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Livro de receitas de doces e cosinhados varios deste Convento de Stta. Clara d’Évora.

Livro de receitas de doces e cosinhados varios deste Convento de Stta. Clara d’Évora.

Soror Maria Leocadia do Monte do Carmo Abbadeça. Stta. Clara de Evora 26 de Outubro de 1729.

TITLE: Livro de receitas de doces e cosinhados varios deste Convento de Stta. Clara d’Évora.

SUB TITLE: Soror Maria Leocadia do Monte do Carmo Abbadeça. Stta. Clara de Evora 26 de Outubro de 1729.

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Manuscrito 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1715

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 203×146 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: [1] f., 60 p.

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN COD. 10763

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 2

OBSERVAÇÕES:
MONTE DO CARMO, Maria Leocádia, Clarissa
Livro de receitas de doces e cosinhados varios deste Convento de Stta. Clara d’Évora. Soror Maria Leocadia do Monte do Carmo Abbadeça. Stta. Clara de Evora 26 de Outubro de 1729. — 1729 Out. 26, Évora. — [1] f., 60 p. ; 4.º (203×146 mm)
Cópia da mão de Soror Maria do Rosário. — Páginas 17 a 59 em branco. — Manchas de humidade e de acidez
V. ns. 41 e 382 desta bibliografia (Livro de receitas de doces…)
BN COD. 10763

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Receitas de milhores doces e de alguns guizados particulares e remedios de conhecida expiriência que fes Francisco Borges Henriques para o uzo da sua caza.

Receitas de milhores doces e de alguns guizados particulares e remedios de conhecida expiriência que fes Francisco Borges Henriques para o uzo da sua caza.

Sub título

TITLE: Receitas de milhores doces e de alguns guizados particulares e remedios de conhecida expiriência que fes Francisco Borges Henriques para o uzo da sua caza.

SUB TITLE: 

AUTHOR: Francisco Borges Henriques

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1715

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 320×220 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: [2] f., [224] p.

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN COD. 7376

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 1

OBSERVAÇÕES:
HENRIQUES, Francisco Borges
Receitas de milhores doces e de alguns guizados particulares e remedios de conhecida expiriência que fes Francisco Borges Henriques para o uzo da sua caza. No anno de 1715. Tem seo alfabeto no fim. — 1715-1728. — [2] f., [224] p. ; 2.º (320×220 mm)
Acrescentos, emendas e anotações. — Adquirido à viúva do Dr. Teixeira de Aragão em 1905. — Encadernação da época, em pele. Rótulo: «Várias rezeitas»
BN COD. 7376

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Manuscrito 142 do Arquivo Distrital de Braga, atribuído a Frei Luís de Távora

Manuscrito 142 do Arquivo Distrital de Braga, atribuído a Frei Luís de Távora

TITLE: Manuscrito 142 do Arquivo Distrital de Braga, atribuído a Frei Luís de Távora

SUB TITLE: 

AUTHOR: Friar Luís de Távora

NOTAS DE AUTORIA: PREFÁCIO:

SUPORTE: Manuscrito 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 17th century

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 

OBSERVAÇÕES:

O Manuscrito 142 é um códice que reúne três cadernos distintos, escritos à mão pela mesma pessoa, com poucos acrescentos posteriores. O primeiro caderno contém cerca de trezentas receitas de cozinha, incluindo pratos, doces e guisados. O segundo reúne os chamados “Remédios vários e Receitas Aprovadas”, ou seja, remédios caseiros que muitas vezes derivam ou adaptam conhecimentos médicos da época, com fórmulas, ingredientes e instruções de uso.

O manuscrito inclui ainda receitas relacionadas com agricultura e pecuária: instruções para o cultivo de plantas — comestíveis, medicinais e aromáticas —, cuidados com árvores, técnicas de enxertia, modos de semear e conservar frutos, bem como orientações sobre o tratamento de animais domésticos. Trata-se, portanto, de um conjunto de práticas agropecuárias e domésticas estreitamente ligadas à alimentação e à saúde.

