Tag: MANTEIGAS E QUEIJOS BN

TITLE: Como produzir boa manteiga

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NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1933

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 1, n. 36 (2 Nov. 1933), p. 3

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4048 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 711

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Queijos de Azeitão

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AUTHOR: António Porto Soares Franco

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1933

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Notícias Agrícola . — Lisboa . — A. 1, n. 8 (22 Abr. 1933), p. 3

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 1 desdobrável

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4048 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 713

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Manual do fabricante de manteiga

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NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1856

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER:

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Typ. Commercial

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 12855  p.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 714

OBSERVAÇÕES: