Etiqueta: O PAO BN

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1996 Pão nosso: uma história do pão na sociedade do ocidente europeu

Pão nosso: uma história do pão na sociedade do ocidente europeu

1996

TÍTULO: Pão nosso: 

SUB TÍTULO: uma história do pão na sociedade do ocidente europeu

AUTOR: Marques da Cruz

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Sintra

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 688

OBSERVAÇÕES:

688

CRUZ, Marques da
Pão nosso: uma história do pão na sociedade do ocidente europeu / Marques da Cruz . — Sintra : Colares Editora, 1996

Com receitas

982

CRUZ, Marques da

Pão nosso : uma história do pão na sociedade do ocidente europeu / Marques da Cruz. — Sintra : Colares Ed., D. L. 1997

BN

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Do grão ao pão e seu património envolvente 

Do grão ao pão e seu património envolvente

1995

TÍTULO: Do grão ao pão e seu património envolvente

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Fernanda Clara Andrade

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1995

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Instituto de Inovação Educacional

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 72985 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 683

OBSERVAÇÕES:

683

ANDRADE, Maria Fernanda Clara
Do grão ao pão e seu património envolvente / Maria
Fernanda Clara Andrade. — 1.ª ed. — Freixo (Almeida) :
EB1 ; Lisboa : Inst. de Inovação Educacional, 1995

BN S.C. 72985 V.

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1994 À roda do pão 

À roda do pão

1994

TÍTULO: À roda do pão

SUB TÍTULO:

AUTOR: António Mota

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1994

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Baião

EDITORA: Prodep 93

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 76398 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 696

OBSERVAÇÕES:

696

MOTA, António
À roda do pão / António Mota . — Baião : Prodep 93 —
Educação de Adultos de Baião, imp. 1994

BN S.A. 76398 V.

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1991 O PÃO nos países da CEE

O PÃO nos países da CEE

1991

TÍTULO: O PÃO nos países da CEE

SUB TÍTULO: 

AUTOR: concepção, coord. e apres. Margarida Rodrigues Camacho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Funchal

EDITORA: Dir. Regional de Estudos e Planeamento da Educação

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 70709 V

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 700

OBSERVAÇÕES:

700

O PÃO nos países da CEE / concepção, coord. e apres. Margarida Rodrigues Camacho . — Funchal : Dir. Regional de Estudos e Planeamento da Educação, [D. L. 1991]

Com receitas

BN S.A. 70709 V.

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1991 Aprenda a fazer pão caseiro 

Aprenda a fazer pão caseiro

1991

TÍTULO: Aprenda a fazer pão caseiro

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Mundo Editorial

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Biblioteca Viva

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 71999 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 684

OBSERVAÇÕES:

684

APRENDA a fazer pão caseiro. — Lisboa : Mundo Editorial,
D. L. 1991. — (Biblioteca Viva)

BN S.A. 71999 V.

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1989 O pão e o vinho

O pão e o vinho

1989

TÍTULO: O pão e o vinho

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Alberto Correia

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Presença

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Cidades e Vilas de Portugal; 7

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 38915 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 687

OBSERVAÇÕES:

687

CORREIA, Alberto
O pão e o vinho / Alberto Correia
In : Viseu / Alberto Correia . — 1.ª ed . — Lisboa : Presença, 1989 . — p. 80-82 . — (Cidades e Vilas de Portugal; 7)

BN H.G. 38915 V.

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1982  O cozer do pão: aspectos de uma actividade artesanal transmontana

O cozer do pão : aspectos de uma actividade artesanal transmontana

1982

TÍTULO: O cozer do pão:

SUB TÍTULO: aspectos de uma actividade artesanal transmontana

AUTOR: Belarmino Afonso

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Bragança

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Bragança: Escola Tipográfica

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 51148 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 682

OBSERVAÇÕES:

682

AFONSO, Belarmino
O cozer do pão : aspectos de uma actividade artesanal transmontana / Belarmino Afonso . — Bragança : [s. n.], 1982 (Bragança : Escola Tipográfica)

BN S.C. 51148 V.

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1967 A típica feira do pão, no Porto em meados do século XIX

A típica feira do pão, no Porto em meados do século XIX

1967

TÍTULO: A típica feira do pão, no Porto em meados do século XIX

SUB TÍTULO:

AUTOR: Horácio Marçal

NOTAS DE AUTORIA: O Tripeiro . — Porto . — S. 6, a. 7, n. 1 (Jan. 1967), p. 139-141

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1967

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Porto

EDITORA: O Tripeiro

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 3651 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 693

OBSERVAÇÕES:

693

MARÇAL, Horácio
A típica feira do pão, no Porto em meados do século XIX / Horácio Marçal

O Tripeiro . — Porto . — S. 6, a. 7, n. 1 (Jan. 1967), p. 139-141

BN J. 3651 B.

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1965-1966 Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

1965-1966

TÍTULO: Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

SUB TÍTULO: 

AUTOR: J. R. dos Santos Júnior

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1965-1966

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Porto

EDITORA: Trabalhos de Antropologia e Etnologia . — Porto . — V. 20, fasc. 1-2 (1965-1966), p. 119-145

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 1327 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 703

OBSERVAÇÕES:

703

SANTOS JÚNIOR, J. R. dos, 1901-
Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes / por J. R. dos Santos Júnior
Trabalhos de Antropologia e Etnologia . — Porto . — V. 20, fasc. 1-2 (1965-1966), p. 119-145

BN C.G. 1327 V.

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1964 O pão, as padeiras e os padeiros

O pão, as padeiras e os padeiros

1964

TÍTULO: O pão, as padeiras e os padeiros

SUB TÍTULO:

AUTOR: Gentil Marques

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Junta de Acção Social, [D. L. 1964] . 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Biblioteca Social e Corporativa; 33)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 29989 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 694

OBSERVAÇÕES:

694

MARQUES, Gentil
O pão, as padeiras e os padeiros / Gentil Marques . — Lisboa: Junta de Acção Social, [D. L. 1964] . — (Biblioteca Social e Corporativa; 33)

BN S.A. 29989 P.