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1919 Mais de cem maneiras de cozinhar bacalhau

Cem maneiras de cozinhar bacalhau

Biblioteca culinária 1

TÍTULO: Cem maneiras de cozinhar bacalhau

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Febronia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1919

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição

LOCAL: Porto

EDITORA: Livraria Civilização – Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 15558 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 353

OBSERVAÇÕES:

353

MIMOSO, Febrónia
Cem maneiras de cozinhar bacalhau / Febrónia Mimoso. – Porto: Civilização, 1919
BN S.A. 15558 P.

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1919 Memórias e Receitas Culinárias dos Makavenkos

Memórias e Receitas Culinárias dos Makavenkos

1919

TÍTULO: Memórias e Receitas Culinárias dos Makavenkos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Francisco Almeida Grandella (1853–1934)

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1919

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição
Outra ed.:
— Ed. fac-similada de 1919. — Lisboa: Marginalia, 1994 (S.A3. 7934 P.)

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Sociedade dos Makavenkos

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN L. 8650 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 244

OBSERVAÇÕES: Produto da venda deste livro reverteu a favor do Sanatório Albergaria, de Montachique.

TÍTULO: Memórias e Receitas Culinárias dos Makavenkos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Francisco Almeida Grandella (1853–1934)

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1994

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: Ed. fac-similada de 1919. — Lisboa: Marginalia, 1994 (S.A3. 7934 P.)

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Sociedade dos Makavenkos

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: S.A3. 7934 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 244

OBSERVAÇÕES: