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1996 Por horas de comidas e bebidas: crónicas gastronómicas 

Por horas de comidas e bebidas: crónicas gastronómicas

1996

TITLE: Por horas de comidas e bebidas: 

SUB TITLE: crónicas gastronómicas

AUTHOR: António Manuel Couto Viana

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Nova Arrancada

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1013

OBSERVAÇÕES: 

1013

VIANA, António Manuel Couto, 1923-

Por horas de comidas e bebidas : crónicas gastronómicas / António Manuel Couto Viana. — Lisboa : Nova Arrancada, 1996

BN

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1996 As Artes de Mesa e a ourivesaria de Corte em Portugal na 1.ª metade do século XVI

As Artes de Mesa e a ourivesaria de Corte em Portugal na 1.ª metade do século XVI

1996

TITLE: As Artes de Mesa e a ourivesaria de Corte em Portugal na 1.ª metade do século XVI

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria do Carmo Rebello de Andrade

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: In: Encontros sobre as Transformações na Sociedade Portuguesa: 1480–1570. — Lisboa: Fund. das Casas de Fronteira e Alorna, 1996. — p. 1–13

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: João Alves Dias

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 869

OBSERVAÇÕES:

869

ANDRADE, Maria do Carmo Rebelo de
As Artes de Mesa e a ourivesaria de Corte em Portugal na 1.ª metade do século XVI / Maria do Carmo Rebello de Andrade
In: Encontros sobre as Transformações na Sociedade Portuguesa: 1480–1570. — Lisboa: Fund. das Casas de Fronteira e Alorna, 1996. — p. 1–13

Col. João Alves Dias

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1996 Saladas de todo o ano / Edite Vieira Phillips

Saladas de todo o ano

1996

TITLE: Saladas de todo o ano

SUB TITLE: 

AUTHOR: Edite Vieira Phillips

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Sintra

PUBLISHER: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 998

OBSERVAÇÕES: 

998

PHILLIPS, Edite Vieira

Saladas de todo o ano / Edite Vieira Phillips. — Sintra : Colares Editora, D. L. 1996

BN

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1996 Bacalhau de cem maneiras: cem receitas tradicionais portuguesas de bacalhau 

Bacalhau de cem maneiras:

cem receitas tradicionais portuguesas de bacalhau

TITLE: Bacalhau de cem maneiras:

SUB TITLE: cem receitas tradicionais portuguesas de bacalhau

AUTHOR: Francisco Guedes

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Público

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Col. particular.

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 246

OBSERVAÇÕES: Francisco Guedes nasceu em Matosinhos, em 1949. A sua produção de livros inicia-se nas Edições ASA, em 1986. Em 1999 apresentou à Câmara Municipal da Póvoa de Varzim um projecto – Correntes d´Escritas – que desde 2000 organiza e dirige. Organizou o I Encontro de Literatura em Viagem na Biblioteca Municipal Florbela Espanca, em Matosinhos (2006). É autor de vários livros publicados pelo jornal Público. No ano 2000, as Publicações Dom Quixote editaram o Guia Anual dos Restaurantes de Portugal e Receitas Tradicionais Portuguesas e, em 2001, As 100 Maneiras de Cozinhar Bacalhau e Outros Peixes.

246

GUEDES, Francisco
Bacalhau de cem maneiras: cem receitas tradicionais portuguesas de bacalhau / rec. e sel. por Francisco Guedes. – Porto: Público, imp. 1996.
Col. particular.

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1996 O pequeno tesouro de doçaria / Mirene

O pequeno tesouro de doçaria

1996

TITLE: O pequeno tesouro de doçaria

SUB TITLE: 

AUTHOR: Mirene

NOTAS DE AUTORIA: fototografia F. Luís de Almeida

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Porto Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 83286 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 995

OBSERVAÇÕES: 

996

MIRENE, pseud.

O pequeno tesouro de doçaria / Mirene; fot. F. Luís de Almeida. — Porto : Porto Editora, 1996

BN S.A. 83286 V.

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1996 Clube de Culinária. — N. 6 

Clube de Culinária

1996

TITLE: Clube de Culinária

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Clube de Culinária. — N. 6 (Dez. 1996)- . — Lisboa : Maggi, 1996-

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Clube de Culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 980

OBSERVAÇÕES: Distribuição gratuita aos sócios do Clube de Culinária Maggi

980

CLUBE DE CULINÁRIA

Clube de Culinária. — N. 6 (Dez. 1996)- . — Lisboa : Maggi, 1996-

Distribuição gratuita aos sócios do Clube de Culinária Maggi

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1995 A festa da mesa: receitas de Mestre Lindolfo

A festa da mesa: receitas de Mestre Lindolfo

1995

TITLE: A festa da mesa: receitas de Mestre Lindolfo

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Manuel Dias

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1995

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: 

PUBLISHER: Campo de Letras

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Campo dos Sabores; 1

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 453

OBSERVAÇÕES:

453

RIBEIRO, Lindolfo
A festa da mesa: receitas / de Mestre Lindolfo; pref. Manuel Dias. – 1.ª ed. – [S. l.]: Campo de Letras, 1995. – (Campo dos Sabores; 1)

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1995 Recettes du Portugal

Recettes du Portugal

1995

TITLE: Recettes du Portugal

SUB TITLE: 

AUTHOR: J.Pierre A.Léger et Maria José Palla

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1995

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Édition du Laquet 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Tip. Nunes

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 20.1 x 1.3 x 23.2 cm

NÚMERO DE PÁGINAS: 143

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:
ISBN-10 ‏ : ‎ 2910333159
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2910333157

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 25066 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 272

OBSERVAÇÕES:

273

LÉGER, Jean-Pierre
Recettes du Portugal / Jean-Pierre Léger; phot. de Maria José Palla – Martel: Les Éditions du Laquet, impr. 1995

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1995 Receitas rápidas

Receitas rápidas

1995

TITLE: Receitas rápidas

SUB TITLE: 

AUTHOR: Edite Vieira Phillips

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1995

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Sintra

PUBLISHER: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 79333 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 413

OBSERVAÇÕES:

413

PHILLIPS, Edite Vieira
Receitas rápidas / Edite Vieira Phillips. – Sintra: Colares Editora, D. L. 1995

BN S.A. 79333 V.

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1995 Natal à portuguesa

Natal à portuguesa

1995

TITLE: Natal à portuguesa

SUB TITLE: 

AUTHOR: Edite Vieira Phillips

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1995

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Sintra

PUBLISHER: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 80703 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 411

OBSERVAÇÕES:

411

PHILLIPS, Edite Vieira
Natal à portuguesa / Edite Vieira Phillips. – Sintra: Colares Editora, D. L. 1995

BN S.A. 80703 V.