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1975 Um parêntesis — a cozinha chinesa / Carlos Humberto da Silva

Um parêntesis — a cozinha chinesa

1975

TITLE: Um parêntesis — a cozinha chinesa

SUB TITLE: 

AUTHOR: Carlos Humberto da Silva

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1975

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: In: A arte popular em Portugal, Ilhas Adjacentes e Ultramar / dir. Fernando de Castro Pires de Lima. — Lisboa : Verbo, imp. 1975. — 3.º v., p. 376-380

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Cidades e Vilas de Portugal; 6

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN B.A. 1454 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 832

OBSERVAÇÕES:

832

SILVA, Carlos Humberto da

Um parêntesis — a cozinha chinesa / Carlos Humberto da Silva

In: A arte popular em Portugal, Ilhas Adjacentes e Ultramar / dir. Fernando de Castro Pires de Lima. — Lisboa : Verbo, imp. 1975. — 3.º v., p. 376-380

BN B.A. 1454 A.

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1974 Alimentação sã : que comer ?: e alguns conselhos de higiene

Alimentação sã: que comer ? e alguns conselhos de higiene

1974

TITLE: Alimentação sã: que comer ?

SUB TITLE: e alguns conselhos de higiene

AUTHOR: Maria José Azevedo Santos

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1974

EDIÇÃO: 

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Escola Tipográfica Oficinas de São José

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 43712 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 866

OBSERVAÇÕES:

866

SILVA, B. da
Alimentação sã: que comer ? : e alguns conselhos de higiene / B. da Silva. — [S. l. : s. n., D. L. 1974] (Porto : Escola Tip. Of. de S. José)
Com algumas receitas

BN S.A. 43712 V.

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1974 Aspectos da cozinha chineza em Macau

Aspectos da cozinha chinesa em Macau

1974

TITLE: Aspectos da cozinha chinesa em Macau

SUB TITLE: 

AUTHOR: Carlos Humberto da Silva

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1974

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 38864 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 484

OBSERVAÇÕES:

484

SILVA, Carlos Humberto da
Aspectos da cozinha chinesa em Macau / Carlos Humberto da Silva . — Lisboa : [s. n.], 1974
Sep. In Memoriam António Jorge Dias, III

BN S.C. 38864 V.

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1974 Princípios básicos de culinária

Princípios básicos de culinária

1974

TITLE: Princípios básicos de culinária

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria Amélia Sousa Dias

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1974

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outras ed.:
– 2.ª ed. – 1877. – (S.A. 12873 P.; S.A1. 5671 P.).
– Nova ed. – [s.d.]. – (S.A. 17002 P.).
– Nova ed., 1.º milhar. – [s.d.]. – (S.A. 12911 P.; S.A. 12910 P.).
– Nova ed., 3.º milhar. – [s.d.]. – (S.A. 13575 P.).

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Mocidade Portuguesa Feminina

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 42809 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 184

OBSERVAÇÕES:

184

Princípios básicos de culinária / Maria Amélia Sousa Dias. – Lisboa: Mocidade Portuguesa Feminina, 1974. – BN S.A. 42809 V.

Outras ed.:
– 2.ª ed. – 1877. – (S.A. 12873 P.; S.A1. 5671 P.).
– Nova ed. – [s.d.]. – (S.A. 17002 P.).
– Nova ed., 1.º milhar. – [s.d.]. – (S.A. 12911 P.; S.A. 12910 P.).
– Nova ed., 3.º milhar. – [s.d.]. – (S.A. 13575 P.).

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1974 Comer à portuguesa

Comer à portuguesa

1974

TITLE: Comer à portuguesa

SUB TITLE: 

AUTHOR: António Manuel Coelho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1974

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outra ed.:
– imp. 1995. – (S.A. 79740 V.)

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Porto Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 77980 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 126

OBSERVAÇÕES:

126

Comer à portuguesa / António Manuel Coelho. – Porto: Porto Editora, imp. 1974. – BN S.A. 77980 V.

Outra ed.:
– imp. 1995. – (S.A. 79740 V.)

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1973 À mesa: periódico bimestral de alimentação racional

À mesa:

periódico bimestral de alimentação racional

TITLE: À mesa:

SUB TITLE: periódico bimestral de alimentação racional

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: N. 1 (Set.-Out. [1973]) — n. 9 (Jul.-Ago. 1975)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Nutrix

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: N P.P. 13938 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 542

OBSERVAÇÕES:

542

À MESA
À mesa : periódico bimestral de alimentação racional . —
N. 1 (Set.-Out. [1973]) — n. 9 (Jul.-Ago. 1975) . — Lisboa :
Nutrix, [1973]-1975 . — 27 cm

BN P.P. 13938 V.

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1973 Alimentação

Alimentação

1973

TITLE: Alimentação 

SUB TITLE: 

AUTHOR: adapt. de Ilda Farinha Nogueira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1973

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lourenço Marques

PUBLISHER: Serviço Extra-Escolar

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 43086 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 388

OBSERVAÇÕES:

388

NOGUEIRA, Ilda Farinha, adapt.
Alimentação / adapt. de Ilda Farinha Nogueira. – Lourenço Marques: Serviço Extra-Escolar, 1973

BN S.A. 43086 V.

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1973 Portuguese cookery 

Portuguese cookery

1973

TITLE: Portuguese cookery

SUB TITLE: 

AUTHOR: Ursula Bourne; ilustrações Alastair Heseltine.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1973

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Harmondsworth

PUBLISHER: Penguin Handbooks

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 36086 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 99

OBSERVAÇÕES:

99

Portuguese cookery / Ursula Bourne; il. Alastair Heseltine. – Harmondsworth: Penguin Books, 1973. – (Penguin Handbooks). – BN S.A. 36086 P.

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1973 Economia doméstica: curso do ensino técnico secundário

Economia doméstica: curso do ensino técnico secundário

Sub título

TITLE: Economia doméstica: 

SUB TITLE: curso do ensino técnico secundário

AUTHOR: Irene Branco Marado Moreira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1973

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 7.ª edição

LOCAL: Braga

PUBLISHER: Edições Pax

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 43375 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 383

OBSERVAÇÕES:

383

MOREIRA, Irene Branco Marado
Economia doméstica: curso do ensino técnico secundário /
Irene Branco Marado Moreira. – 7.ª ed. – Braga: Ed. Pax,
imp. 1973
BN S.A. 43375 V.

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1973 Cozinha regional

Cozinha regional

1973

TITLE: Cozinha regional

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1973

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Figueira da Foz

PUBLISHER: Comissão Municipal de Turismo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 43071 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 164

OBSERVAÇÕES:

164

Cozinha regional. – Figueira da Foz: Comissão Municipal de Turismo, 1973. – BN S.A. 43071 V.