Mês: Janeiro 1993

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LIVROS posts individuais

111 receitas de Natal       

111 receitas de Natal

1995

TÍTULO: 111 receitas de Natal

SUB TÍTULO: 

AUTOR: compil. de Marina Nobre Júlio.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: [D.L. 1993]

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Arte de Viver; 178).

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 76146 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 32

OBSERVAÇÕES:

32
111 receitas de Natal / compil. de Marina Nobre Júlio. – Mem Martins: Europa-América, D.L. 1993. – (Arte de Viver; 178). – BN S.A. 76146 V.

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1993 Cozinha tradicional italiana

Cozinha tradicional italiana

1993

TÍTULO: Cozinha tradicional italiana

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Marina Petrucci

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1993

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Cozinha Internacional; 2

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 76230 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 408

OBSERVAÇÕES:

408

PETRUCCI, Marina
Cozinha tradicional italiana / Marina Petrucci. – Mem Martins: Europa-América, D. L. 1993. – (Cozinha Internacional; 2)

BN S.A. 76230 V.

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1993 Os petiscos famosos

Os petiscos dos famosos

1993

TÍTULO: Os petiscos dos famosos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: coord. de Maria Alberta Menéres; ilustração de Miguel Teixeira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1993

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

EDITORA: Edinter

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 6729 A.
S.A. 6704 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 406

OBSERVAÇÕES:

406

Os petiscos famosos / coord. de Maria Alberta Menéres;
il. de Miguel Teixeira. – Porto: Edinter, 1993

BN S.A. 6729 A.
S.A. 6704 A.

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1993 La guía del viaje gastrónomo: Portugal: restaurantes,tiendas, bodegas […], los productos y las cocinas regionales

La guía del viaje gastrónomo: Portugal: restaurantes, tiendas, bodegas […], los productos y las cocinas regionales

1993

TÍTULO: La guía del viaje gastrónomo: Portugal: restaurantes, tiendas, bodegas […], los productos y las cocinas regionales

SUB TÍTULO: 

AUTOR: textos, org. del material y coord. de equipas José F. Pérez Gallego

NOTAS DE AUTORIA: recetas de cocina Lola Romero

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1993

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Madrid

EDITORA: Anaya Touring

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 405

OBSERVAÇÕES:

405

PÉREZ GALLEGO, José F.
La guía del viaje gastrónomo: Portugal: restaurantes, tiendas, bodegas […], los productos y las cocinas regionales / textos, org. del material y coord. de equipas José F. Pérez Gallego; recetas de cocina Lola Romero. – Madrid: Anaya Touring, 1993
BN

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1993 Tentações de chocolate: menos calorias

Tentações de chocolate: menos calorias

19943

TÍTULO: Tentações de chocolate: menos calorias

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Luís Goucha. fotograifa Miguel Fonseca da Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1993

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Texto Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 75952 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 239

OBSERVAÇÕES:

239
GOUCHA, Manuel Luís, 1954-
Tentações de chocolate: menos calorias / Manuel Luís Goucha; fot. Miguel Fonseca da Costa. — 1.ª ed. — Lisboa: Texto Editora, D.L. 1993
BN S.A. 75952 V.

Outra ed.:
— 2.ª ed. — D.L. 1993 (S.A. 76072 V.)

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1993-1994 Porto concept: revista de gastronomia, ócio e moda 

Porto concept: revista de gastronomia, ócio e moda

N. 1 (Inverno 92/93) — n. 4 (Verão/Outono 1994).

TÍTULO: Porto concept: revista de gastronomia, ócio e moda

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Equilíbrio Editorial; director Antonio Panciarelli

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: N. 1 (Inverno 92/93) — n. 4 (Verão/Outono 1994).

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Distribuidora Jardim

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 21415 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 564

OBSERVAÇÕES: Semestral

564

PORTO CONCEPT
Porto concept: revista de gastronomia, ócio e moda / Equilíbrio Editorial; dir. Antonio Panciarelli . — N. 1 (Inverno 92/93) — n. 4 (Verão/Outono 1994). — Lisboa : E. E. ; Distribuidora Jardim, 1993-1994 . — 30 cm

Semestral

BN P.P. 21415 V.

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1993 Ementalist: gastronomia = gastronomy 

Ementalist : gastronomia = gastronomy

A. 1, n. 1 (Jan. 1993) — a. 2, n. 9 (Jul. 1994).

TÍTULO: Ementalist : gastronomia = gastronomy

SUB TÍTULO: 

AUTOR: propriedade Vitapress — Comunicação Social
direcção Gracinda Alves

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: A. 1, n. 1 (Jan. 1993) — a. 2, n. 9 (Jul. 1994).

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Vitapress

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 33 cm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 4954 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 558

OBSERVAÇÕES:

558

EMENTALIST
Ementalist : gastronomia = gastronomy / propr. Vitapress — Comunicação Social; dir. Gracinda Alves . — A. 1, n. 1 (Jan. 1993) — a. 2, n. 9 (Jul. 1994). — Lisboa : Vitapress, 1993-1994 . — 33 cm

Com falta do n. 2

BN P.P. 4954 A.

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111 receitas simples para o micro-ondas        

111 receitas simples para o micro-ondas

1993

TÍTULO: 111 receitas simples para o micro-ondas

SUB TÍTULO: 

AUTOR: compil. de Ana Maria Sampaio.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1993

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Arte de Viver; 173).

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 75192 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 37

OBSERVAÇÕES:

37

111 receitas simples para o micro-ondas / compil. de Ana Maria Sampaio. – Mem Martins: Europa-América, [1993]. – (Arte de Viver; 173). – BN S.A. 75192 V.

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LIVROS posts individuais

1993 Menus completos 

Menus completos

1993

TÍTULO: Menus completos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Luís Goucha

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1993

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: Lisboa

LOCAL: 

EDITORA: Difusão Cultural

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 75975 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 231

OBSERVAÇÕES:

231

GOUCHA, Manuel Luís, 1954-
Menus completos / Manuel Luís Goucha. – Lisboa : Difusão Cultural, D.L. 1993
BN S.A. 75975 V.

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1993 O livro do iogurte 

O livro do iogurte

1993

TÍTULO: O livro do iogurte

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Luís Goucha; fotografia Miguel Fonseca da Costa.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1993

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: Lisboa

LOCAL: 

EDITORA: Difusão Cultural

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 75336 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 230

OBSERVAÇÕES:

230

GOUCHA, Manuel Luís, 1954–
O livro do iogurte / Manuel Luís Goucha; fot. Miguel Fonseca da Costa. – Lisboa: Difusão Cultural, imp. 1993
BN S.A. 75336 V.