Tag: MISCELANIA BN

TITLE: Do barro se faz a louça; na louça se come o trigo…

SUB TITLE:

AUTHOR: Luís Chaves

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1953

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Federação Nacional dos Produtores de Trigo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 16618 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 744

OBSERVAÇÕES:

TITLE: A cozinha dos Paços de Vila Viçosa

SUB TITLE: 

AUTHOR: Gustavo de Matos Sequeira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1952

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Fundação Casa de Bragança

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN B.A. 2402 I V.
B.A. 8352 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 829

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Alguns subsídios para a história do último Abade colado de Priscos

SUB TITLE: 

AUTHOR: Américo Pinto

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1951

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Diário do Minho. — Braga. — A. 33, n. 10037 (17 Nov. 1951) — a. 33, n. 10045 (25 Nov. 1951)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Colecção Cultura e Recreio

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4135 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 810

OBSERVAÇÕES:

TITLE:Do João da Mata ao João do Grão

SUB TITLE: 

AUTHOR: Gustavo de Matos Sequeira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1945

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: In: A Nossa Lisboa / Gustavo de Matos Sequeira; capa de Francisco Valença; desenhos de Rocha Vieira e José Espinho. — Lisboa : Portugália, [194-]. — p. [143]-148

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

BN H.G. 27332 P.

BN B.A. 2402 I V.
B.A. 8352 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 830

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Uma pessoa muito falada mas quase totalmente desconhecida:

SUB TITLE: Gomes de Sá e o bacalhau que o imortalizou

AUTHOR: Luís Ferreira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1945

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Ver e Crer. — Lisboa. — N. 6 (Out. 1945), p. 50–52

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção Particular

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2626 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 764

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Receitas de cozinha

SUB TITLE: 

AUTHOR: Ramalho Ortigão

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1945

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: In: Contos e páginas dispersas / Ramalho Ortigão. — Lisboa : Livraria Clássica Editora, 1945. — p. [247]-253. — (Obras Completas de Ramalho Ortigão)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN L. 36504 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 801

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Conservação caseira de produtos hortícolas

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria Ana de Campos Carvalho Godinho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1944

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Junta Nacional das Frutas

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Separata Boletim da Junta Nacional das Frutas, 4 (11)

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14568 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 770

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Cozinha portuguesa e pratos regionais

SUB TITLE: tese apresentada [ao Congresso Transmontano]

AUTHOR: Guilherme Cardim

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1941

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Estoril

PUBLISHER: Estoril: [s. n.]

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Lisboa: Oficina Fernandes

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Cidades e Vilas de Portugal; 14)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 13159 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 741

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Os petiscos de Lisboa e o Carnaval

SUB TITLE: 

AUTHOR: Eduardo Fernandes

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1941 -1942

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Olisipo. — Lisboa. — A. 4, n. 15 (Jul. 1941), p. [110]–114; a. 4, n. 16 (Out. 1941), p. [138]–145; a. 5, n. 17 (Jan. 1942), p. [31]–51

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 5230 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 762

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Alentejo à janela do passado:

SUB TITLE: breves notícias de arte, etnografia e história

AUTHOR: João Rosa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Manuel Ribeiro

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1940

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Tipografia da Liga de Instrução e Cultura Geral v. pt. 2, p. [3]–52

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 16680 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 822

OBSERVAÇÕES: