Bottarga Ova de Corvina
Ova de Corvina desidratada em ambiente controlado
Ingredientes: Ova de Corvina, sal
Categories
Bottarga Ova de Corvina
Category: sea seal BOTTARGA - OVAS
Bottarga hake roe in beeswax
Hake roe (Merluccius merluccius) cured in fleur de sel, dehydrated in a controlled environment
Bottarga de ovas de bacalhau
Ovas de bacalhau curadas em flor de sal, desidratadas em ambiente controlado
Ingredientes: ovas de bacalhau, flor de sal
Bottarga de ovas de choco
Ovas de choco curadas em flor de sal, desidratadas em ambiente controlado
Ingredientes: ovas de choco, flor de sal
Categories
Bottarga ovas de pescada
Bottarga ovas de pescada
Hake roe (Merluccius merluccius) cured in fleur de sel, dehydrated in a controlled environment
Ingredientes: ovas de pescada, flor de sal
Bottarga de ovas de cherne
Ovas de cherne curadas em flor de sal, desidratadas em ambiente controlado e revestidas de cera de abelha virgem
Ingredientes: ovas de cherne (99%), flor de sal (1%)
Produto artesanal
Pescado selvagem, rico em Omega 3, sem corantes nem conservantes
