Author: canthecan_bfmhxg

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1978 O pastoreio e o Queijo da Serra

O pastoreio e o Queijo da Serra

1966

TITLE: O pastoreio e o Queijo da Serra

SUB TITLE: 

AUTHOR: Alberto Trindade
Martinho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1966

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Parque Natural da Serra da Estrela

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Col. Parques Naturais ; 3

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 32059 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 716

OBSERVAÇÕES:

716

MARTINHO, Alberto Trindade
O pastoreio e o Queijo da Serra / Alberto Trindade
Martinho. — Lisboa : Parque Natural da Serra da Estrela,
1978. — (Col. Parques Naturais ; 3)

BN H.G. 32059 V.

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1977 Copa e cozinha

Copa e cozinha:

cozinha tradicional portuguesa : receitas extraídas de um manuscrito conventual.

TITLE: Copa e cozinha:

SUB TITLE: cozinha tradicional portuguesa : receitas extraídas de um manuscrito conventual.

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: Jóias da culinária formuladas num manuscrito fradesco, datado de 1743 e posteriormente compiladas por António de Macedo Mengo

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: D. L. 1977

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Celir : Apesar de Tudo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: O Livro Prático; 4.

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 48391 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 145

OBSERVAÇÕES: 

145

Copa e cozinha: cozinha tradicional portuguesa; receitas extraídas de um manuscrito conventual. – Porto: Celir: Apesar de Tudo, [D.L. 1977]. – (O Livro Prático; 4). – Jóias da culinária formuladas num manuscrito fora descodificado de 1743 e posteriormente compiladas por António de Macedo Mengo (Ver n. 102 desta bibliografia). – BN S.A. 48391 V.

TITLE: Copa e cozinha:

SUB TITLE: formulario extrahido de um manuscripto conventual

AUTHOR: David Corazzi – editor/tipógrafo responsável pela edição

NOTAS DE AUTORIA: coord . por Antonio de Macedo Mengo

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1887

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Biblioteca do Povo e das Escolas

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Col. Manuela Domingos

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 144

OBSERVAÇÕES: Biblioteca do Povo e das Escolas. Série 18; 141

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1977 A macrobiótica na nossa cozinha: um contributo para a saúde, o bem-estar e a alegria de viver

A macrobiótica na nossa cozinha:

um contributo para a saúde, o bem-estar e a alegria de viver

TITLE: A macrobiótica na nossa cozinha:

SUB TITLE: um contributo para a saúde, o bem-estar e a alegria de viver

AUTHOR: Maria do Rosário Caíado

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1977

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outra ed.:
– 2.ª ed. – 1978. – (S.A5. 0921 V.).

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 33809 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 103

OBSERVAÇÕES:

103

A macrobiótica na nossa cozinha: um contributo para a saúde, o bem-estar e a alegria de viver / Maria do Rosário Caíado. – 1.ª ed. – Lisboa: [s.n.], 1977 (Lisboa: Grafitécnica). – BN S.A. 33809 P.

Outra ed.:
– 2.ª ed. – 1978. – (S.A5. 0921 V.).

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1977 Turismo Hotel: revista de turismo, hotelaria e gastronomia

Turismo Hotel: revista de turismo, hotelaria e gastronomia

A. 1, n. 1 (15 Jul. 1977)- .

TITLE: Turismo Hotel: revista de turismo, hotelaria e gastronomia

SUB TITLE: 

AUTHOR: director Daniel Constant

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: A. 1, n. 1
(15 Jul. 1977)- .

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER: propr. Edittel

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 4022 A

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 571

OBSERVAÇÕES:

571

TURISMO HOTEL
Turismo Hotel : revista de turismo, hotelaria e gastronomia /
propr. Edittel; dir. Daniel Constant . — A. 1, n. 1
(15 Jul. 1977)- . — Porto : Edittel, 1977- . — 30 cm

Bimensal

BN P.P. 4022 A

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1977 Tele Culinária e Doçaria: revista semanal de cozinha e doçaria 

Tele Culinária e Doçaria: revista semanal de cozinha e doçaria 

1977- .

