Month: December 1950

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(s.d.) Bacalhau da Noruega

Bacalhau da Noruega

(n.d.)

TITLE: Bacalhau da Noruega

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Associação de Exportadores de Bacalhau da Noruega

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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(s.d.) Do João da Mata ao João do Grão / Gustavo de Matos Sequeira

Do João da Mata ao João do Grão

circa 1945

TITLE:Do João da Mata ao João do Grão

SUB TITLE: 

AUTHOR: Gustavo de Matos Sequeira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1945

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: In: A Nossa Lisboa / Gustavo de Matos Sequeira; capa de Francisco Valença; desenhos de Rocha Vieira e José Espinho. — Lisboa : Portugália, [194-]. — p. [143]-148

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

BN H.G. 27332 P.

BN B.A. 2402 I V.
B.A. 8352 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 830

OBSERVAÇÕES:

830

SEQUEIRA, Gustavo de Matos, 1880-1962

Do João da Mata ao João do Grão / Gustavo de Matos Sequeira
In: A Nossa Lisboa / Gustavo de Matos Sequeira; capa de Francisco Valença; des. de Rocha Vieira e José Espinho. — Lisboa : Portugália, [194-]. — p. [143]-148

BN H.G. 27332 P.

BN B.A. 2402 I V.
B.A. 8352 V.

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(s.d.) Manual de Cozinha e de Copa

Manual de Cozinha

(n.d.)

TITLE: Manual de Cozinha

SUB TITLE: 

AUTHOR: Bento da Maia (Carlos)

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: (n.d.)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:
outras edições:
4ª Edição actualizada. Guimarães & C.ª Editores. Lisboa. 1982.

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Editora Guimarães

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Insert text

4ª Edição actualizada. Guimarães & C.ª Editores. Lisboa. 1982.

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19– Elementos para o estudo do Queijo da Serra 

Elementos para o estudo do Queijo da Serra 

19--?

TITLE: Elementos para o estudo do Queijo da Serra 

SUB TITLE: 

AUTHOR: Teodósio Marques Antunes, Inácio António dos Santos

NOTAS DE AUTORIA: Sep. Boletim Pecuário, 11 (2)

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 19–

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Soc. Astória

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14400 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 706

OBSERVAÇÕES:

706

ANTUNES, Teodósio Marques, e outro
Elementos para o estudo do Queijo da Serra / Teodósio Marques Antunes, Inácio António dos Santos . — [Lisboa : s. n., 19–] (Lisboa : Soc. Astória)
Sep. Boletim Pecuário, 11 (2)

BN S.A. 14400 V.

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[19–] Os pães regionais 

Os pães regionais

1964

TITLE: Os pães regionais

SUB TITLE:

AUTHOR: Júlio de Mello e Mattos

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 19??

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Liga Agrária do Norte 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 20830 P.
L. 42255 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 695

OBSERVAÇÕES:

695

MATOS, Júlio de Melo e
Os pães regionais / por Júlio de Mello e Mattos . — Porto : Liga Agrária do Norte, [19–]

BN S.A. 20830 P.
L. 42255 P.

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Agenda doméstica: diário da casa contendo despesa diária, rol de roupa, culinária, medicina doméstica, várias receitas, indicações úteis .

Agenda doméstica: diário da casa contendo despesa diária, rol de roupa, culinária, medicina doméstica, várias receitas, indicações úteis

[19--]

TITLE: Agenda doméstica:

SUB TITLE: diário da casa contendo despesa diária, rol de roupa, culinária, medicina doméstica, várias receitas, indicações úteis

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: [19–]

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Luanda ; Nova Lisboa

PUBLISHER: Livraria e Papelaria Lello

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14215 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 578

OBSERVAÇÕES:

578

AGENDA DOMÉSTICA
Agenda doméstica: diário da casa contendo despesa diária, rol de roupa, culinária, medicina doméstica, várias receitas, indicações úteis . — Luanda ; Nova Lisboa : Livr. e Pap. Lello
& C.ª, [19–] . — 22 cm

BN S.A. 14215 V.

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(s.d.) Receitas – Companhias Reunidas Gás e Electricidade, Serviços Propaganda e Publicidade, Cursos de Culinária

Companhias Reunidas Gás e Electricidade, Serviços Propaganda e Publicidade, Cursos de Culinária

Recipes

TITLE: Companhias Reunidas Gás e Electricidade, Serviços Propaganda e Publicidade, Cursos de Culinária

SUB TITLE: Recipes

AUTHOR: Gás da Companhia o Combustível de Lisboa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: Sem data de Publicação

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 22,50 x 16 cm. 

NÚMERO DE PÁGINAS: 35 folhas de receitas

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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(s.d.) Escola de noivas […] mais de 400 receitas de culinária e doces

Escola de noivas

[…] mais de 400 receitas de culinária e doce

TITLE: Escola de noivas

SUB TÍTULO: […] mais de 400 receitas de culinária e doce

AUTHOR: Laura Santos; colab. de Maria Fernanda Bairrão
Oleiro Pombo e Alberto Serra

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: [s. d.]

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:
Outras ed.:
— 2.ª ed. (S.A. 16766 V.)
— 4.ª ed. (S.A. 17636 V.)
— 6.ª ed. (S.A. 26216 V.) 1962

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Lavores e Arte
Aplicada

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 15959 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 470

OBSERVAÇÕES:

470

SANTOS, Laura
Escola de noivas […] mais de 400 receitas de culinária e
doces / Laura Santos; colab. de Maria Fernanda Bairrão
Oleiro Pombo e Alberto Serra . — Lisboa : Lavores e Arte
Aplicada, [s. d.]

BN S.A. 15959 V.

Outras ed.:
— 2.ª ed. (S.A. 16766 V.)
— 4.ª ed. (S.A. 17636 V.)
— 6.ª ed. (S.A. 26216 V.)

2.ª ed. (S.A. 16766 V.)

3.ª ed.

4.ª ed. (S.A. 17636 V.)

6.ª ed. (S.A. 26216 V.) 1962

8.ª ed. – 1975

10.ª ed.

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(s.d.) Receitas de cozinha com a célebre farinha de Maizena Duryea

Receitas de cozinha com a célebre farinha de Maizena Duryea

(n.d.)

TITLE: Receitas de cozinha com a célebre farinha de Maizena Duryea

SUB TITLE: 

AUTHOR: Corn Products Refining Company

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Oficina Gráfica

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Colecção Maria Proença

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 433

OBSERVAÇÕES: Receitas de cozinha com a célebre farinha de Maizena Duryea PDF

433

Receitas de cozinha com a célebre farinha de Maizena Duryea /
[s. n.]. – [S. l.]: Corn Products Refining Company, [s. d.]
(Lisboa: Of. Gráfica)

Col. Maria Proença

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(s.d.) Pitéus de frade: receitas de um leigo

Pitéus de frade: receitas de um leigo

[19–]

TITLE: Pitéus de frade: receitas de um leigo

SUB TITLE: 

AUTHOR: pelo Irmão Vasco

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: [19–]

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Portugal-Brasil

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Escola de Hotelaria de Lsiboa 2.5

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

417

Pitéus de frade: receitas de um leigo / pelo Irmão Vasco. –
Lisboa: Portugal-Brasil, [19–]

Oferecido aos juvenis donas-de-casa

Lisboa, E.H.L. 2.5