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1913 Como se comia em Portugal no século XVIII / Júlio Dantas

Como se comia em Portugal no século XVIII

29 Maio 1913

TITLE: Como se comia em Portugal no século XVIII

SUB TITLE: 

AUTHOR: Júlio Dantas

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 29 Maio 1913

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER: O Primeiro de Janeiro N. 126 (29 Maio 1913), p. 1

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2044 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 857

OBSERVAÇÕES:

857
DANTAS, Júlio, 1876–1962
Como se comia em Portugal no século XVIII / Júlio Dantas
O Primeiro de Janeiro. — Porto. — N. 126 (29 Maio 1913), p. 1

BN J. 2044 G.

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1913 A nossa riqueza agrícola: o fabrico do azeite

A nossa riqueza agrícola: o fabrico do azeite

1913

TITLE: A nossa riqueza agrícola: o fabrico do azeite

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1913

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

EDITORA/EDIÇÃO:

Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — N. 359 (6 Jan. 1913), p. 5-8

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN P.P. 14427 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 794

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

794

A NOSSA riqueza agrícola : o fabrico do azeite

Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — N. 359 (6 Jan. 1913), p. 5-8

Il. fot.

BN P.P. 14427 V.

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1913 Cozinha das famílias

Family kitchen

1913

TITLE: Family kitchen

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1913

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Manuel Lucas Torres.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Encyclopédia para todos nº 3

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14029 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 155

OBSERVAÇÕES: A book edited by Manuel Lucas Torres, son of Lucas Evangelista Torres, a printer and later a writer and publisher. Manuel Lucas Torres was a publisher, like his brothers João Romano Torres and Fernando Augusto Torres. It was he who carried on his father's work by continuing the publication of the "Encyclopaedia for everyone".

«A Cosinha das Familias» Garfadas Online

155

A cozinha das famílias. – Lisboa: Manuel Lucas Torres, 1913. – (Encyclopédia para Todos; 3). – BN S.A. 14029 P.

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1913 Almanaque vegetariano ilustrado de Portugal e Brazil

Almanaque vegetariano ilustrado de Portugal e Brazil

Sub título

TITLE: Almanaque vegetariano ilustrado de Portugal e Brazil

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: A. 1 (1913) — a. 8 (1920)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Soc. Vegetariana de Portugal

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
Na colecção da BN faltam os anos 1917, 1918 e 1919

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 1129 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 546

OBSERVAÇÕES:

546

ALMANAQUE VEGETARIANO ILUSTRADO DE PORTUGAL E BRASIL
Almanaque vegetariano ilustrado de Portugal e Brazil . —
A. 1 (1913) — a. 8 (1920). — Porto : Soc. Vegetariana de
Portugal, 1913-1920

Na col. da BN faltam os anos 1917, 1918 e 1919

BN C.G. 1129 V.

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1913 [Cozinha nacional] / Alberto de Oliveira

Cozinha nacional

1913

TITLE: Cozinha nacional

SUB TITLE: 

AUTHOR: Alberto de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1913

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

EDITORA/EDIÇÃO: In: Pombos-correios: notas quotidianas / Alberto d’Oliveira. — Coimbra: F. França Amado, 1913. — p. 291-294

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN L. 15297 P.
L. 32646 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 798

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

798

OLIVEIRA, Alberto de

[Cozinha nacional] / Alberto de Oliveira
In: Pombos-correios: notas quotidianas / Alberto d’Oliveira. — Coimbra: F. França Amado, 1913. — p. 291-294

BN L. 15297 P.
L. 32646 P.

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1912 As Broas

As Broas

23 Dez. 1912

TITLE: As Broas

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 23 Dez. 1912

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: in Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — N. 357 (23 Dez. 1912), p. 828

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 14427 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 739

OBSERVAÇÕES:

739

As Broas
Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — N. 357 (23 Dez. 1912), p. 828

Il. com fot.

BN P.P. 14427 V.

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1912 Receitas de cosinha e dôce usuaes no Solar de Coelhosa

Cookery and sweet recipes used in the Coelhosa manor house

1912

TITLE: Cookery and sweet recipes used in the Coelhosa manor house

SUB TITLE: 

AUTHOR: Alzira O. Martins 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1912

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Typografia da Papelaria Progresso

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A5. 4911 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 337

OBSERVAÇÕES:

337

MARTINS, Alzira de Oliveira
Receitas de cozinha e doces usuais no Solar de Coelhosa /
por Alzira O. Martins. – Lisboa: [s. n.], 1912 (Lisboa: Typ. da Pap. Progresso)
BN S.A. 54911 V.

Transcrição do livro Receitas de Cosinha e Dôce -Bibliotrónica Portuguesa

 

 

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1910 As cozinheiras e o ensino da culinária / Maria Luísa

As cozinheiras e o ensino da culinária

1910

TITLE: As cozinheiras e o ensino da culinária

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria Luísa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

EDITORA/EDIÇÃO:
O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 10 (20 Nov. 1910), p. 86

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 1806 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 781

OBSERVAÇÕES:

781

LUÍSA, Maria

As cozinheiras e o ensino da culinária / Maria Luísa
O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 10 (20 Nov. 1910), p. 86

BN J. 1806 B.

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1910 A cozinha / Zélia Odurac

A cozinha

1910

TITLE: A cozinha

SUB TITLE: 

AUTHOR: Zélia Odurac

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

EDITORA/EDIÇÃO: O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 1 (3 Jul. 1910), p. 7

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BNJ. 1806 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 797

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

797

ODURAC, Zélia

A cozinha / Zélia Odurac
O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 1 (3 Jul. 1910), p. 7

BNJ. 1806 B.

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1910 Arte de confeitaria e pastelaria

Arte de confeitaria e pastelaria:

novo tratado do conserveiro e doceiro

TITLE: Arte de confeitaria e pastelaria:

SUB TITLE: novo tratado do conserveiro e doceiro

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
Outra ed.:
– S.A. 14502 P.
– 2.ª ed. – 1925. – (L. 6888 P.; S.A. 21077 P.).

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Parceria António Maria Pereira

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14232 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 80

OBSERVAÇÕES:

Capa da 2ª edição 1925

80

Arte de confeitaria e pastelaria: novo tratado do conserveiro e doceira. – Lisboa: Parceria António Maria Pereira, 1910. – BN S.A. 14232 P.

Outra ed.:
– S.A. 14502 P.
– 2.ª ed. – 1925. – (L. 6888 P.; S.A. 21077 P.).