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1938 Manual teórico e prático de alimentação racional

Theoretical and practical manual on rational nutrition

1938

TITLE: Theoretical and practical manual on rational nutrition

SUB TITLE: 

AUTHOR: Cavaco, A. Martins

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
1947 – 2ª ediçao Lisboa, Natura

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Edição do autor

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:  
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 
BN S.A. 22281 P.
S.A. 22439 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 116

OBSERVAÇÕES:

Theoretical and practical manual on rational feeding PDF Almamater

116
CAVACO, A. Martins
Theoretical and practical manual on rational nutrition / A. Martins Cavaco. — 1.ª ed. — Lisboa: Ed. do Autor, 1938 [capa: 1939].
BN S.A. 22281 P.
S.A. 22439 P.

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1937 Ramalho Ortigão e a culinária / por Albino Forjaz de Sampaio

Ramalho Ortigão e a culinária

1937

TITLE: Ramalho Ortigão e a culinária

SUB TITLE: 

AUTHOR: Albino Forjaz de Sampaio

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1937

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Diário de Lisboa. — Lisboa. — A. 17, n.º 5360 (21 Out. 1937), Suplemento Literário, p. [1] e 4

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4349 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 825

OBSERVAÇÕES:

825

SAMPAIO, Albino Forjaz de, 1884–1949

Ramalho Ortigão e a culinária / por Albino Forjaz de Sampaio
Diário de Lisboa. — Lisboa. — A. 17, n.º 5360 (21 Out. 1937), Suplemento Literário, p. [1] e 4

BN J. 4349 M.

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1937 O Aproveitamento e a Conservação da Fruta

Fruit Utilisation and Preservation

1937

TITLE: Fruit Utilisation and Preservation

SUB TITLE: 

AUTHOR: António Maria de José Cidrais

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1937

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Ministério da Agricultura – Direcção Geral dos Serviços Agricolas – Repartição de Estudos Informação e Propaganda

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Série divulgação número 9

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 161716 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 123

OBSERVAÇÕES:

123
CIDRAIS, José
O aproveitamento e a conservação da fruta: alguns conselhos práticos / José Cidrais. — Lisboa: Dir.-Geral dos Serviços Agrícolas, 1937.
BN S.A. 161716 V.

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1937 As freiras e os doces do Convento da Encarnação

As freiras e os doces do Convento da Encarnação

Sub título

TITLE: As freiras e os doces do Convento da Encarnação

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Funchal

PUBLISHER: Arquivo Histórico da Madeira V. 5, n. 1 (Jan. 1937), p. 68–75

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2626 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 766

OBSERVAÇÕES:

766

As freiras e os doces do Convento da Encarnação
Arquivo Histórico da Madeira. — Funchal. — V. 5, n. 1 (Jan. 1937), p. 68–75

BN J. 2626 B.

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1936 O queijo alentejano / Joaquim Rasteiro

O queijo alentejano

1936

TITLE: O queijo alentejano

SUB TITLE: 

AUTHOR: Joaquim Rasteiro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 23 Abr. 1936

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 165 (23 Abr. 1936), p. 3

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4048 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 721

OBSERVAÇÕES:

721

RASTEIRO, Joaquim
O queijo alentejano / Joaquim Rasteiro
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 165 (23 Abr. 1936), p. 3

BN J. 4048 M.

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1936 O queijo do Rabaçal / Joaquim Rasteiro

O queijo do Rabaçal

1936

TITLE: O queijo do Rabaçal

SUB TITLE: 

AUTHOR: Joaquim Rasteiro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 5 Mar. 1936

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 158 (5 Mar. 1936), p. 5

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4048 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 723

OBSERVAÇÕES:

723

RASTEIRO, Joaquim
O queijo do Rabaçal / Joaquim Rasteiro
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 158 (5 Mar. 1936), p. 5

BN J. 4048 M.

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1936 O Queijo da Serra / Joaquim Rasteiro

O Queijo da Serra

1936

TITLE: O Queijo da Serra

SUB TITLE: 

AUTHOR: Joaquim Rasteiro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 30 Jan. 1936

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 153 (30 Jan. 1936), p. 3

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4048 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 722

OBSERVAÇÕES:

722

RASTEIRO, Joaquim
O Queijo da Serra / Joaquim Rasteiro
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 153 (30 Jan. 1936), p. 3

BN J. 4048 M.

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200 receitas para aproveitar os restos de comida

200 receitas para aproveitar os restos de comida

TITLE: 200 receitas para aproveitar os restos de comida

SUB TITLE: 

AUTHOR: White Miraflor

NOTAS DE AUTORIA: Feminino

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: (n.d.)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Barateira Bookshop

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Colecção Doméstica 22

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 24220 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 368

OBSERVAÇÕES: (Adaptado de um folheto editado pela Direcção Geral dos Serviços Agrícolas)

368

MIRAFLOR, Branca de
100 receitas para aproveitar os restos de comida / Branca de Miraflor. – Lisboa: Livr. Barateira, [s. d.]. – (Col. Doméstica; 23?)
BN S.A. 24220 P.

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O mel e as suas aplicações na confecção de dôces, bôlos, fritos, rebuçados, licôres, xarópes, etc. 200 receitas fáceis e experimentadas.

O mel e as suas aplicações na confecção de dôces, bôlos, fritos, rebuçados, licôres, xarópes, etc. 200 receitas fáceis e experimentadas.

TITLE: O mel e as suas aplicações na confecção de dôces, bôlos, fritos, rebuçados, licôres, xarópes, etc. 200 receitas fáceis e experimentadas.

SUB TITLE: 

AUTHOR: White Miraflor

NOTAS DE AUTORIA: Feminino

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: (n.d.)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Barateira Bookshop

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Colecção Doméstica 20

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: Escola de Hotelaria de Lisboa n.º 318

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 370

OBSERVAÇÕES: (Adaptado de um folheto editado pela Direcção Geral dos Serviços Agrícolas)

370

MIRAFLOR, Branca de
O mel e as suas aplicações na confecção de doces, bôlos, fritos, rebuçados, licores, xaropes, etc.: 200 receitas fáceis e experimentadas / Branca Miraflor. – Lisboa: Livr. Barateira, [s. d.]. – (Col. Doméstica; 20)

Adaptado de um folheto editado pela Direcção-Geral dos Serviços Agrícolas (v. n. 341 desta bibliografia)

Lisboa, E.H.L. n.º 318

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1936 Olleboma

1936 Olleboma

Portuguese cuisine and tourism

TITLE: Olleboma

SUB TITLE: Portuguese cuisine and tourism

AUTHOR: António Maria de Oliveira Belo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1936

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 
BN H.G. 1505823 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 95

OBSERVAÇÕES:

95
BELO, António Maria de Oliveira (1872–1935)
Portuguese cuisine and tourism / António Maria de Oliveira Belo. — Lisboa: [s. n.], 1936.
Trabalho que se destinava ao I Congresso Nacional de Turismo, não chegando a ser apresentado por morte do seu autor.
BN H.G. 1505823 V.

Outra ed.:
— Lisboa: Assírio & Alvim, 1994 (S.A7. 8718 V.)