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Cozinha madeirense

Cozinha madeirense

1988

TÍTULO: Cozinha madeirense

SUB TÍTULO: 

AUTOR: projeto e apresentação de Margarida Rodrigues Camacho; coord. de Ana Isabel Figueira.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição
Outras ed.:
2.ª ed. – 1990.
3.ª ed. – 1992. – (S.A. 73175 V.).

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Editora Fernando Pereira

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa dura

FORMATO / DIMENSÕES: 21×15 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 571 págs.

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 67047 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 71

OBSERVAÇÕES:

71

Cozinha madeirense / projeto e apresentação de Margarida Rodrigues Camacho; coord. de Ana Isabel Figueira. – Funchal: Sec. Regional de Educação, 1988. – Tít. da capa: Cozinha Madeirense. – BN S.A. 67047 V.

Outras ed.:
2.ª ed. – 1990.
3.ª ed. – 1992. – (S.A. 73175 V.).

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1988 Cozinha alentejana da região de Évora

Cozinha alentejana da região de Évora

1988

TÍTULO: Cozinha alentejana da região de Évora

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Évora

EDITORA: Câmara Municipal Évora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 67072 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 153

OBSERVAÇÕES:

154

Cozinha alentejana da região de Évora. – Évora: Câmara Municipal, 1988. – BN S.A. 67072 V.

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1988 O kiwi na cozinha

O kiwi na cozinha

1988

TÍTULO: O kiwi na cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: M.ª Glória Sousa Coutinho, M.ª Conceição Gomes Moreira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Barcelos

EDITORA: Companhia Editora do Minho

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 66971 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 153

OBSERVAÇÕES:

153

O kiwi na cozinha / M.ª Glória Sousa Coutinho, M.ª Conceição Gomes Moreira. – [S.l.: s.n.], imp. 1988 (Barcelos: Companhia Editora do Minho). – BN S.A. 66971 V.

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1988 Doçaria portuguesa

Doçaria portuguesa

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TÍTULO: Doçaria portuguesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: João Luís

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Presença

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Habitat; 3

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 294

OBSERVAÇÕES:

294

LUÍS, João
Doçaria portuguesa / João Luís. – 1.ª ed. – Lisboa: Presença, 1988. – (Habitat; 3)

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1988 Cozinha natural: deliciosas receitas macrobióticas

Cozinha natural: deliciosas receitas macrobióticas

1988

TÍTULO: Cozinha natural: 

SUB TÍTULO: deliciosas receitas macrobióticas

AUTOR: Eugénia Varatojo, Francisco Varatojo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Instituto Kushi

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 66844 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 524

OBSERVAÇÕES:

524

VARATOJO, Eugénia, e outro
Cozinha natural : deliciosas receitas macrobióticas / Eugénia Varatojo, Francisco Varatojo. —
1.ª ed. — Lisboa : Inst. Kushi, 1988

BN S.A. 66844 V.

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1988 Saber comer é saber viver e não só…

Saber comer é saber viver e não só…

1988

TÍTULO: Saber comer é saber viver e não só…

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 67561 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 854

OBSERVAÇÕES:

854

COSTA, Maria
Saber comer é saber viver e não só… / Maria Costa. — [S. l. : s. n.], 1988 ([Lisboa]: Grafidesign)

Com algumas receitas

BN S.A. 67561 V.

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1988 Cozinha chinesa

Cozinha chinesa

1988

TÍTULO: Cozinha chinesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Dr. Li Ching

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Presença

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Habitat; 8

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 66565 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 276

OBSERVAÇÕES:

276

LI CHING
Cozinha chinesa / Li Ching. – 2.ª ed. – Lisboa: Presença,
1988. – (Habitat; 8)

V. n.º 146 desta bibliografia

BN S.A. 66565 V.

Outra ed.:
– 3.ª ed. – 1993 (S.A.7 5204 V.)

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1988 O paladar madeirense

O paladar madeirense

1988

TÍTULO: O paladar madeirense

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Lucília Boullosa Valle; fotografia de Manuel Valle

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Funchal

EDITORA: edição do Autor

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 512

OBSERVAÇÕES:

512

VALE, Lucília Boulosa
O paladar madeirense / Lucília Boullosa Valle; fot. de
Manuel Valle . — Funchal : ed. do Aut., [1988]

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1988 Madeira flavour / Lucília Boullosa Valle

Madeira flavour

1988

TÍTULO: Madeira flavour

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Lucília Boullosa Valle; tradução Lúcia Figueiroa; fotografia Manuel Valle

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: edição do Autor

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 511

OBSERVAÇÕES:

511

VALE, Lucília Boulosa
Madeira flavour / Lucília Boullosa Valle; trad. Lúcia Figueiroa; fot. Manuel Valle . — Funchal : ed. do Aut., [1988]

Tradução em Inglês do n. 595 desta bibliografia

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1988 Cozinha tradicional da Ilha de São Miguel

Cozinha tradicional da Ilha de São Miguel

1988

TÍTULO: Cozinha tradicional da Ilha de São Miguel

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Augusto Gomes

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Angra do Heroísmo

EDITORA: Direção Regional dos Assuntos Culturais

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 66503 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 214

OBSERVAÇÕES:

214

Gomes, Augusto, 1921–.
Cozinha tradicional da Ilha de São Miguel / Augusto Gomes. – [1.ª ed.]. – Angra do Heroísmo: Direção Regional dos Assuntos Culturais, 1988. – BN S.A. 66503 V.