Category: BOOKS individual posts

Categories
BOOKS individual posts

1984 Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

1984?

TITLE: Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

SUB TITLE: 

AUTHOR: Adriano de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984?

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Caneças

PUBLISHER: Cosmo-Servir

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção Particular

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

392

OLIVEIRA, Adriano de
Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças / Adriano de Oliveira. – Caneças: Cosmo-Servir, [1984?]

Contém receitas

Col. Particular

Categories
BOOKS individual posts

À roda do tacho: volta a Portugal em culinária        

À roda do tacho:

volta a Portugal em culinária

TITLE: À roda do tacho:

SUB TITLE: volta a Portugal em culinária

AUTHOR: texto António Gomes de Almeida; des. Artur Correia; pesquisa António de Melo Guimarães Pereira.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1984

EDIÇÃO: 1.ª ed.

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: TV Guia Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 39

OBSERVAÇÕES:

39

À roda do tacho: volta a Portugal em culinária / texto António Gomes de Almeida; des. Artur Correia; pesquisa António de Melo Guimarães Pereira. – 1.ª ed. – Lisboa: TV Guia Editora, 1984.

Categories
BOOKS individual posts

1984 A cozinha macaense 

A cozinha macaense

1984

TITLE: A cozinha macaense

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria Helena Gomes

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Macau

PUBLISHER: Imprensa Nacional

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 62111 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 218

OBSERVAÇÕES:

218

Gomes, Maria Margarida.
A cozinha macaense / Maria Margarida Gomes. – Macau: Imprensa Nacional, 1984. – BN S.A. 62111 V.

Categories
BOOKS individual posts

1984 Tratado Completo de Cozinha e de Copa

Tratado Completo de Cozinha e de Copa

TITLE: Tratado Completo de Cozinha e de Copa

SUB TITLE: 

AUTHOR: Carlos Bento da Maia

NOTAS DE AUTORIA: pseudónimo de Carlos Bandeira de Melo

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª ed.

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: D. Quixote

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A6. 2215 V.
Outra ed.:
— 2.ª ed. — 1995 (S.A8. 0174 V.)

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 304

OBSERVAÇÕES:

Categories
BOOKS individual posts

1984 Tesouros da cozinha tradicional portuguesa

Tesouros da cozinha tradicional portuguesa

1984

TITLE: Tesouros da cozinha tradicional portuguesa

SUB TITLE: 

AUTHOR: José Eduardo

NOTAS DE AUTORIA: fotografias de José Carlos Nascimento

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Selecções do Reader’s Digest

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 61823 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 498

OBSERVAÇÕES:

498

TESOUROS da cozinha tradicional portuguesa / José Eduardo
Mendes Ferrão, …[et al.]; fot. de José Carlos Nascimento . —
1.ª ed. — Lisboa : Selecções do Reader’s Digest, 1984

BN S.A. 61823 V.

Categories
BOOKS individual posts

1984 – 100 Receitas Culinárias

1984 Cem Receitas Culinárias

oferecidas ás donas de casa pelos estabelecimentos Jerónimos Martins & Fº

TITLE: Cem Receitas Culinárias

SUB TITLE: oferecidas ás donas de casa pelos estabelecimentos Jerónimos Martins & Fº

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

OBSERVAÇÕES:

Categories
BOOKS individual posts

1984 Festividades cíclicas em Portugal / Ernesto Veiga de Oliveira

Festividades cíclicas em Portugal

1984

TITLE: Festividades cíclicas em Portugal

SUB TITLE: 

AUTHOR: Ernesto Veiga de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

EDITORA/EDIÇÃO: D. Quixote

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Portugal de Perto; 6

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN S.C. 55767 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 799

OBSERVAÇÕES: Contém : Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal; «Folares» e ovos de Páscoa em Portugal; Formas alimentares do S. João; Manjares cerimoniais de Todos os Santos e Fiéis Defuntos; Manjares e refeições cerimoniais.

799

OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, 1910-1990

Festividades cíclicas em Portugal / Ernesto Veiga de Oliveira. — Lisboa : D. Quixote, 1984. — (Portugal de Perto; 6)

Contém : Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal; «Folares» e ovos de Páscoa em Portugal; Formas alimentares do S. João; Manjares cerimoniais de Todos os Santos e Fiéis Defuntos; Manjares e refeições cerimoniais.

BN S.C. 55767 V.

Categories
BOOKS individual posts

1984 Culinária saudável

Culinária saudável

1984

TITLE: Culinária saudável

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria Daniel Vaz de Almeida, Rosa de Castro; il. Rosalina Silva.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Caminho

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 61562 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 57

OBSERVAÇÕES:

57

Culinária saudável / Maria Daniel Vaz de Almeida, Rosa de Castro; il. Rosalina Silva. – Lisboa: Caminho, [imp. 1984]. – BN S.A. 61562 V.

Categories
BOOKS individual posts

1983 Apontamentos sobre a comida e a bebida do campesinato coimbrão em tempos medievos

Apontamentos sobre a comida e a bebida do campesinato coimbrão em tempos medievos

1983

TITLE: Apontamentos sobre a comida e a bebida do campesinato coimbrão em tempos medievos

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria Helena da Cruz Coelho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: Julho – Dezembro 1983

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: in Revista de História Económica e Social 12, Julho – Dezembro 1983
Livraria Sá da Costa

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 850

OBSERVAÇÕES:

850

COELHO, Maria Helena da Cruz
Apontamentos sobre a comida e a bebida do campesinato coimbrão em tempos medievos / Maria Helena da Cruz Coelho

Categories
BOOKS individual posts

1983 Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

1983

TITLE: Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

SUB TITLE:

AUTHOR: João Paulo Velez

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 18 Fevereiro 1983

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Beja

PUBLISHER: Diário do Alentejo. — Beja. — S. 2, a. 50, n. 48 (18 Fevereiro 1983), p. 8-9

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4302 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 727

OBSERVAÇÕES:

727

VELEZ, João Paulo, 1957-
Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia / João Paulo Velez
Diário do Alentejo. — Beja. — S. 2, a. 50, n. 48 (18 Fev. 1983), p. 8-9

BN J. 4302 G.