Etiqueta: ALIMENTACAO BN

TÍTULO: O verso à mesa em língua portuguesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Adélia de Albuquerque; aguarelas de Real Bordalo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1996

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Universitária Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 845

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Produtos alimentares tradicionais

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José de Vasconcelos e Meneses

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Instituto Qualidade Alimentar

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 73206 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 864

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: L’alimentation au Portugal du Moyen Age au XVIIIe siècle

SUB TÍTULO: 

AUTOR: A. H. de Oliveira Marques, João Pedro Ferro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 17 novembre 1990

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Rouen

EDITORA: In: La sociabilité à table : commensalité et convivialité à travers les âges : actes / du Colloque de Rouen, 14–17 novembre 1990. — Rouen : Université, [199-]. — p. [283]-291

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 862

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Os comeres na Lisboa das Naus

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Guimarães

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 23 Junho 1990

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Diário de Notícias. — Lisboa. — A. 126, n. 44286 (23 Jun. 1990), Caderno 2 — Sábado, p. 7-9

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ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BNJ. 2501 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 861

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: O pão e o vinho

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Alberto Correia

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: In: Viseu / Alberto Correia. — Lisboa: Presença, 1989. — p. 80–82. — (Cidades e Vilas de Portugal; 7)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Cidades e Vilas de Portugal; 7

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 38915 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 851

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Saber comer é saber viver e não só…

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 67561 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 854

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A alimentação em Portugal no século XVII nos relatos de viajantes estrangeiros

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Carlos José Rodarte de Almeida Veloso

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1987

EDIÇÃO: 

LOCAL: Coimbra

EDITORA: Ex. policopiado. — Dissertação de Mestrado em História Moderna, apresentada à Fac. Letras Univ. Coimbra.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 61777 V.
F. 5717

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 867

OBSERVAÇÕES: