Categoria: LIVROS posts individuais

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1984 Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

1984?

TÍTULO: Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Adriano de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984?

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Caneças

EDITORA: Cosmo-Servir

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção Particular

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

392

OLIVEIRA, Adriano de
Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças / Adriano de Oliveira. – Caneças: Cosmo-Servir, [1984?]

Contém receitas

Col. Particular

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À roda do tacho: volta a Portugal em culinária        

À roda do tacho:

volta a Portugal em culinária

TÍTULO: À roda do tacho:

SUB TÍTULO: volta a Portugal em culinária

AUTOR: texto António Gomes de Almeida; des. Artur Correia; pesquisa António de Melo Guimarães Pereira.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1984

EDIÇÃO: 1.ª ed.

LOCAL: Lisboa

EDITORA: TV Guia Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 39

OBSERVAÇÕES:

39

À roda do tacho: volta a Portugal em culinária / texto António Gomes de Almeida; des. Artur Correia; pesquisa António de Melo Guimarães Pereira. – 1.ª ed. – Lisboa: TV Guia Editora, 1984.

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1984 A cozinha macaense 

A cozinha macaense

1984

TÍTULO: A cozinha macaense

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Helena Gomes

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Macau

EDITORA: Imprensa Nacional

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 62111 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 218

OBSERVAÇÕES:

218

Gomes, Maria Margarida.
A cozinha macaense / Maria Margarida Gomes. – Macau: Imprensa Nacional, 1984. – BN S.A. 62111 V.

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1984 Tratado Completo de Cozinha e de Copa

Tratado Completo de Cozinha e de Copa

TÍTULO: Tratado Completo de Cozinha e de Copa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Carlos Bento da Maia

NOTAS DE AUTORIA: pseudónimo de Carlos Bandeira de Melo

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª ed.

LOCAL: Lisboa

EDITORA: D. Quixote

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A6. 2215 V.
Outra ed.:
— 2.ª ed. — 1995 (S.A8. 0174 V.)

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 304

OBSERVAÇÕES:

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1984 Tesouros da cozinha tradicional portuguesa

Tesouros da cozinha tradicional portuguesa

1984

TÍTULO: Tesouros da cozinha tradicional portuguesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José Eduardo

NOTAS DE AUTORIA: fotografias de José Carlos Nascimento

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Selecções do Reader’s Digest

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 61823 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 498

OBSERVAÇÕES:

498

TESOUROS da cozinha tradicional portuguesa / José Eduardo
Mendes Ferrão, …[et al.]; fot. de José Carlos Nascimento . —
1.ª ed. — Lisboa : Selecções do Reader’s Digest, 1984

BN S.A. 61823 V.

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1984 – 100 Receitas Culinárias

1984 Cem Receitas Culinárias

oferecidas ás donas de casa pelos estabelecimentos Jerónimos Martins & Fº

TÍTULO: Cem Receitas Culinárias

SUB TÍTULO: oferecidas ás donas de casa pelos estabelecimentos Jerónimos Martins & Fº

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

OBSERVAÇÕES:

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1984 Festividades cíclicas em Portugal / Ernesto Veiga de Oliveira

Festividades cíclicas em Portugal

1984

TÍTULO: Festividades cíclicas em Portugal

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Ernesto Veiga de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO: D. Quixote

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Portugal de Perto; 6

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN S.C. 55767 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 799

OBSERVAÇÕES: Contém : Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal; «Folares» e ovos de Páscoa em Portugal; Formas alimentares do S. João; Manjares cerimoniais de Todos os Santos e Fiéis Defuntos; Manjares e refeições cerimoniais.

799

OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, 1910-1990

Festividades cíclicas em Portugal / Ernesto Veiga de Oliveira. — Lisboa : D. Quixote, 1984. — (Portugal de Perto; 6)

Contém : Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal; «Folares» e ovos de Páscoa em Portugal; Formas alimentares do S. João; Manjares cerimoniais de Todos os Santos e Fiéis Defuntos; Manjares e refeições cerimoniais.

BN S.C. 55767 V.

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1984 Culinária saudável

Culinária saudável

1984

TÍTULO: Culinária saudável

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Daniel Vaz de Almeida, Rosa de Castro; il. Rosalina Silva.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Caminho

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 61562 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 57

OBSERVAÇÕES:

57

Culinária saudável / Maria Daniel Vaz de Almeida, Rosa de Castro; il. Rosalina Silva. – Lisboa: Caminho, [imp. 1984]. – BN S.A. 61562 V.

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1983 Apontamentos sobre a comida e a bebida do campesinato coimbrão em tempos medievos

Apontamentos sobre a comida e a bebida do campesinato coimbrão em tempos medievos

1983

TÍTULO: Apontamentos sobre a comida e a bebida do campesinato coimbrão em tempos medievos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Helena da Cruz Coelho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: Julho – Dezembro 1983

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: in Revista de História Económica e Social 12, Julho – Dezembro 1983
Livraria Sá da Costa

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 850

OBSERVAÇÕES:

850

COELHO, Maria Helena da Cruz
Apontamentos sobre a comida e a bebida do campesinato coimbrão em tempos medievos / Maria Helena da Cruz Coelho

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1983 Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

1983

TÍTULO: Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia

SUB TÍTULO:

AUTOR: João Paulo Velez

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 18 Fevereiro 1983

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Beja

EDITORA: Diário do Alentejo. — Beja. — S. 2, a. 50, n. 48 (18 Fevereiro 1983), p. 8-9

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4302 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 727

OBSERVAÇÕES:

727

VELEZ, João Paulo, 1957-
Os «Segredos» do queijo de Serpa numa viagem ao interior de uma rouparia / João Paulo Velez
Diário do Alentejo. — Beja. — S. 2, a. 50, n. 48 (18 Fev. 1983), p. 8-9

BN J. 4302 G.