Vida Familiar à mesa
Portugal 1914 -1945.
TÍTULO: Vida Familiar à mesa
SUB TÍTULO: Portugal 1914 -1945.
AUTOR: Isabel Drumond Braga
NOTAS DE AUTORIA: trad. Gabriela Pilkington
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: 2022
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:1ª edição
LOCAL: Lisboa
EDITORA: CTT
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO: Capa dura
FORMATO / DIMENSÕES: 25 cm
NÚMERO DE PÁGINAS: 359
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN: SBN 978-989-8988-17-1
COLECÇÃO DE:
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
Persistent link: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2096793
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00
OBSERVAÇÕES:
Vida familiar à mesa – Portugal (1914-1945)
A partir de fontes o mais diversas possível, nesta obra da autoria de Isabel Drumond Braga, pretendeu-se perceber como a burguesia entendeu a comida, viveu a sociabilidade e criou novos rituais à mesa durante a primeira metade do século XX, com uma ênfase especial no período entre as duas grandes guerras. Como Portugal participou com tropas em África e na Flandres francesa, através do Corpo Expedicionário Português, no conflito de 1914-1918, procurou conhecer-se igualmente um pouco do quotidiano alimentar dos soldados, ou seja, uma mesa bastante diferente da que estavam habituados no país.
A abordagem aos espaços da casa, às comidas e aos têxteis e utensílios domésticos teve como fio condutor as mulheres que governavam o lar, numa época em que continuaram a ser vistas como responsáveis por funções alicerçadas na tradição secular de boa esposa, boa mãe e boa dona de casa, mas em que algumas elevaram as vozes e lutaram pelo direito ao voto e por um conjunto de outros direitos e oportunidades, alguns dos quais só obtidos no final do século.
Tiragem limitada e numerada a 4000 exemplares
