A Voz do cozinheiro: órgão defensor da Classe dos Profissionais Culinários
1927-1931
TITLE: A Voz do cozinheiro: órgão defensor da Classe dos Profissionais Culinários
SUB TITLE:
AUTHOR: Director José Augusto Medeiros
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica
DATA DE PUBLICAÇÃO: A. 3, n. 11 (1 Jan. 1927) — a. 6, n. 19 (Maio 1931).
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
LOCAL: Lisbon
PUBLISHER: Aleu Rocha
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO:
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 3472 3 M.
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 573
OBSERVAÇÕES:
573
A VOZ DO COZINHEIRO
A Voz do cozinheiro: órgão defensor da Classe dos Profissionais Culinários / dir. José Augusto Medeiros . — A. 3, n. 11 (1 Jan. 1927) — a. 6, n. 19 (Maio 1931). — Lisboa : Aleu Rocha, 1927-1931 . — 44 cm
Continuação de: O Culinário. — Sem receitas
BN J. 3472 3 M.