TITLE: Tele Culinária e Doçaria: revista semanal de cozinha e doçaria 

SUB TITLE: 

AUTHOR: director A. J. E. Ferreira; director técnico António Silva

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1977- .

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Liber

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 14685 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 570

OBSERVAÇÕES:

570

TELE-CULINÁRIA E DOÇARIA
Tele Culinária e Doçaria : revista semanal de cozinha e
doçaria / dir. A. J. E. Ferreira; dir. técnico António Silva . —
Lisboa : Liber, 1977- . — 27 cm

Continuação de: Tele-Culinária

BN P.P. 14685 V.

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1977 Segredos de cozinha

Segredos de cozinha

N. 1 (1977)- n. 32 (1979)

TITLE: Revista de alimentação

SUB TITLE: 

AUTHOR: dir.Jacques C. Rodrigues

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: N. 1 (1977)- n. 32 (1979)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Queluz

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 3998 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 567

OBSERVAÇÕES:

567

SEGREDOS DE C OZINHA
Segredos de cozinha/ dir.Jacques C. Rodrigues. – N. 1
(1977)- n. 32 (1979). – Queluz: J.C . Rodrigues1, 1977-
-1979. -30 cm

BN P.P. 3998 A.

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1976 Doze meses de cozinha

Doze meses de cozinha

1976

TITLE: Doze meses de cozinha

SUB TITLE: 

AUTHOR: colaboração de Maria de Lourdes Modesto (culinária), Os Photograph (fotografia), Virgílio D’Onta (vinhos) e Edmund Mouge

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 2nd edition
4ª edição – julho 1979

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Seleções do Reader’s Digest

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 47506 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 191

OBSERVAÇÕES:

191

Doze meses de cozinha. – 2.ª ed. – Lisboa: Seleções do Reader’s Digest, 1976.

Com a colaboração portuguesa de Maria de Lourdes Modesto (culinária), Os Photograph (fotografia), Virgílio D’Onta (vinhos) e Edmund Mouge (desenho). – BN S.A. 47506 V.

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1976 A cozinha ideal

A cozinha ideal

1976

TITLE: A cozinha ideal

SUB TITLE: 

AUTHOR: Aurora Ferreira Martins

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1976

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 46906 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 338

OBSERVAÇÕES:

338

MARTINS, Aurora Ferreira
A cozinha ideal / Aurora Ferreira Martins. – Lagoa: [s. n.], 1976
BN S.A. 46906 V.

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Livros Auxiliares de Cozinha (colecção)

Rosa Celeste Castro Fernandes

Livros auxiliares de cozinha (colecção)

Livros auxiliares para cozinha

Temos uma edição especial em opúsculos de 32 páginas, denominados “Mil e Um Modos de Cozinhar Bacalhau”, “Mil e Um Modos de Cozinhar Carnes”, “Mil e Um Modos de  fazer sopas”, “Mil e Um Modos de Cozinhar de Fazer Doces”, etc., etc. cujo preço é de 10$00.

Rosa Celeste Castro Fernandes
Editora – Livreira
Rua dos Bragas, 140 – Porto

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1975 Mil e um modos de cozinhar bacalhau

Mil e um modos de cozinhar bacalhau

TITLE: Mil e um modos de cozinhar bacalhau

SUB TITLE: 

AUTHOR: Rosa Celeste Castro Fernandes

NOTAS DE AUTORIA: Feminino

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1971

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
Outra ed.:
– Novembro 1975 (S.A. 33321 P.)

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Editora Livreira

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Oficinas gráficas do Colégio dos Orfãos

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 32 páginas

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR 1975 (S.A. 33321 P.)

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 32308 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 350

OBSERVAÇÕES:

350

Mil e um modos de cozinhar bacalhau. – Porto: Rosa Celeste Castro Fernandes, [D. L. 1971]

BN S.A. 32308 P.

Outra ed.:
– imp. 1975 (S.A. 33321 P.)