Tratado Completo de Cozinha e de Copa
TÍTULO: Tratado Completo de Cozinha e de Copa
SUB TÍTULO:
AUTOR: Carlos Bento da Maia
NOTAS DE AUTORIA: pseudónimo de Carlos Bandeira de Melo
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO:
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
1ª edição – feita em fascículos semanais.
2ª edição em 1921, ampliada
nova edição em 1947
1975
1984 Dom Quixote
1995 Dom Quixote
LOCAL:
EDITORA:
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO:
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: SELO DE MAR
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 303
OBSERVAÇÕES: mais info em / more info at Garfadas On line
303
MAIA, Carlos Bento da, pseud.
Tratado completo de cozinha e de copa / por Carlos Bento da Maia. – Lisboa: Guimarães & C.ª, 1904
Col. A. H. de Oliveira Marques
