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1983 Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date February 18, 1983

Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

1983

TITLE: Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

SUB TITLE:

AUTHOR: João Paulo Velez

NOTAS DE AUTORIA:

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO: 18 Fevereiro 1983

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO:

LOCAL: Beja

PUBLISHER: Diário do Alentejo. — Beja. — S. 2, a. 50, n. 48 (18 Fevereiro 1983), p. 8-9

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4302 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 727

OBSERVAÇÕES:

727

VELEZ, João Paulo, 1957-
Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia / João Paulo Velez
Diário do Alentejo. — Beja. — S. 2, a. 50, n. 48 (18 Fev. 1983), p. 8-9

BN J. 4302 G.

Tags LIVROS PT COZ BN books, MANTEIGAS E QUEIJOS BN

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111 receitas de sopas

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 7, 1983

111 receitas de sopas

[s.d.]

TITLE: 111 receitas de sopas

SUB TITLE:

AUTHOR: compil. de Ana Maria Sampaio.

NOTAS DE AUTORIA:

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO:

DEPÓSITO LEGAL: [s.d.]

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

PUBLISHER: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO: (Receitas da Avó Rosalina).

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 80190 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 36

OBSERVAÇÕES:

111 receitas de sopas / compil. de Ana Maria Sampaio. – Mem Martins: Europa-América, [s.d.]. – (Receitas da Avó Rosalina). – BN S.A. 80190 V.

Tags 111 RECEITAS coleccao, LIVROS PT COZ BN books

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111 receitas de saladas

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1983

111 receitas de saladas

1983

TITLE: 111 receitas de saladas

SUB TITLE:

AUTHOR: compil. de Ana Maria Sampaio.

NOTAS DE AUTORIA:

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO:

DEPÓSITO LEGAL: [D.L. 1983]

EDIÇÃO:
Outra ed.:
– 1995. – (Receitas da Avó Rosalina; 10). – (S.A8. 0189 V.).

LOCAL: Mem Martins

PUBLISHER: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO: (Arte de Viver; 43).

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 67552 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 35

OBSERVAÇÕES:

111 receitas de saladas / compil. de Ana Maria Sampaio. – Mem Martins: Europa-América, D.L. 1983. – (Arte de Viver; 43). – BN S.A. 67552 V.

Outra ed.:
– 1995. – (Receitas da Avó Rosalina; 10). – (S.A8. 0189 V.).

Tags 111 RECEITAS coleccao, LIVROS PT COZ BN books

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1983 Caderno do refeitório: comezainas, cozinhas e guloseimas.

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1983

Caderno do refeitório:

comezainas, cozinhas e guloseimas.

TITLE: Caderno do refeitório:

SUB TITLE: comezainas, cozinhas e guloseimas.

AUTHOR:

NOTAS DE AUTORIA:

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1983

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Barca Nova

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO: Curiosidades e Velharias

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção Particular

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 102

OBSERVAÇÕES:

102

Caderno do refeitório: comezainas, cozinhas e guloseimas. – [Lisboa]: Barca Nova, [198?]. – (Curiosidades e Velharias). – Ver nº 145 desta bibliografia. – Col. Particular

Tags LIVROS PT COZ BN books

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1983 Em banho-Manel: comeres, dizeres e beberes

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1983

Em banho-Manel: comeres, dizeres e beberes

1983

TITLE: Em banho-Manel: comeres, dizeres e beberes

SUB TITLE:

AUTHOR: Manuel Luís Goucha

NOTAS DE AUTORIA:

PREFÁCIO: apresentação de Maria de Lourdes Modesto

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1983

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outras ed.:
– Lisboa: Círculo de Leitores, 1985 (S.A. 62916 V.)
– 3.ª ed. – Lisboa: D. Quixote, 1987 (S.A. 65791 V.)
– 4.ª ed. – 1991 (S.A. 72548 V.)

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Ática

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 61422 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 229

OBSERVAÇÕES:

229

GOUCHA, Manuel Luís, 1954–
Em banho-Manel: comeres, dizeres e beberes / Manuel Luís Goucha; apres. de Maria de Lourdes Modesto. – 1.ª ed. – Lisboa: Ática, 1983
BN S.A. 61422 V.

Outras ed.:
– Lisboa: Círculo de Leitores, 1985 (S.A. 62916 V.)
– 3.ª ed. – Lisboa: D. Quixote, 1987 (S.A. 65791 V.)
– 4.ª ed. – 1991 (S.A. 72548 V.)

Tags LIVROS PT COZ BN books

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1983 O peixe e a fruta na alimentação da corte de D. Afonso V: breves notas

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Post date January 1, 1983

O peixe e a fruta na alimentação da corte de D. Afonso V : breves notas

1983

TITLE: O peixe e a fruta na alimentação da corte de D. Afonso V : breves notas

SUB TITLE:

AUTHOR: Maria José Azevedo Santos

NOTAS DE AUTORIA:

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1983

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO: Sep. Brigantia, 3 (3)

LOCAL: Bragança

PUBLISHER: Escola Tipográfica

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 61439 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 865

OBSERVAÇÕES:

865

SANTOS, Maria José Azevedo
O peixe e a fruta na alimentação da corte de D. Afonso V : breves notas / Maria José Azevedo Santos. — [S. l. : s. n.], 1983 (Bragança : Escola Tipográfica)
Sep. Brigantia, 3 (3)

BN S.A. 61439 V.

Tags ALIMENTACAO BN, LIVROS PT COZ BN books

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1983 Os prazeres da mesa

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1983

Os prazeres da mesa

1983

TITLE: Os prazeres da mesa

SUB TITLE:

AUTHOR:

NOTAS DE AUTORIA:

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1983

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: In: Lisboa: guia da cidade. — Lisboa: Câmara Municipal, imp. 1983. — p. 68–74

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 34481 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 815

OBSERVAÇÕES:

815

Os prazeres da mesa
In: Lisboa: guia da cidade. — Lisboa: Câmara Municipal, imp. 1983. — p. 68–74

BN H.G. 34481 V.

Tags LIVROS PT COZ BN books, MISCELANIA BN

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1983 Queijo: notas sobre queijos regionais das Beiras

Post author By canthecan_bfmhxg
Post date January 1, 1983

Queijo: notas sobre queijos regionais das Beiras

1983

TITLE: Queijo: notas sobre queijos regionais das Beiras

SUB TITLE:

AUTHOR: de António Gomes Rebelo; coord. de Camilo Silveira da Costa

NOTAS DE AUTORIA:

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA DE PUBLICAÇÃO: 1983

DEPÓSITO LEGAL:

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Francisco Franco's Popular Bookshop

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:

ENCADERNAÇÃO:

FORMATO / DIMENSÕES:

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO: (Col. Agro; 15)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção José Quitério

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 724

OBSERVAÇÕES:

724

REBELO, António Gomes
Queijo: notas sobre queijos regionais das Beiras / de António Gomes Rebelo; coord. de Camilo Silveira da Costa. — Lisboa: Livr. Popular de Francisco Franco, 1983. — (Col. Agro; 15)

Col. José Quitério