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Agenda Doméstica 1997

Agenda Doméstica

19_ _ ?

TITLE: Agenda Doméstica

SUB TITLE: 

AUTHOR: Raquel Maria

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 19_ _ ?

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Porto Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

579

AGENDA DOMÉSTICA 1997
Agenda Doméstica 1997 / Raquel Maria . — Porto : Porto Editora, [1996]

Com receitas

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1997 A Alimentação em Portugal na Idade Média: Fontes, Cultura, Sociedade

A Alimentação em Portugal na Idade Média: Fontes, Cultura, Sociedade

1997

TITLE: A Alimentação em Portugal na Idade Média: 

SUB TITLE: Fontes, Cultura, Sociedade

AUTHOR: Maria José Azevedo Santos

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1997

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Coimbra

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

“…Quanto ao peixe mais consumido na casa real, durante os meses de Março-Julho de 1474, podemos dizer que foi a azevia (2356 unidades) a seguir a ostras, de que se compraram 783, salmonetes e, por fim, linguadas e linguados, peixes que mostraram, comparados com os anteriores, ser os mais caros não só pela delicadeza da sua carne, ainda hoje apanágio da alta cozinha, mas também pela escassez da oferta. Os pobres e as populações rurais comeriam, pelo contrário, sobretudo, peixotas e sardinhas.”

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1997 O pescado na alimentação portuguesa

O pescado na alimentação portuguesa

1997

TITLE: O pescado na alimentação portuguesa

SUB TITLE: 

AUTHOR: Fernando M. A. Bernardo, H. Marina L. Martins

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1997

EDIÇÃO: 2nd edition

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Instituto Nacional de Formação Turística

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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1997 Para uma História da Alimentação do Alentejo

Para uma História da Alimentação no Alentejo

1997

TITLE: Para uma História da Alimentação no Alentejo

SUB TITLE: 

AUTHOR: Alfredo Saramago

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1997

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Assírio & Alvim

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 155 x 226 x 14 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 264

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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1997 Aromas e sabores: comidas de Mértola / Nádia Torres

Aromas e sabores : comidas de Mértola

1997

TITLE: Aromas e sabores : comidas de Mértola

SUB TITLE:

AUTHOR: Nádia Torres

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1997

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Mértola

PUBLISHER: Escola C+S : Câmara Municipal

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1011

OBSERVAÇÕES: 

1011

TORRES, Nádia

Aromas e sabores : comidas de Mértola / Nádia Torres. — Mértola : Escola C+S : Câmara Municipal, D. L. 1997

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1997 Para uma história da alimentação no Alentejo

Para uma história da alimentação no Alentejo

1997

TITLE: Para uma história da alimentação no Alentejo

SUB TITLE: 

AUTHOR: Alfredo Saramago

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1997

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Assírio & Alvim

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Coração, Cabeça e Estômago; 4

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1009

OBSERVAÇÕES: 

1009

SARAMAGO, Alfredo, 1940-

Para uma história da alimentação no Alentejo. — Lisboa : Assírio & Alvim, [1997]. — (Coração, Cabeça e Estômago; 4)

Recensão: David Lopes Ramos, “Petisco alentejano”, Público, Lisboa (1 Jun. 1997), supl. Pública, p. [63], coln. Restaurante (J. 4894 V.)

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O doce nunca amargou… : doçaria portuguesa; história; decoração; receituário

O doce nunca amargou… : doçaria portuguesa; história; decoração; receituário

1997

TITLE: O doce nunca amargou… :

SUB TITLE: doçaria portuguesa; história; decoração; receituário

AUTHOR: Emanuel Ribeiro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Maria Proença

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1997

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Sintra

PUBLISHER: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Mini-Biblioteca

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1008

OBSERVAÇÕES: 

1008

RIBEIRO, Emanuel, 1884-1972

O doce nunca amargou… : doçaria portuguesa; história; decoração; receituário / Emanuel Ribeiro; pref. Maria Proença. — Sintra : Colares Ed., D. L. 1997

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1997 RECEITAS para micro-ondas

RECEITAS para micro-ondas

1997

TITLE: RECEITAS para micro-ondas

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1997

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

PUBLISHER: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Mini-Biblioteca

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1007

OBSERVAÇÕES: 

1007

RECEITAS para micro-ondas

Mem Martins : Europa-América, 1997. — (Mini-Biblioteca)

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1997 RECEITAS de sopas

RECEITAS de sopas

1997

TITLE: RECEITAS de sopas

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1997

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

PUBLISHER: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Mini-Biblioteca

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1006

OBSERVAÇÕES: 

1006

RECEITAS de sopas

Mem Martins : Europa-América, 1997. — (Mini-Biblioteca)

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1997 RECEITAS de saladas

RECEITAS de saladas

1997

TITLE: RECEITAS de saladas

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1997

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

PUBLISHER: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Mini-Biblioteca

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1005

OBSERVAÇÕES: 

1005

RECEITAS de saladas

Mem Martins : Europa-América, 1997. — (Mini-Biblioteca)