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1913 Como se comia em Portugal no século XVIII / Júlio Dantas

Como se comia em Portugal no século XVIII

29 Maio 1913

TÍTULO: Como se comia em Portugal no século XVIII

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Júlio Dantas

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 29 Maio 1913

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

EDITORA: O Primeiro de Janeiro N. 126 (29 Maio 1913), p. 1

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2044 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 857

OBSERVAÇÕES:

857
DANTAS, Júlio, 1876–1962
Como se comia em Portugal no século XVIII / Júlio Dantas
O Primeiro de Janeiro. — Porto. — N. 126 (29 Maio 1913), p. 1

BN J. 2044 G.

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1913 A nossa riqueza agrícola: o fabrico do azeite

A nossa riqueza agrícola: o fabrico do azeite

1913

TÍTULO: A nossa riqueza agrícola: o fabrico do azeite

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1913

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:

Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — N. 359 (6 Jan. 1913), p. 5-8

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN P.P. 14427 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 794

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

794

A NOSSA riqueza agrícola : o fabrico do azeite

Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — N. 359 (6 Jan. 1913), p. 5-8

Il. fot.

BN P.P. 14427 V.

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1913 Cozinha das famílias

Cozinha das famílias

1913

TÍTULO: Cozinha das famílias

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1913

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Manuel Lucas Torres.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Encyclopédia para todos nº 3

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14029 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 155

OBSERVAÇÕES: Livro editado por Manuel Lucas Torres, filho de Lucas Evangelista Torres, tipógrafo e mais tarde escritor e editor. Manuel Lucas Torres foi editor, tal como os seus irmãos João Romano Torres e Fernando Augusto Torres. Foi ele quem continuou a obra do seu pai continuando a publicação da “Encyclopédia para todos”.

«A Cosinha das Familias» Garfadas Online

155

A cozinha das famílias. – Lisboa: Manuel Lucas Torres, 1913. – (Encyclopédia para Todos; 3). – BN S.A. 14029 P.

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1913 Almanaque vegetariano ilustrado de Portugal e Brazil

Almanaque vegetariano ilustrado de Portugal e Brazil

Sub título

TÍTULO: Almanaque vegetariano ilustrado de Portugal e Brazil

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: A. 1 (1913) — a. 8 (1920)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

EDITORA: Soc. Vegetariana de Portugal

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
Na colecção da BN faltam os anos 1917, 1918 e 1919

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 1129 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 546

OBSERVAÇÕES:

546

ALMANAQUE VEGETARIANO ILUSTRADO DE PORTUGAL E BRASIL
Almanaque vegetariano ilustrado de Portugal e Brazil . —
A. 1 (1913) — a. 8 (1920). — Porto : Soc. Vegetariana de
Portugal, 1913-1920

Na col. da BN faltam os anos 1917, 1918 e 1919

BN C.G. 1129 V.

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1913 [Cozinha nacional] / Alberto de Oliveira

Cozinha nacional

1913

TÍTULO: Cozinha nacional

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Alberto de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1913

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO: In: Pombos-correios: notas quotidianas / Alberto d’Oliveira. — Coimbra: F. França Amado, 1913. — p. 291-294

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN L. 15297 P.
L. 32646 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 798

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

798

OLIVEIRA, Alberto de

[Cozinha nacional] / Alberto de Oliveira
In: Pombos-correios: notas quotidianas / Alberto d’Oliveira. — Coimbra: F. França Amado, 1913. — p. 291-294

BN L. 15297 P.
L. 32646 P.

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1912 As Broas

As Broas

23 Dez. 1912

TÍTULO: As Broas

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 23 Dez. 1912

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: in Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — N. 357 (23 Dez. 1912), p. 828

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 14427 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 739

OBSERVAÇÕES:

739

As Broas
Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — N. 357 (23 Dez. 1912), p. 828

Il. com fot.

BN P.P. 14427 V.

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1912 Receitas de cosinha e dôce usuaes no Solar de Coelhosa

Receitas de cosinha e dôce usuaes no Solar de Coelhosa

1912

TÍTULO: Receitas de cosinha e dôce usuaes no Solar de Coelhosa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Alzira O. Martins 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1912

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Typografia da Papelaria Progresso

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A5. 4911 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 337

OBSERVAÇÕES:

337

MARTINS, Alzira de Oliveira
Receitas de cozinha e doces usuais no Solar de Coelhosa /
por Alzira O. Martins. – Lisboa: [s. n.], 1912 (Lisboa: Typ. da Pap. Progresso)
BN S.A. 54911 V.

Transcrição do livro Receitas de Cosinha e Dôce -Bibliotrónica Portuguesa

 

 

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1910 As cozinheiras e o ensino da culinária / Maria Luísa

As cozinheiras e o ensino da culinária

1910

TÍTULO: As cozinheiras e o ensino da culinária

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Luísa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:
O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 10 (20 Nov. 1910), p. 86

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 1806 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 781

OBSERVAÇÕES:

781

LUÍSA, Maria

As cozinheiras e o ensino da culinária / Maria Luísa
O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 10 (20 Nov. 1910), p. 86

BN J. 1806 B.

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1910 A cozinha / Zélia Odurac

A cozinha

1910

TÍTULO: A cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Zélia Odurac

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO: O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 1 (3 Jul. 1910), p. 7

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BNJ. 1806 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 797

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

797

ODURAC, Zélia

A cozinha / Zélia Odurac
O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 1 (3 Jul. 1910), p. 7

BNJ. 1806 B.

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1910 Arte de confeitaria e pastelaria

Arte de confeitaria e pastelaria:

novo tratado do conserveiro e doceiro

TÍTULO: Arte de confeitaria e pastelaria:

SUB TÍTULO: novo tratado do conserveiro e doceiro

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição
Outra ed.:
– S.A. 14502 P.
– 2.ª ed. – 1925. – (L. 6888 P.; S.A. 21077 P.).

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Parceria António Maria Pereira

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14232 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 80

OBSERVAÇÕES:

Capa da 2ª edição 1925

80

Arte de confeitaria e pastelaria: novo tratado do conserveiro e doceira. – Lisboa: Parceria António Maria Pereira, 1910. – BN S.A. 14232 P.

Outra ed.:
– S.A. 14502 P.
– 2.ª ed. – 1925. – (L. 6888 P.; S.A. 21077 P.).