Receitas de milhores doces e de alguns guizados particulares e remedios de conhecida expiriência que fes Francisco Borges Henriques para o uzo da sua caza.
Sub título
TÍTULO: Receitas de milhores doces e de alguns guizados particulares e remedios de conhecida expiriência que fes Francisco Borges Henriques para o uzo da sua caza.
SUB TÍTULO:
AUTOR: Francisco Borges Henriques
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE:
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO:
DATA DE PUBLICAÇÃO: 1715
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
LOCAL:
EDITORA:
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO:
FORMATO / DIMENSÕES: 320×220 mm
NÚMERO DE PÁGINAS: [2] f., [224] p.
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN COD. 7376
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1
OBSERVAÇÕES:
HENRIQUES, Francisco Borges
Receitas de milhores doces e de alguns guizados particulares e remedios de conhecida expiriência que fes Francisco Borges Henriques para o uzo da sua caza. No anno de 1715. Tem seo alfabeto no fim. — 1715-1728. — [2] f., [224] p. ; 2.º (320×220 mm)
Acrescentos, emendas e anotações. — Adquirido à viúva do Dr. Teixeira de Aragão em 1905. — Encadernação da época, em pele. Rótulo: «Várias rezeitas»
BN COD. 7376
