Mês: Janeiro 1992

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LIVROS posts individuais

1992 4 Estações na Casa da Comida

4 Estações na Casa da Comida

Cozinha em Portugal

TÍTULO: 4 Estações na Casa da Comida

SUB TÍTULO: Cozinha em Portugal

AUTOR: Jorge Vale

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª Edição

LOCAL: Rio do Mouro

EDITORA: Everest Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 30,5×23 cm

NÚMERO DE PÁGINAS: 407 págs.

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: 4 Estações na Casa da Comida

SUB TÍTULO: Cozinha em Portugal

AUTOR: Jorge Vale

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Rio do Mouro

EDITORA: Everest Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 30,5×23 cm

NÚMERO DE PÁGINAS: 407 págs.

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 
SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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1992 Roteiro da cozinha portuguesa

Roteiro da cozinha portuguesa

1992

TÍTULO: Roteiro da cozinha portuguesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Edite Vieira Phillips

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1992

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Presença

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Habitat; 78

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 72621 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 414

OBSERVAÇÕES:

Versão portuguesa de The taste of Portugal (n. 415 desta bibliografia)

 

414

PHILLIPS, Edite Vieira
Roteiro da cozinha portuguesa / Edite Vieira Phillips. –
1.ª ed. – Lisboa: Presença, 1992. – (Habitat; 78)

Versão portuguesa de The taste of Portugal (n. 415 desta bibliografia)

BN S.A. 72621 V.

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1992 Cozinha regional de Trás-os-Montes

Cozinha regional de Trás-os-Montes

1992

TÍTULO: Cozinha regional de Trás-os-Montes

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria de Lurdes Torres Pereira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1992

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:
Outra ed.:
– 3.ª ed. – D. L. 1996 (S.A.8 1721 V.)

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 73284 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 404

OBSERVAÇÕES:

404

PEREIRA, Maria de Lurdes Torres
Cozinha regional de Trás-os-Montes / Maria de Lurdes Torres Pereira. – Mem Martins: Europa-América,
D. L. 1992

BN S.A. 73284 V.

Outra ed.:
– 3.ª ed. – D. L. 1996 (S.A.8 1721 V.)

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1992 O borrego na culinária da Serra da Estrela: recolha dealgumas receitas antigas das Casas das Beiras

O borrego na culinária da Serra da Estrela: recolha de algumas receitas antigas das Casas das Beiras

1992

TÍTULO: O borrego na culinária da Serra da Estrela: recolha de algumas receitas antigas das Casas das Beiras

SUB TÍTULO: 

AUTOR: António Freire Lobo Vaz Pato, António Vasco Figueiras Ferreira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1992

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Oliveira do Hospital: Grafibeira

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 73833 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 399

OBSERVAÇÕES:

399

PATO, António Freire Lobo Vaz, e outro
O borrego na culinária da Serra da Estrela: recolha de algumas receitas antigas das Casas das Beiras / António Freire Lobo Vaz Pato, António Vasco Figueiras Ferreira. – [S. l.: s. n., D. L. 1992] (Oliveira do Hospital: Grafibeira)

BN S.A. 73833 V.

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1992/93 Receitas tradicionais de São Jorge, Açores

Receitas tradicionais de São Jorge, Açores

1992/93

TÍTULO: Receitas tradicionais de São Jorge, Açores

SUB TÍTULO: 

AUTOR: [por um grupo de alunos da Escola Preparatória da Calheta]

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1992/93

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Calheta

EDITORA: Escola Preparatória

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Ex. policopiado

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção Particular

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 447

OBSERVAÇÕES:

447

Receitas tradicionais de São Jorge, Açores / [por um grupo de alunos da Escola Preparatória da Calheta]. – Calheta: Escola Preparatória, [1992/93]

Ex. policopiado

Col. Particular

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1992 As nossas receitas: material produzido nas actividades deTempos Livres da R.N.R.E.

As nossas receitas: material produzido nas actividades de Tempos Livres da R.N.R.E.

1992

TÍTULO: As nossas receitas: material produzido nas actividades de Tempos Livres da R.N.R.E.

SUB TÍTULO: 

AUTOR: selecção e revisão de informação Maria de Fátima Cunha

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1992

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Rede Nacional de Residências para Estudantes, Centro de Apoio Técnico Pedagógico

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 72878 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 390

OBSERVAÇÕES:

390

As nossas receitas: material produzido nas actividades de Tempos Livres da R.N.R.E. / sel. e rev. informação Maria de Fátima Cunha. – [Lisboa]: Rede Nacional de Residências para Estudantes, Centro de Apoio Técnico Pedagógico,
D. L. 1992

BN S.A. 72878 V.

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1992 Forno & Fogão: revista quinzenal de cozinha

Forno & Fogão: revista quinzenal de cozinha

N. 1-12 (D. L. 1992).

TÍTULO: Forno & Fogão: revista quinzenal de cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: propriedade Mundo Editorial; direcção Armando Gonçalves

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: N. 1-12 (D. L. 1992).

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Sacavém

EDITORA: Electroliber

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Biblioteca vida

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 20728 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 560

OBSERVAÇÕES:

560

FORNO & FOGÃO
Forno & Fogão: revista quinzenal de cozinha / propr. Mundo Editorial; dir. Armando Gonçalves . — N. 1-12 (D. L. 1992). — Lisboa : M. E. ; Sacavém : Electroliber [distrib.], D. L. 1992 . — 28 cm . — (Biblioteca vida)

Falta o n. 7

BN P.P. 20728 V.

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111 receitas de pudins caseiros       

111 receitas de pudins caseiros

1994

TÍTULO: 111 receitas de pudins caseiros

SUB TÍTULO: 

AUTOR: compil. de Ana Maria Sampaio.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: [D.L. 1992]

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Arte de Viver; 69).

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 74548 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 34

OBSERVAÇÕES:

34
111 receitas de pudins caseiros / compil. de Ana Maria Sampaio. – Mem Martins: Europa-América, 1992. – (Arte de Viver; 69). – BN S.A. 74548 V.

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1992 Receitas da doçaria caseira

Receitas da doçaria caseira

1992

TÍTULO: Receitas da doçaria caseira

SUB TÍTULO: 

AUTOR: João Luís

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1992

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Presença

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Habitat; 3

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 73048 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 296

OBSERVAÇÕES:

296

LUÍS, João
Receitas da doçaria caseira / João Luís. – 1.ª ed. – Lisboa: Presença, 1992. – (Habitat; 3)
BN S.A. 73048 V.

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1992 Sabores: revista de gastronomia

Sabores: revista de gastronomia

V. 1, n. 0 (Nov. 1992)

TÍTULO: Revista de alimentação

SUB TÍTULO: 

AUTOR: dir. António Amaral Marques

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: V. 1, n. 0 (Nov. 1992)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 21076 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 566

OBSERVAÇÕES:

566

SABORES
Sabores : revista de gastronomia / dir. António Amaral Marques . — V. 1, n. 0 (Nov. 1992)- . — Lisboa : [s. n.], 1992-

Mensal

BN P.P. 21076 V.