
Maria Isabel. – Lisboa: [s. n.], 1958
Ed. bilingue Português-Inglês
Lisboa: Typ. da Revista Popular, 1851
