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1971 Receitas de culinária

Receitas de culinária

1971

TITLE: Receitas de culinária

SUB TITLE: 

AUTHOR: Instituto Culinário da
Cidla

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1971

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 50 fichas em 1 vol.

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 35953 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 436

OBSERVAÇÕES:

436

[Receitas de culinária]. – [Lisboa]: Instituto Culinário da
Cidla, [D. L. 1971]. – 50 fichas em 1 vol.

BN S.A. 35953 P.

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1971 Fichas de culinária Gás Mobil

Fichas de culinária Gás Mobil

1971

TITLE: Fichas de culinária Gás Mobil

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: copyright 1971

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Mobil Oil Portuguesa

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 3 bolsas de 10 fichas cada:
– Sopas, saladas e acepipes;
– Sobremesas quentes e frias;
– Pratos de carne.

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 8796 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 202

OBSERVAÇÕES:

202

Fichas de culinária Gás Mobil. – [Lisboa]: Mobil Oil Portuguesa, cop. 1971. – 3 bolsas de 10 fichas cada:
– Sopas, saladas e acepipes;
– Sobremesas quentes e frias;
– Pratos de carne.
– BN C.G. 8796 P.

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1971 Fichas de cozinha: receitas do Instituto de Culinária daCIDLA

Fichas de cozinha: receitas do Instituto de Culinária da CIDLA

1971

TITLE: Fichas de cozinha: receitas do Instituto de Culinária da
CIDLA

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1971

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Gazcidla

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 
4 bolsas de 10 fichas cada

– Sopas e entradas
– Pratos de peixe
– Pratos de carne
– Pratos especiais

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional de Coimbra

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 8795 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 260

OBSERVAÇÕES:

260

INSTITUTO DE CULINÁRIA DA CIDLA
Fichas de cozinha: receitas / do Instituto Culinário da
Cidla. – Lisboa: Inst. Culinário da Cidla, 1971. – 4 bolsas de
10 fichas cada

– Sopas e entradas
– Pratos de peixe
– Pratos de carne
– Pratos especiais

BN C.G. 8795 P.

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(s.d.) Fichas de cozinha: receitas do Instituto de Culinária daCIDLA

Fichas de cozinha: receitas do Instituto de Culinária da CIDLA

[s.d.]

TITLE: Fichas de cozinha: receitas do Instituto de Culinária da
CIDLA

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: [s.d.]

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Gazcidla

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 
– 1.º vol.: Sopas e entradas
– 2.º vol.: Pratos de peixe
– 3.º vol.: Pratos de carne
– 4.º vol.: Sobremesas
– 5.º vol.: Pratos especiais

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: Escola de Hotelaria de Lisboa. n.º 958–962

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 259

OBSERVAÇÕES:

259

INSTITUTO DE CULINÁRIA DA CIDLA
Fichas de cozinha: receitas do Instituto de Culinária da
CIDLA. – Lisboa: Gazcidla, [s.d.]. – 5 vol. (com 10 fichas
cada)

– 1.º vol.: Sopas e entradas
– 2.º vol.: Pratos de peixe
– 3.º vol.: Pratos de carne
– 4.º vol.: Sobremesas
– 5.º vol.: Pratos especiais

E.H.L. n.º 958–962

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1971 Cozinha e doçaria portuguesas: concurso nacional com a colaboração do SNI e da RTP

Cozinha e doçaria portuguesas:

concurso nacional com a colaboração do SNI e da RTP; receitas premiadas

TITLE: Cozinha e doçaria portuguesas:

SUB TITLE: concurso nacional com a colaboração do SNI e da RTP; receitas premiadas

AUTHOR: Ilustrações de Luís Osório

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1971

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Edição da Secretaria de Estado da Informação e Turismo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 54913 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 161

OBSERVAÇÕES: Colecção das receitas premiadas no Concurso de Cozinha e Doçaria Portuguesa realizado em 1962 com a colaboração da RTP, Lisboa, Edição da Secretaria de Estado da Informação e Turismo, 1971, 186 págs. Ilustrações de Luís Osório

161

Cozinha e doçaria portuguesas: concurso nacional com a colaboração do SNI e da RTP; receitas premiadas. – [S.l.: s.n., 1971]. – Ex. policopiado. – BN S.A. 54913 V.

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1970 Doces lembranças do Convento de Odivelas / Paulo Caratão Soromenho

Doces lembranças do Convento de Odivelas

1970

TITLE: Doces lembranças do Convento de Odivelas

SUB TITLE: 

AUTHOR: Paulo Caratão Soromenho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1970

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: — Lisboa : [s. n.], 1970
Comunicação ao 67.º Colóquio Olisiponense em 16 de Julho de 1970. — Sep. Olisipo, 33 (130)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 39287 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 833

OBSERVAÇÕES:

833

SOROMENHO, Paulo Caratão, 1912-1985

Doces lembranças do Convento de Odivelas / Paulo Caratão Soromenho. — Lisboa : [s. n.], 1970
Comunicação ao 67.º Colóquio Olisiponense em 16 de Julho de 1970. — Sep. Olisipo, 33 (130)

BN S.A. 39287 V.

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1970 A China convida para a mesa: manual de cozinha chinesa

A China convida para a mesa: manual de cozinha chinesa

1970

TITLE: A China convida para a mesa: manual de cozinha chinesa

SUB TITLE: 

AUTHOR: Dr. Li Ching

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1970

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Ed. Início

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 32225

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 275

OBSERVAÇÕES:

275

LI CHING
A China convida para a mesa: manual de cozinha chinesa /
Dr. Li Ching. – [Lisboa]: Ed. Início, [D. L. 1970]
BN S.A. 32225

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1970 Community Cookbook

Community Cookbook

1970

TITLE: Community Cookbook

SUB TITLE: 

AUTHOR: compil. pelas senhoras da Igreja Baptista de Comunidade, suas amigas e vizinhas em Luanda

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1970

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Luanda

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 39757 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 135

OBSERVAÇÕES:

135

Community Cookbook: português–english / compil. pelas senhoras da Igreja Baptista de Comunidade, suas amigas e vizinhas em Luanda. – Luanda: [Igreja Baptista de Comunidade], 1970. – BN S.A. 39757 V.

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1970 Cocktails / Licor Beirão

Cocktails / Licor Beirão

1970

TITLE: Cocktails / Licor Beirão

SUB TITLE: 

AUTHOR: José Carranca Redondo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1970

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
Outra ed.:
[D.L. 1974]. – (S.A. 32842 P.)

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 32192 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 124

OBSERVAÇÕES:

124

Cocktails / Licor Beirão. – Lousã: José Carranca Redondo, [D.L. 1970]. – BN S.A. 32192 P.

Outra ed.:
[D.L. 1974]. – (S.A. 32842 P.).

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Doçaria monástica, regional e popular da área distrital do Porto

Doçaria monástica, regional e popular da área distrital do Porto

1970

TITLE: Doçaria monástica, regional e popular da área distrital do Porto

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1970

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

PUBLISHER: Junta Distrital

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 316

OBSERVAÇÕES: Contém receitas. – Sep. Revista de Etnografia, 2, 7

316

MARÇAL, Horácio
Doçaria monástica, regional e popular da área distrital do Porto / Horácio Marçal. – Porto: Junta Distrital, [D. L. 1970]

Contém receitas. – Sep. Revista de Etnografia, 2, 7