Arte Nova e Curiosa para Conserveiros Confeiteiros e Copeiros
2001
TÍTULO: Arte Nova e Curiosa para Conserveiros Confeiteiros e Copeiros
SUB TÍTULO:
AUTOR: estudo e actualização do texto de Isabel M. R. Mendes Drumond Braga
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: dezembro de 2001
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
LOCAL:
EDITORA: Colares Editora
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO: Capa mole
FORMATO / DIMENSÕES: 155 x 225 x 10 mm
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN: 9789727821822
COLECÇÃO DE: SELO DE MAR
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00
OBSERVAÇÕES:
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