Categorias
LIVROS posts individuais

1977 Copa e cozinha

Copa e cozinha:

cozinha tradicional portuguesa : receitas extraídas de um manuscrito conventual.

TÍTULO: Copa e cozinha:

SUB TÍTULO: cozinha tradicional portuguesa : receitas extraídas de um manuscrito conventual.

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: Jóias da culinária formuladas num manuscrito fradesco, datado de 1743 e posteriormente compiladas por António de Macedo Mengo

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: D. L. 1977

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Celir : Apesar de Tudo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: O Livro Prático; 4.

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 48391 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 145

OBSERVAÇÕES: 

145

Copa e cozinha: cozinha tradicional portuguesa; receitas extraídas de um manuscrito conventual. – Porto: Celir: Apesar de Tudo, [D.L. 1977]. – (O Livro Prático; 4). – Jóias da culinária formuladas num manuscrito fora descodificado de 1743 e posteriormente compiladas por António de Macedo Mengo (Ver n. 102 desta bibliografia). – BN S.A. 48391 V.

TÍTULO: Copa e cozinha:

SUB TÍTULO: formulario extrahido de um manuscripto conventual

AUTOR: David Corazzi – editor/tipógrafo responsável pela edição

NOTAS DE AUTORIA: coord . por Antonio de Macedo Mengo

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1887

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Biblioteca do Povo e das Escolas

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Col. Manuela Domingos

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 144

OBSERVAÇÕES: Biblioteca do Povo e das Escolas. Série 18; 141

Categorias
LIVROS posts individuais

1977 A macrobiótica na nossa cozinha: um contributo para a saúde, o bem-estar e a alegria de viver

A macrobiótica na nossa cozinha:

um contributo para a saúde, o bem-estar e a alegria de viver

TÍTULO: A macrobiótica na nossa cozinha:

SUB TÍTULO: um contributo para a saúde, o bem-estar e a alegria de viver

AUTOR: Maria do Rosário Caíado

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1977

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outra ed.:
2.ª ed. – 1978. – (S.A5. 0921 V.).

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 33809 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 103

OBSERVAÇÕES:

103

A macrobiótica na nossa cozinha: um contributo para a saúde, o bem-estar e a alegria de viver / Maria do Rosário Caíado. – 1.ª ed. – Lisboa: [s.n.], 1977 (Lisboa: Grafitécnica). – BN S.A. 33809 P.

Outra ed.:
2.ª ed. – 1978. – (S.A5. 0921 V.).

Categorias
LIVROS posts individuais

1977 Turismo Hotel: revista de turismo, hotelaria e gastronomia

Turismo Hotel: revista de turismo, hotelaria e gastronomia

A. 1, n. 1 (15 Jul. 1977)- .

TÍTULO: Turismo Hotel: revista de turismo, hotelaria e gastronomia

SUB TÍTULO: 

AUTOR: director Daniel Constant

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: A. 1, n. 1
(15 Jul. 1977)- .

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

EDITORA: propr. Edittel

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 4022 A

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 571

OBSERVAÇÕES:

571

TURISMO HOTEL
Turismo Hotel : revista de turismo, hotelaria e gastronomia /
propr. Edittel; dir. Daniel Constant . — A. 1, n. 1
(15 Jul. 1977)- . — Porto : Edittel, 1977- . — 30 cm

Bimensal

BN P.P. 4022 A

Categorias
LIVROS posts individuais

1977 Tele Culinária e Doçaria: revista semanal de cozinha e doçaria 

Tele Culinária e Doçaria: revista semanal de cozinha e doçaria 

1977- .

TÍTULO: Tele Culinária e Doçaria: revista semanal de cozinha e doçaria 

SUB TÍTULO: 

AUTOR: director A. J. E. Ferreira; director técnico António Silva

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1977- .

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Liber

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 14685 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 570

OBSERVAÇÕES:

570

TELE-CULINÁRIA E DOÇARIA
Tele Culinária e Doçaria : revista semanal de cozinha e
doçaria / dir. A. J. E. Ferreira; dir. técnico António Silva . —
Lisboa : Liber, 1977- . — 27 cm

Continuação de: Tele-Culinária

BN P.P. 14685 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1977 Segredos de cozinha

Segredos de cozinha

N. 1 (1977)- n. 32 (1979)

TÍTULO: Revista de alimentação

SUB TÍTULO: 

AUTOR: dir.Jacques C. Rodrigues

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: N. 1 (1977)- n. 32 (1979)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Queluz

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 3998 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 567

OBSERVAÇÕES:

567

SEGREDOS DE C OZINHA
Segredos de cozinha/ dir.Jacques C. Rodrigues. – N. 1
(1977)- n. 32 (1979). – Queluz: J.C . Rodrigues1, 1977-
-1979. -30 cm

BN P.P. 3998 A.