Mês: Janeiro 1991

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Aprenda a fazer bolos para festas infantis 

Aprenda a fazer bolos para festas infantis

1991

TÍTULO: Aprenda a fazer bolos para festas infantis

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Mundo Editorial,

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 72338 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 70

OBSERVAÇÕES:

70

Aprenda a fazer bolos para festas infantis. – Lisboa: Mundo Editorial, D.L. 1991. – BN S.A. 72338 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Receitas de comer e brincar

Receitas de comer e brincar

1991

TÍTULO: Receitas de comer e brincar

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Luís Goucha; ilustração de Pedro Ferraz

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição

LOCAL: Porto

EDITORA: Desabrochar

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P. 10146 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 236

OBSERVAÇÕES:

236

GOUCHA, Manuel Luís, 1954-
Receitas de comer e brincar / Manuel Luís Goucha; il. de Pedro Ferraz. — Porto: Desabrochar, 1991
BN P. 10146 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Lisboa concept: revista de lazer, moda e gastronomia 

Lisboa concept: revista de lazer, moda e gastronomia

N. 1 (Inverno 1991/92), n. 4 (Verão de 1993) e n. 5 (Inverno 93/94) .

TÍTULO: Lisboa concept: revista de lazer, moda e gastronomia

SUB TÍTULO: 

AUTOR: IDC International Dynamics Corporation; director Henrique Castanheira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: N. 1 (Inverno 1991/92), n. 4 (Verão de 1993) e n. 5 (Inverno 93/94) .

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: International Dynamics Corporation

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 20573 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 562

OBSERVAÇÕES: Semestral

562

LISBOA CONCEPT
Lisboa concept: revista de lazer, moda e gastronomia / IDC
International Dynamics Corporation; dir. Henrique
Castanheira . — N. 1 (Inverno 1991/92), n. 4 (Verão de 1993)
e n. 5 (Inverno 93/94) . — Lisboa : International Dynamics
Corporation, 1991-1993 . — 30 cm

Semestral

BN P.P. 20573 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Pequenos segredos grandes ideias

Pequenos segredos grandes ideias

1991

TÍTULO: Pequenos segredos grandes ideias

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Luís Goucha

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 
Outra ed.:
— Lisboa : Difusão Cultural, 1991 (S.A. 70917 V.)

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Círculo de Leitores

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 71989 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 233

OBSERVAÇÕES:

233

GOUCHA, Manuel Luís, 1954-
Pequenos segredos grandes ideias / Manuel Luís Goucha. —
Lisboa : Círculo de Leitores, 1991

Sem receitas, conselhos

BN S.A. 71989 V.

Outra ed.:
— Lisboa : Difusão Cultural, 1991 (S.A. 70917 V.)

Difusão Cultural, 1991 (S.A. 70917 V.)

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Pequenos segredos grandes ideias

Pequenos segredos grandes ideias

1991

TÍTULO: Pequenos segredos grandes ideias

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Luís Goucha

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Difusão Cultural

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 70917 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 771

OBSERVAÇÕES:

771
GOUCHA, Manuel Luís, 1954-
Pequenos segredos grandes ideias / Manuel Luís Goucha. — Lisboa : Difusão Cultural, D. L. 1991

BN S.A. 70917 V.

Outra ed.:
— Lisboa : Círculo de Leitores, 1991 (S.A. 71989 V.)

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Novas receitas da doçaria portuguesa

Novas receitas da doçaria portuguesa

1991

TÍTULO: Novas receitas da doçaria portuguesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: João Luís

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Presença

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Habitat; 8

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 70512 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 295

OBSERVAÇÕES:

295

LUÍS, João
Novas receitas da doçaria portuguesa / João Luís. – 1.ª ed. – Lisboa: Presença, 1991. – (Habitat; 8)
BN S.A. 70512 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Produtos alimentares tradicionais.

Produtos alimentares tradicionais

1991

TÍTULO: Produtos alimentares tradicionais

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José de Vasconcelos e Meneses

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Instituto Qualidade Alimentar

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 73206 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 864

OBSERVAÇÕES:

864

PRODUTOS alimentares tradicionais. — Lisboa : Inst. Qualidade Alimentar, 1991

Ed. bilingue, em Português e Inglês

BN S.A. 73206 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Doces de café sem açúcar

Doces de café sem açúcar

1991

TÍTULO: Doces de café sem açúcar

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Luís Goucha, fotografia Miguel Fonseca da Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Texto Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 71568 V.; S.A. 72201.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 225

OBSERVAÇÕES:

225


GOUCHA, Manuel Luís, 1954–
Doces de café sem açúcar / Manuel Luís Goucha; fot. Miguel Fonseca da Costa. – 1.ª ed. – Lisboa: Texto Editora, D.L. 1991. – BN S.A. 71568 V.; S.A. 72201.

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 O PÃO nos países da CEE

O PÃO nos países da CEE

1991

TÍTULO: O PÃO nos países da CEE

SUB TÍTULO: 

AUTOR: concepção, coord. e apres. Margarida Rodrigues Camacho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Funchal

EDITORA: Dir. Regional de Estudos e Planeamento da Educação

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 70709 V

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 700

OBSERVAÇÕES:

700

O PÃO nos países da CEE / concepção, coord. e apres. Margarida Rodrigues Camacho . — Funchal : Dir. Regional de Estudos e Planeamento da Educação, [D. L. 1991]

Com receitas

BN S.A. 70709 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1991 Aprenda a fazer pão caseiro 

Aprenda a fazer pão caseiro

1991

TÍTULO: Aprenda a fazer pão caseiro

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Mundo Editorial

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Biblioteca Viva

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 71999 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 684

OBSERVAÇÕES:

684

APRENDA a fazer pão caseiro. — Lisboa : Mundo Editorial,
D. L. 1991. — (Biblioteca Viva)

BN S.A. 71999 V.