Month: January 1957

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1957 Ementa: conselhos e sugestões

Ementa: conselhos e sugestões

1957

TITLE: Ementa: conselhos e sugestões

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1957

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Fábrica Nacional Margarinas

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Margarina do Chefe; 5

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 27633 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 193

OBSERVAÇÕES:

193 

Ementa: conselhos e sugestões. – Lisboa: Fábrica Nacional Margarinas, D.L. 1957. – (Margarina do Chefe; 5). – BN S.A. 27633 P.

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1957 O serviço de mesa: manual prático

O serviço de mesa: manual prático.

1969

TITLE: O serviço de mesa: manual prático.

SUB TITLE: 

AUTHOR: Manuel Mendes Leite Júnior

NOTAS DE AUTORIA: Ilustrações de Maria de Lourdes Martins Leite

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1969

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 2.ª ed. Lisboa: Edição do Autor, 1969.

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Edição do Autor,

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Coleção Hotelaria; 1

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 27516 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 874

OBSERVAÇÕES:

874

Leite Júnior, Manuel Mendes. O serviço de mesa: manual prático. Ilustrações de Maria de Lourdes Martins Leite. Lisboa: Edição do Autor, 1957. (Coleção Hotelaria; 1).
— 2.ª ed. Lisboa: Edição do Autor, 1969.

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1957 O livro das noivas / Laura Santos

O livro das noivas

1957

TITLE: O livro das noivas

SUB TITLE: 

AUTHOR: Laura Santos

NOTAS DE AUTORIA: colaboração de Graciette Branco, Mariália Marques

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:
1ª edição 1957

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Editorial Lavores

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 33463 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 473

OBSERVAÇÕES:

capa 1ª edição 1957

473

SANTOS, Laura
O livro das noivas / Laura Santos; colab. de Graciette
Branco, Mariália Marques . — Lisboa : Editorial Lavores,
[1965]

BN S.A. 33463 V.

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1957 Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal / por Ernesto Veiga de Oliveira

Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal

1957

TITLE: Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal

SUB TITLE: 

AUTHOR: Ernesto Veiga de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1957

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Coimbra

PUBLISHER: Associação Portuguesa para o Progresso das Ciências, 1957

Publicação separata das Publicações do 23.º Congresso Espanhol, realizado em 1956, tomo VIII.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 17798 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 800

OBSERVAÇÕES:

800
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, 1910-1990

Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal / por Ernesto Veiga de Oliveira. — Coimbra : Assoc. Port. para o Progresso das Ciências, 1957

Sep. Publicações do 23.º Congresso Espanhol, 1956, tomo VIII

BN S.C. 17798 V.

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1957 Subsídios para o estudo dos produtos de salsicharia portuguesa : composição e valor alimentar, características químico-higiénicas / F. Gonçalves Ferreira… [et al.]

Subsídios para o estudo dos produtos de salsicharia portuguesa: composição e valor alimentar, características químico-higiénicas

1957

TITLE: Subsídios para o estudo dos produtos de salsicharia portuguesa:

SUB TITLE: composição e valor alimentar, características químico-higiénicas

AUTHOR: F. Gonçalves Ferreira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1957

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Boletim dos Serviços de Saúde Pública. — Lisboa. — V. 4, n. 1 (Jan.-Mar. 1957), p. [7]-57

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 10084 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 834

OBSERVAÇÕES:

834

Subsídios para o estudo dos produtos de salsicharia portuguesa : composição e valor alimentar, características químico-higiénicas / F. Gonçalves Ferreira… [et al.]
Boletim dos Serviços de Saúde Pública. — Lisboa. — V. 4, n. 1 (Jan.-Mar. 1957), p. [7]-57

BN P.P. 10084 V.