Mês: Janeiro 1960

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LIVROS posts individuais

1960 Grande enciclopédia da Cozinha

Grande enciclopédia da Cozinha

(s.d.) 1960

TÍTULO: Grande enciclopédia da Cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria de Lurdes Modesto

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: (s.d.) 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Editorial Verbo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 2 volumes com 442 (6) e 452 (6) páginas

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 31056-57 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 242

OBSERVAÇÕES:

242

GRANDE enciclopédia de cozinha / dir. Maria de Lourdes Modesto. — Lisboa : Verbo, [D.L. 1960]. — 2 vol.
BN S.A. 31056-57 V.

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Ementas para Festas / Irene Vizi (nº28)

Ementas para Festas

circa 1960

TÍTULO: Bolos Rápidos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº28

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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Poupar e Cozinhar / Irene Vizi (nº14)

Poupar e Cozinhar

circa 1960

TÍTULO: Bolos Rápidos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº14

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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LIVROS posts individuais

Bolos Rápidos / Irene Vizi (nº19A)

Bolos Rápidos

circa 1960

TÍTULO: Bolos Rápidos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº19A

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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Bolos Finos / Irene Vizi (nº19B)

Bolos Finos

circa 1960

TÍTULO: Bolos Finos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº19B

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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Pratos rápidos / Irene Vizi (nº2)

Pratos rápidos

1959

TÍTULO: Pratos rápidos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº2

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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1960 Gelados e refrescos / Irene Vizi

Gelados e refrescos

1960

TÍTULO: Gelados e refrescos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: Inst. Culinário Iréne Vizi

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Biblioteca Universal Unibolso; 90

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 50767 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 534

OBSERVAÇÕES:

534

VIZI, Irene
Gelados e refrescos / Iréne Vizi. — Lisboa : Inst. Culinário Iréne Vizi, [D. L. 1960]

BN S.A. 50767 V.

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1960 Agenda da Mocidade Portuguesa Feminina

Agenda da Mocidade Portuguesa Feminina

1960-1974

TÍTULO: Agenda Doméstica

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1960-1974

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Agenda da Mocidade Portuguesa Feminina

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 6121 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 580

OBSERVAÇÕES:

580

AGENDA DA MOCIDADE PORTUGUESA FEMININA
Agenda da Mocidade Portuguesa Feminina. — 1960-1974. — Lisboa : M. P. F., 1960-1974 . — 19 cm

Na BN existe para os anos de 1960 a 1971 e 1974

BN P.P. 6121 P.

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1960 Breves apontamentos sobre culinária ou confecção de alguns pratos de comida caseira

1960 Breves apontamentos sobre culinária ou confecção de alguns pratos de comida caseira

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TÍTULO: Breves apontamentos sobre culinária ou confecção de alguns pratos de comida caseira

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Pe. António da Silva Maia

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outras ed.:
– 2.ª ed. – 1960 (S.A. 29185 P.)
– 3.ª ed. – 1960 (S.A. 20363 P.)

LOCAL: Cucujães

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Escola Tip. das Missões

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 28991 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 299

OBSERVAÇÕES:

299

MAIA, António da Silva
Breves apontamentos sobre culinária ou confecção de alguns pratos de comida caseira / por Pe. António da Silva Maia. – 1.ª ed. – Cucujães: Escola Tip. das Missões, 1960
BN S.A. 28991 P.

Outras ed.:
– 2.ª ed. – 1960 (S.A. 29185 P.)
– 3.ª ed. – 1960 (S.A. 20363 P.)

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1960 Conservas de frutas e produtos hortícolas. 

Conservas de frutas e produtos hortícolas.

Preparação caseira.

TÍTULO: Conservas de frutas e produtos hortícolas.

SUB TÍTULO: Preparação caseira.

AUTOR: Eng Agrónoma Maria Emília Abreu Semedo.

NOTAS DE AUTORIA: Texto baseado nas lições do curso prático de preparação de conservas de frutas e produtos hortícolas de Maria Emília Abreu Semedo de 1956

Ilustrações de Fred Kradolfer. Foto Artur Pastor.

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Junta Nacional das Frutas

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 2.2665 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 141

OBSERVAÇÕES:

141
CONSERVA DE FRUTAS E PRODUTOS HORTÍCOLAS: preparação caseira / il. de Fred Kradolfer; fot. de Artur Pastor. — Lisboa: Junta Nacional das Frutas, [D. L. 1960].
Texto baseado nas lições do curso prático de preparação e conservação de frutas e produtos hortícolas, da autoria de Maria Emília Abreu Semedo (v. n.os 481 e 482 desta bibliografia).
BN S.A. 2.2665 V.

481
SEMEDO, Maria Emília Abreu
Conservas, compotas e xaropes / Maria Emília Abreu Semedo. — Mem Martins: Europa-América, [D. L. 1982]. — (Estilos de Viver; 8)
BN S.A. 58084 V.

482
SEMEDO, Maria Emília Abreu
Conservas de frutas e hortaliças / Maria Emília Abreu Semedo. — [Lisboa: Min. da Educação, D. L. 1956]. — (Série N.º 8, Educação Educativa)
BN S.A. 27201 P.

Outras ed.:
— 2.ª ed. — 1963 (S.A. 29874 P.)
— 3.ª ed. aumentada — s.d. (S.A. 32970 P.)