Author: canthecan_bfmhxg

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1924 Mais de cem maneiras de cozinhar bacalhau

Cem maneiras de cozinhar bacalhau

Biblioteca culinária 1

TITLE: Cem maneiras de cozinhar bacalhau

SUB TITLE: 

AUTHOR: Febronia Mimoso

NOTAS DE AUTORIA: Pseudónimo literário

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia em série

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1924

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 3rd edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Livraria Civilização – Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 17×12 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 56 págs.

COLECÇÃO: Biblioteca culinária

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 21730 P.

OBSERVAÇÕES:

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1923 O Perú na ceia do Natal

O Perú na ceia do Natal

1923

TITLE: O Perú na ceia do Natal

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1923

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: ABC (revista ilustrada portuguesa) — Lisboa. — Ano 4 da publicação, n. 179 (20 Dez. 1923), p. [9]

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BNJ. 2507 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 807

OBSERVAÇÕES:

807

O PERÚ na ceia do Natal

ABC. — Lisboa. — A. 4, n. 179 (20 Dez. 1923), p. [9]

BNJ. 2507 M.

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1923 O Doce Nunca Amargou

The Sweet Never Turned Bitter

alguns motivos ornamentais da doçaria portuguesa

TITLE: The Sweet Never Turned Bitter

SUB TITLE: alguns motivos ornamentais da doçaria portuguesa

AUTHOR: Emanuel Ribeiro

NOTAS DE AUTORIA: Masculino

PREFÁCIO:

SUPORTE:  Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1923

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition

LOCAL: Porto

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Tip. Sequeira

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 94996 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 449

OBSERVAÇÕES:

449

RIBEIRO, Emanuel
O doce nunca amargou…: alguns motivos ornamentais da doçaria portuguesa / Emanuel Ribeiro. – Porto: Tip. Sequeira, 1923

BN S.A. 94996 V.

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1922 Doces da Beira

Doces da Beira

1922

TITLE: Doces da Beira

SUB TITLE: 

AUTHOR: Emília de Sousa Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1922

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL:Lisbon

PUBLISHER: ABC. — Lisboa. — A. 3, n. 124 (30 Nov. 1922), p. 22

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2507 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 751

OBSERVAÇÕES:

751

COSTA, Emília de Sousa, 1877–1959
Doces da Beira / Emília de Sousa Costa
ABC. — Lisboa. — A. 3, n. 124 (30 Nov. 1922), p. 22

BN J. 2507 M.

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1922 LISBOA gastrónoma : Onde e como se come em Lisboa; Da Garrett ao Mercado da Ribeira; Acepipes e piteus

Lisboa gastrónoma: Onde e como se come em Lisboa; Da Garrett ao Mercado da Ribeira; Acepipes e piteus

1922

TITLE: Lisboa gastrónoma:

SUB TITLE: Onde e como se come em Lisboa; Da Garrett ao Mercado da Ribeira; Acepipes e piteus

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1922

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

EDITORA/EDIÇÃO:
O Século. — Lisboa. — (26 Março 1922), p. 2

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 3869 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 780

OBSERVAÇÕES:

780

LISBOA gastrónoma : Onde e como se come em Lisboa; Da Garrett ao Mercado da Ribeira; Acepipes e piteus
O Século. — Lisboa. — (26 Mar. 1922), p. 2

BN J. 3869 G.

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1922 Manual Prático do Licorista

Screenshot

The liqueur maker's handbook

1922

TITLE: The liqueur maker's handbook

SUB TITLE: Contendo Numerosas Receitas para a Fabricação Pratica de licores Comerciaes, crémes de licores e licores Crystalisados, sendo estas Formulas de licores quasi desconhecidas em Portugal, cognacs, aguardentes, xaropes, etc., etc. Pelo meio d”essencias naturaes e efusões. Sendo todos os processos já experimentados praticamente, seguido d”um pequeno tratado de distilação, que por ser este processo muito dispendioso, não o apresentamos desenvolvido.

AUTHOR: Manuel Antonio do Carmo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 4.ª Edição

LOCAL: 

PUBLISHER: Francisco Franco's Popular Bookshop

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 20×13,5 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 92 páginas

COLECÇÃO: Biblioteca de Livros Uteis e Cientificos. N.º 2.

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BNS .A2. 2573P

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 109

OBSERVAÇÕES:

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1922 Arte de cosinhar ou a guia da cosinheira:

Arte de cosinhar ou a guia da cosinheira:

maneiras praticas de cosinhar doces e pudins

TITLE: Arte de cosinhar ou a guia da cosinheira:

SUB TITLE: maneiras praticas de cosinhar doces e pudins

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1922

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
Outra edição em 1930
e uma sem data

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Barateira Bookshop

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Imprensa Lucas & C.ª

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 19,5×147 cm. 

NÚMERO DE PÁGINAS: 91, [v] págs.

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 17433 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 82

OBSERVAÇÕES:

82

Arte de cosinhar ou a guia da cosinheira: maneiras práticas de cosinhar doces e pudins. – Lisboa: Livr. Barateira, [1922]. – BN S.A. 17433 P.

Outras ed.:
– [1930]. – (S.A. 217439 P.).
– [s.d.]. – (S.A. 198663 P.).

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1921 Elogio histórico do peru / Feliciano Santos

Elogio histórico do peru

1921

TITLE: Elogio histórico do peru

SUB TITLE: 

AUTHOR: Feliciano Santos

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1921

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

EDITORA/EDIÇÃO DE: in ABC. — Lisboa. — A. 2, n.º 76 (22 Dez. 1921), p. 48–49

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2507 M

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 826

OBSERVAÇÕES:

826

SANTOS, Feliciano

Elogio histórico do peru / Feliciano Santos
ABC. — Lisboa. — A. 2, n.º 76 (22 Dez. 1921), p. 48–49

BN J. 2507 M.

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1921 Hora íntima… / Maria Rio de Carvalho

Hora íntima…

1921

TITLE: Hora íntima…

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria Rio de Carvalho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 13 Outubro 1921

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: ABC. — Lisboa. — A. 2, n. 66 (13 Out. 1921), p. [9]

Como pôr uma mesa

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: João Alves Dias

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2507 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 870

OBSERVAÇÕES:

870

CARVALHO, Maria Rio de
Hora íntima… / Maria Rio de Carvalho
ABC. — Lisboa. — A. 2, n. 66 (13 Out. 1921), p. [9]

Como pôr uma mesa

BN J. 2507 B.

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1921 Cozinha à copa – 2.ª ediçao ampliada

Cozinha e copa

1921

TITLE: Cozinha e copa

SUB TITLE: 

AUTHOR: Carlos Bento da Maia

NOTAS DE AUTORIA: Carlos Bento da Maia, pseud. de Carlos Bandeira de Melo

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 2.ª ed. ampl.

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Guimarães & C.ª

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 8591 V.
S.A. 20969 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 300

OBSERVAÇÕES:

300

MAIA, Carlos Bento da, pseud.
Cozinha e copa / Carlos Bento da Maia. – 2.ª ed. ampl.  Lisboa: Guimarães & C.ª, 1921

Carlos Bento da Maia, pseud. de Carlos Bandeira de Melo

BN S.A. 8591 V.
S.A. 20969 V.