Month: January 1965

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1965 Alimentação regional de Angola

Alimentação regional de Angola

1965

TITLE: Alimentação regional de Angola

SUB TITLE: 

AUTHOR: Óscar Ribas

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1965

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outra ed.:
– 2.ª ed. – 1968 (Lisboa, E.H.L. n.º 884)

LOCAL: Luanda

PUBLISHER: Centro de Informação e Turismo de Angola

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 25278 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 448

OBSERVAÇÕES:

448

RIBAS, Óscar
Alimentação regional de Angola / Óscar Ribas. – [1.ª ed.]. – [Luanda]: Centro de Informação e Turismo de Angola, 1965

BN S.C. 25278 V.

Outra ed.:
– 2.ª ed. – 1968 (Lisboa, E.H.L. n.º 884)

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1965 Culinária: lições práticas

Culinária: lições práticas

1965

TITLE: Culinária: lições práticas

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1965

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Póvoa de Varzim

PUBLISHER: Édipo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Ementas & Receitas

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 29786 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 526

OBSERVAÇÕES:

526

VALENTE, Domingos
Culinária : lições práticas / por Domingos Vila. — Póvoa de Varzim: Édipo, [D. L. 1965]. — (Ementas & Receitas)

BN S.A. 29786 V.

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1965 – 100 maneiras de fazer sopas

1965 - 100 maneiras de fazer sopas

Rosa Maria

TITLE: 100 maneiras de fazer sopas

SUB TITLE: 

AUTHOR: Rosa Maria

NOTAS DE AUTORIA: Feminino

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1965

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Porto

PUBLISHER:  Livraria Civilização Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Companhia Editora do Minho – Barcelos

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 100 Maneiras

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BNS. A3. 0171 P.
S.A2. 693010 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 327

OBSERVAÇÕES:

MARIA, Rosa.
Cem maneiras de fazer sopas: caldos, purés e sopas.
1.ª ed. Porto: Livraria Civilização Ed., 1956, 32 p.; 1983; 1986; 1992; 1994.

Informação em A Cozinheira das Cozinheiras de Rosa Maria: alimentação e saúde, Ana Branco Carvalhas

TITLE: 100 maneiras de fazer sopas

SUB TITLE: 

AUTHOR: Rosa Maria

NOTAS DE AUTORIA: Feminino

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: Junho 1980

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Barcelos

PUBLISHER: Companhia Editora do Minho, Barcelos

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 100 Maneiras

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: S.A3. 4464 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 327

OBSERVAÇÕES:

EDIÇÕES

imp. 1977 (S.A. 33826 P.)
imp. 1980 (S.A. 34464 P.)
imp. 1983 (S.A. 35356 P.)
imp. 1994 (S.A. 37910 P.)

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1965-1966 Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

1965-1966

TITLE: Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

SUB TITLE: 

AUTHOR: J. R. dos Santos Júnior

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1965-1966

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Trabalhos de Antropologia e Etnologia . — Porto . — V. 20, fasc. 1-2 (1965-1966), p. 119-145

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 1327 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 703

OBSERVAÇÕES:

703

SANTOS JÚNIOR, J. R. dos, 1901-
Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes / por J. R. dos Santos Júnior
Trabalhos de Antropologia e Etnologia . — Porto . — V. 20, fasc. 1-2 (1965-1966), p. 119-145

BN C.G. 1327 V.

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1965 Carne de porco: sua preparação e conservação

1965 Carne de porco:

sua preparação e conservação

TITLE: Carne de porco:

SUB TITLE: sua preparação e conservação

AUTHOR: Joaquim Domingos Borrego.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1965

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 2a ed. rev. e act.

LOCAL: Porto

PUBLISHER: O Comércio do Porto

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: «O Lavrador»

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 30300 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 98

OBSERVAÇÕES:

98
BORREGO, Joaquim Domingos
Carne de porco: sua conservação e preparação / Joaquim Domingos Borrego. — [Porto]: «O Lavrador», 1965.
Com receitas.
V. n. 110 desta bibliografia.
BN S.A. 30300 P.

110
CARNE de porco: sua conservação e preparação. — Porto: «O Lavrador», [s. d.]. — (Livraria do Lavrador; 53)
Com receitas.
V. n. 98 desta bibliografia.
BN S.A. 32119 P.