Tag: BIBLIOTECA CULINARIA coleccao SELO

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1930 Cem maneiras de aproveitar restos de comidas

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1930

Cem maneiras de aproveitar restos de comidas

Biblioteca culinária 10

TITLE: Cem maneiras de aproveitar restos de comidas

SUB TITLE: VOLUME X

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1930

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: edição ?

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Livraria Tavares Martins

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

Tags BIBLIOTECA CULINARIA celeccao, BIBLIOTECA CULINARIA coleccao SELO, FEBRONIA MIMOSO autor, LIVROS PT COZ BN books

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1925 Cem maneiras de fazer pudins

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1925

Cem maneiras de fazer pudins

Biblioteca culinária 7

TITLE: Cem maneiras de fazer pudins

SUB TITLE: VOLUME VII

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 1st edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER:Livraria Civilização – Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 19140 P.

OBSERVAÇÕES:

Tags BIBLIOTECA CULINARIA celeccao, BIBLIOTECA CULINARIA coleccao SELO, FEBRONIA MIMOSO autor

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1925 Cem maneiras de cozinhar peixes

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1925

Cem maneiras de cozinhar peixes

Biblioteca culinária 6

TITLE: Cem maneiras de cozinhar peixes

SUB TITLE: VOLUME VI

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 1st edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Tipografia Civilização. Porto.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Tipografia Civilização. Porto.

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 19140 P.
S.A. 21731 P.

OBSERVAÇÕES:

Tags BIBLIOTECA CULINARIA celeccao, BIBLIOTECA CULINARIA coleccao SELO, FEBRONIA MIMOSO autor

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1925 Cem maneiras de cozinhar de fazer doces de frutas

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1925

Cem maneiras de cozinhar de fazer doces de frutas

Biblioteca culinária 5

TITLE: Cem maneiras de cozinhar de fazer doces de frutas

SUB TITLE: VOLUME V

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 1st edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Livraria Civilização

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 19140 P.

OBSERVAÇÕES:

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1925 Cem maneiras de cozinhar carne

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1925

Cem maneiras de cozinhar carne

Biblioteca culinária 4

TITLE: Cem maneiras de cozinhar carne

SUB TITLE: VOLUME IV

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 1st edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER:Livraria Civilização – Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária 4

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 19140 P.
S.A. 21731 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 354

OBSERVAÇÕES:

354

MIMOSO, Febrónia
Cem maneiras de cozinhar carne / Febrónia Mimoso. – 2.ª ed. –
Porto: Livr. Civilização, 1925. – (Biblioteca Culinária; 4)

BN S.A. 19140 P.
S.A. 21731 P.

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1925 Cem maneiras de fazer doces de prato

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1925

Cem maneiras de fazer doces de prato

Biblioteca culinária 3

TITLE: Cem maneiras de fazer doces de prato

SUB TITLE: VOLUME III

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 1st edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Livraria Civilização – Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 19140 P.

OBSERVAÇÕES:

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192? Cem maneiras de fazer doces para chá

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1925

Cem maneiras de fazer doces para chá

Biblioteca culinária 2

TITLE: Cem maneiras de fazer doces para chá

SUB TITLE: VOLUME II

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925?

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 1ª edição ?

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Livraria Civilização – Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 19140 P.
S.A. 19896 P.
TR. 5501

OBSERVAÇÕES:

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1925 Mais de cem maneiras de cozinhar bacalhau

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1925

Cem maneiras de cozinhar bacalhau

Biblioteca culinária 1

TITLE: Cem maneiras de cozinhar bacalhau

SUB TITLE:

AUTHOR: Febronia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 4th edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Livraria Civilização – Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 19140 P.

OBSERVAÇÕES:

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1925 a 1929 – Mais de cem maneiras de cozinhar…

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Post date January 1, 1925

Mais de cem maneiras de cozinhar...

1925 a 1929

TITLE: Mais de cem maneiras de cozinhar…

SUB TITLE:

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925 a 1929

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO:

LOCAL:

PUBLISHER:

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Mais de cem maneiras de cozinhar bacalhau

Mais de cem maneiras de fazer doces para chá

Mais de cem maneiras de cozinhar carne

Mais de cem maneiras de fazer doces de fruta

Mais de cem maneiras de cosinhar peixes

Mais de cem maneiras de fazer pudins

Mais de cem maneiras de fazer licores

Mais de cem maneiras de cosinhar carne de porco

TITLE: Mais de cem maneiras de cozinhar bacalhau

EDIÇÃO: 4ª Edição

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Composto e impresso na Imprensa Civilização – Porto

TITLE: Mais de cem maneiras de fazer doces para chá

EDIÇÃO: 2ª Edição

DATA DE PUBLICAÇÃO: s/d

PUBLISHER: Americo Fraga Lamares & Cª – Editores – Porto

TITLE: Mais de cem maneiras de cozinhar carne

EDIÇÃO: 2ª Edição

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1929

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Composto e impresso na Imprensa Civilização – Porto

TITLE: Mais de cem maneiras de fazer doces de fruta

EDIÇÃO: 2ª Edição

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1928

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Composto e impresso na Imprensa Civilização – Porto

TITLE: Mais de cem maneiras de cosinhar peixes

EDIÇÃO: 12ª Edição

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1925

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Composto e impresso na Imprensa Civilização – Porto

TITLE: Mais de cem maneiras de fazer pudins

EDIÇÃO: 2ª Edição

DATA DE PUBLICAÇÃO: s/d

PUBLISHER: Americo Fraga Lamares & Cª – Editores – Porto

TITLE: Mais de cem maneiras de fazer licores

EDIÇÃO:

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1929

PUBLISHER: Americo Fraga Lamares & Cª – Editores – Porto

TITLE: Mais de cem maneiras de cosinhar carne de porco

EDIÇÃO:

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1929

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Tipografia Litografia de Gonçalves & Nogueira, Lda – Porto

Tags BIBLIOTECA CULINARIA coleccao SELO, FEBRONIA MIMOSO autor, BOOKS individual posts, LIVROS SEC XX 1900-1950, SEAL OF THE SEA collection books

Gastronomy collections SEA SEAL BOOKS collection

Biblioteca Culinária (colecção)

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1924
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Colecção Biblioteca Culinária

TITLE: Culinary Library

SUB TITLE:

AUTHOR: Febrónia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série
Colectânea de 12 fascículos encadernados em 1 tomo de 17×12 cm. Com 56 págs.

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1924

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 1st edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER:
Casa editora de A. Figueirinhas, Lda.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO: Brochados

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 páginas

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

OBSERVAÇÕES:
Fascículos de uma colecção culinária iniciada cerca de 1925, por Manuel da Mata, que assinava como Febronia Mimoso, eventualmente para chegar mais facilmente às donas de casa com um pseudónimo feminino.

Segue uma abordagem popular, destinada a apelar a um público mais modesto, apresenta receitas económicas, por oposição aos livros de receitas baseados nas cozinhas francesa e italiana, de que são representantes nomes como Alinanda, Berta Rosa Limpo ou Auronanda.