Author: canthecan_bfmhxg

Categories
BOOKS individual posts

1986 Tem-te em mate! Ou quando os(as) cozinheiros(as) são poetas: os segredos e gostos da cozinha portuguesa

Chefe mate! Ou quando os(as) cozinheiros(as) são poetas: os segredos e gostos da cozinha portuguesa

1994

TITLE: Chefe mate! Ou quando os(as) cozinheiros(as) são poetas: os segredos e gostos da cozinha portuguesa

SUB TITLE: 

AUTHOR: Manuel Luís Goucha

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Biblioteca D. Quixote 9

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64487 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 221

OBSERVAÇÕES:

221

GOUCHA, Manuel Luís, 1954–
Chefe mate! Ou quando os(as) cozinheiros(as) são poetas: os segredos e gostos da cozinha portuguesa / Manuel Luís Goucha. – Lisboa: D. Quixote, 1986. – (Biblioteca D. Quixote 9). – BN S.A. 64487 V.

Categories
BOOKS individual posts

1986 O trivial / Filipa Vacondeus

O trivial

1986

TITLE: O trivial

SUB TITLE: 

AUTHOR: Filipa Vacondeus

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: 

PUBLISHER: Área

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64457 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 510

OBSERVAÇÕES:

510

VACONDEUS, Filipa
O trivial / Filipa Vacondeus . — [S. l.] : Área, 1986

Recomendado para iniciados na compra e confecção de alimentos

BN S.A. 64457 V.

Categories
BOOKS individual posts

1986 – 4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho

4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho

1986

TITLE: 4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho

SUB TITLE: 

AUTHOR: António Manuel Couto Viana

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: [S. l.]: Região de Turismo do Alto Minho

Comunicação ao II Congresso de Gastronomia de Viana do Castelo, 1985

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64319 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 840

OBSERVAÇÕES:

840
VIANA, António Manuel Couto, 1923–
4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho / António Manuel Couto Viana. — [S. l.]: Região de Turismo do Alto Minho, imp. 1986

Comunicação ao II Congresso de Gastronomia de Viana do Castelo, 1985

BN S.A. 64319 V.

Categories
BOOKS individual posts

1986 Da despensa para a mesa

Da despensa para a mesa

1986

TITLE: Da despensa para a mesa

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Seleções do Reader’s Digest

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 36139 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 182

OBSERVAÇÕES:

182

Da despensa para a mesa. – 1.ª ed. – Lisboa: Seleções do Reader’s Digest, 1986. – Conservas. – BN S.A. 36139 P.

Categories
BOOKS individual posts

1986 Grande Porto: Gondomar, Maia, Matosinhos, Valongo, Vila Nova de Gaia

Grande Porto: Gondomar, Maia, Matosinhos, Valongo, Vila Nova de Gaia

1986

TITLE: Grande Porto:

SUB TITLE: Gondomar, Maia, Matosinhos, Valongo, Vila Nova de Gaia

AUTHOR: Helder Pacheco

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Presença

V.: «Doçarias maiatas», p. 62; «Comeres matosinhenses», p. 122; «Broa de milho [de Avintes]», p. 212; «Gastronomia gaiense», p. 250

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Novos Guias de Portugal; 4

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 37534 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 803

OBSERVAÇÕES:

803

PACHECO, Helder, 1938-

Grande Porto : Gondomar, Maia, Matosinhos, Valongo, Vila Nova de Gaia / Helder Pacheco. — 1.ª ed. — Lisboa : Presença, 1986. — (Novos Guias de Portugal; 4)
V.: «Doçarias maiatas», p. 62; «Comeres matosinhenses», p. 122; «Broa de milho [de Avintes]», p. 212; «Gastronomia gaiense», p. 250

BN H.G. 37534 V.

Categories
BOOKS individual posts

1986 The Food of Portugal 

The Food of Portugal

1986

TITLE: The Food of Portugal

SUB TITLE: 

AUTHOR: Jean Anderson

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
Outra ed.:
– New York: Hearst Books, [1994].

LOCAL: New York

PUBLISHER: William Morrow

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: S.A. 27004 P.; BN S.A. 65872 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 65

OBSERVAÇÕES:

65

The Food of Portugal / Jean Anderson. – New York: William Morrow, [1986]. – BN S.A. 27004 P.; BN S.A. 65872 V.

Outra ed.:
– New York: Hearst Books, [1994].

New York: Hearst Books, [1994].

Categories
BOOKS individual posts

1986 Cozinha apetitosa e acessível

Cozinha apetitosa e acessível

1986

TITLE: Cozinha apetitosa e acessível

SUB TITLE: 

AUTHOR: coordenação Maria Carlota Alves da Guerra

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Agência Portuguesa de Revistas

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 36004 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 247

OBSERVAÇÕES:

247

GUERRA, Maria Carlota Alves da
Cozinha apetitosa e acessível / coord. Maria Carlota Alves da Guerra. – Lisboa: Agência Portuguesa de Revistas, D.L. 1986. – BN S.A. 36004 P.

Categories
BOOKS individual posts

1986 Queijaria tradicional

Queijaria tradicional

1986

TITLE: Queijaria tradicional

SUB TITLE: 

AUTHOR: Fernando M. A. Bernardo.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Inst. Nac. de Formação Turística

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64405 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 708

OBSERVAÇÕES:

708

BERNARDO, Fernando Manuel de Almeida, 1955-
Queijaria tradicional / Fernando M. A. Bernardo. — [S. l.] : Inst. Nac. de Formação Turística, [1986]

BN S.A. 64405 V.

Categories
BOOKS individual posts

1986 O Grande livro da cozinha internacional

O GRANDE livro da cozinha internacional

1986

TITLE: O GRANDE livro da cozinha internacional

SUB TITLE: 

AUTHOR: revisão técnica da ed. portuguesa Filipa Vacondeus

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outra ed.:
— 4.ª reimp. — 1993 (S.A. 75194 V.)

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Seleções do Reader’s Digest

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 63866 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 243

OBSERVAÇÕES:

243
O GRANDE livro da cozinha internacional / rev. técnica da ed. portuguesa Filipa Vacondeus. — 1.ª ed. — Lisboa: Seleções do Reader’s Digest, 1986.
BN S.A. 63866 V.

Outra ed.:
— 4.ª reimp. — 1993 (S.A. 75194 V.)

 4.ª reimp. — 1993 (S.A. 75194 V.)

Categories
BOOKS individual posts

1986 A cozinha dos homens… que as mulheres preferem

A cozinha dos homens… que as mulheres preferem

1986

TITLE: A cozinha dos homens… que as mulheres preferem

SUB TITLE: 

AUTHOR: Armando Silva Carvalho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
Outras tiragens / edições:
– 2.ª tiragem – 1987. – (S.A6. 5347 V.).
– 2.ª ed., 1.ª tiragem – 1994. – (S.A7. 8700 V.).

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Areal

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64514 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 114

OBSERVAÇÕES:

114

A cozinha dos homens… que as mulheres preferem / Armando Silva Carvalho. – 1.ª ed., 1.ª tiragem. – Porto: Areal, 1986. – BN S.A. 64514 V.

Outras tiragens / edições:
– 2.ª tiragem – 1987. – (S.A6. 5347 V.).
– 2.ª ed., 1.ª tiragem – 1994. – (S.A7. 8700 V.).