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Colecções Gastronomia LIVROS posts individuais

Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz (colecção)

Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

(colecção)

Nº 2 – Pratos Rápidos – Selo de Mar collection
Nº 12 – Gelados e Refrescos – Selo de Mar collection
Nº 14 – Poupar e Cozinhar – Selo de Mar collection
Nº 19 A – Bolos Rápidos
Nº 19 A – Bolos Rápidos (versão 2)
Nº 19 B – Bolos Finos
Nº 19 B – Bolos Finos (versão 2)

Nº 28 – Ementas para Festas – Selo de Mar collection

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Irene Vizi

Irene Vizi

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1975 Cozinha no lar / Irene Vizi

Cozinha no lar

1975

TÍTULO: Cozinha no lar

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1975

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:
1ª edição Livraria Bertrand 1953

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Ed. Associados

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Biblioteca Universal Unibolso; 90

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 33186 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 531

OBSERVAÇÕES:

531

VIZI, Irene
Cozinha no lar / Iréne Vizi. — [Lisboa] : Ed. Associados, [D. L. 1975]. — (Biblioteca Universal Unibolso; 90)

BN S.A. 33186 P.

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1963 Ementas para festas / Irene Vizi

Ementas para festas

1963

TÍTULO: Ementas para festas

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1963

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: Instituto Culinário Irene Vizi

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 50769 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 532

OBSERVAÇÕES:

532

VIZI, Irene
Ementas para festas / Irene Vizi. —
Lisboa : Inst. Culinário Iréne Vizi, [1963]

BN S.A. 50769 V.

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Gelados e Refrescos / Irene Vizi (nº12)

Gelados e Refrescos / Irene Vizi (nº12)

circa 1960

TÍTULO: Gelados e Refrescos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº12

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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Ementas para Festas / Irene Vizi (nº28)

Ementas para Festas

circa 1960

TÍTULO: Bolos Rápidos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº28

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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Poupar e Cozinhar / Irene Vizi (nº14)

Poupar e Cozinhar

circa 1960

TÍTULO: Bolos Rápidos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº14

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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Bolos Rápidos / Irene Vizi (nº19A)

Bolos Rápidos

circa 1960

TÍTULO: Bolos Rápidos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº19A

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

.

 

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Bolos Finos / Irene Vizi (nº19B)

Bolos Finos

circa 1960

TÍTULO: Bolos Finos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº19B

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: circa 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

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Pratos rápidos / Irene Vizi (nº2)

Pratos rápidos

1959

TÍTULO: Pratos rápidos

SUB TÍTULO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Vizi nº2

AUTOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”:

OBSERVAÇÕES:

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