Mês: Janeiro 1875

Categorias
LIVROS posts individuais

1875 Manual do conserveiro e confeiteiro ou modo de preparar differentes e delicados bolos, pasteis, gelados, etc.

Manual do conserveiro e confeiteiro

ou modo de preparar differentes e delicados bolos, pasteis, gelados, etc.

TÍTULO: Manual do conserveiro e confeiteiro 

SUB TÍTULO: ou modo de preparar differentes e delicados bolos, pasteis, gelados, etc.

AUTOR: Anónimo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1875

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Livraria de J.J. Bordalo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 12386 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 316

OBSERVAÇÕES:

Categorias
LIVROS posts individuais

1875 Almanaque dos Bons Pitéus

Almanaque dos Bons Pitéus

TÍTULO: Almanaque dos Bons Pitéus

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Guiomar de Lima.

NOTAS DE AUTORIA: Almanach dos Bons Pitéus oferecido e dedicado às boas donas de casa, por Guiomar de Lima.

PREFÁCIO:

SUPORTE: 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1875

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Typografia Universal 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

Categorias
LIVROS posts individuais

1875 Thesouro do Cosinheiro, Confeiteiro e Copeiro

Thesouro do Cosinheiro, Confeiteiro e Copeiro ou Encyclopedia do cosinheiro Portuguez. 1875

Collecção de receitas aplicadas a arte de Cosinha, Confeitaria e Copa

TÍTULO: Thesouro do Cosinheiro, Confeiteiro e Copeiro

SUB TÍTULO: Collecção de receitas aplicadas a arte de Cosinha, Confeitaria e Copa

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1875

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 3ª edição muito aumentada

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Livraria do Editor

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa dura

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Thesouro do Cosinheiro, Confeiteiro e Copeiro

SUB TÍTULO: Collecção de receitas aplicadas a arte de Cosinha, Confeitaria e Copa

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1894

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

EDITORA: Livraria Editora – Viuva Jacinto Silva

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa dura

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 28 págs

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 
BN S.A. 7914 V

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 497

OBSERVAÇÕES: