José Quitério – autor
José Quitério – Selo de Mar collection
Assírio & Alvim – Coração, Cabeça e Estômago – Selo de Mar collection
organ. e fixação do texto de José Labaredas e José Quitério; introd. biográfica e notas de José Quitério; depoimento de Maria de Lourdes Modesto. – [1.ª ed.]. – Lisboa: Assírio e Alvim
TITLE: Bem Comer & Curiosidades
SUB TITLE:
AUTHOR: José Quitério
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: março de 2015
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
LOCAL:
PUBLISHER: Documenta
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO:
FORMATO / DIMENSÕES: 159 x 229 x 36 mm
NÚMERO DE PÁGINAS: 594
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN: 9789898566867
COLECÇÃO DE: SELO DE MAR
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00
OBSERVAÇÕES:
TITLE: Escritores à Mesa (e outros artistas)
SUB TITLE:
AUTHOR: José Quitério
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: março de 2010
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
LOCAL:
PUBLISHER: Assírio & Alvim
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO: Capa mole
FORMATO / DIMENSÕES: 155 x 226 x 31 mm
NÚMERO DE PÁGINAS: 240
COLECÇÃO: Coração, Cabeça e Estômago
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: SELO DE MAR
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00
OBSERVAÇÕES:
TITLE: O Livro de Mestre João Ribeiro
SUB TITLE:
AUTHOR: organização e fixação do texto de José Labaredas e José Quitério
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO: introdução biográfica e notas de José Quitério; depoimento de Maria de Lourdes Modesto
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: 1996
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO: 1.ª edição
LOCAL: Lisbon
PUBLISHER: Assírio e Alvim
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO:
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO: Coração, Cabeça, Estômago; 3
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 451
OBSERVAÇÕES:
451
RIBEIRO, João
Livro de Mestre João Ribeiro / organ. e fixação do texto de José Labaredas e José Quitério; introd. biográfica e notas de José Quitério; depoimento de Maria de Lourdes Modesto. – [1.ª ed.]. – Lisboa: Assírio e Alvim, 1996. – (Coração, Cabeça, Estômago; 3)
