Fruit Utilisation and Preservation
1937
TITLE: Fruit Utilisation and Preservation
SUB TITLE:
AUTHOR: António Maria de José Cidrais
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: 1937
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO: 1.ª edição
LOCAL: Lisbon
PUBLISHER: Ministério da Agricultura – Direcção Geral dos Serviços Agricolas – Repartição de Estudos Informação e Propaganda
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO:
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO: Série divulgação número 9
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 161716 V.
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 123
OBSERVAÇÕES:
123
CIDRAIS, José
O aproveitamento e a conservação da fruta: alguns conselhos práticos / José Cidrais. — Lisboa: Dir.-Geral dos Serviços Agrícolas, 1937.
BN S.A. 161716 V.