Estas três áreas — culinária, medicina caseira e agricultura/pecuária — surgem integradas num único códice, o que era comum à época, já que estes saberes conviviam no quotidiano doméstico e eram vistos como complementares. Este tipo de manuscrito revela a natureza holística do saber doméstico, que articulava a preparação dos alimentos, os cuidados de saúde e o manejo da produção rural. O Manuscrito 142 é hoje considerado uma das raras fontes portuguesas dos séculos XVI–XVII que documentam de forma integrada este conjunto de práticas.

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1693 Arte de Cozinha, dividida em três partes

1693 Arte de Cozinha

dividida em três partes

TITLE: Kitchen Art

SUB TITLE:
dividida em três partes

AUTHOR: Domingos Rodrigues, cook to the Portuguese Royal House

NOTAS DE AUTORIA:

Arte de cozinha devidida em tres partes : a primeyratratta do modo de cozinhar varios pratos de todo o genero de carnes, & de fazer conservas, pasteis, tortas, & empadas. A segunda tratta de peyxes, marisco, frutas, hervas, ovos, lacticinios, doces, & conservas pertencentes ao mesmo genero. A terceyratratta da forma de banquetes para qualquer tempo do anno, & do modo com que se hospedaraõ os embayxadores, & como se guarnece hu[m]a mesa redonda a estrangeyra / composta, & terceyra vez accrescentada por Domingos Rodrigues…. – Lisboa : na Officina de Manoel Lopes Ferreyra, 1693. – [16], 256 p., 2 f. desdobr. : il.; 8º (15 cm)

registo no catálogo na Biblioteca Nacional

PREFÁCIO:

SUPORTE: 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1693

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:
1st edition
Outras ed.:
— Lisboa: na Off. de João Galrão, 1683 (RES. 2248 P.)
— 3.ª ed. — Lisboa: na Off. de Manoel Lopes Ferreyra, 1693 (S.A. 20243 P.)
— Lisboa Occidental: na Off. Ferreiriana, 1732 (S.A. 12200 P.; F. 4934)
— Lisboa: na Off. de Manoel Antonio, 1758 (S.A. 12209 P.)
— 7.ª impressão. — Lisboa: na Off. de Joam Anton. da Costa, 1765 (S.A. 12354 P.; F. 5654)
— 8.ª impressão. — Lisboa: na Off. de João Antonio Reis, 1794 (S.A. 29641 P.)
— Lisboa: na Impressão Regia, 1814 (Col. A. H. de Oliveira Marques)
— Lisboa: Typ. de Eugenio Augusto, 1836 (S.A. 27744 P.)
— Lisboa: Typ. de M. J. Coelho, 1844 (S.A. 12845 P.)
— Leitura, apres., notas e glossário por Maria da Graça Pericão, Maria Isabel Faria; il. Noronha da Costa. — Lisboa: Imp. Nac.-Casa da Moeda, [1987]. — (Bibl. Autores Portugueses) (S.A. 65802 V.)
— Com um estudo do pref. Alfredo Saramago. — Sintra: Colares Editora, D. L. 1995 (S.A. 80699 V.)

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Lisboa : na Officina de Manoel Lopes Ferreyra, 1693

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Brasiliana e Guita José Mindlin

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 

OBSERVAÇÕES:

AUTOR(ES): 
Rodrigues, Domingos, 1637-1719; Ferreira, Manuel Lopes, fl. 1675-1742, impr.
ANT.POSSUIDOR(ES): 
S. José, Domingas de, ant. possuidor; Coutinho, António, ant. possuidor
PUBLICAÇÃO: 
Lisboa : na Officina de Manoel Lopes Ferreyra, 1693
DESCR.FÍSICA: 
[16], 256 p., 2 f. desdobr. : il. ; 8o (15 cm)
REF.EXT.: 
Inocêncio 2, 197 e 9, 149
Monteverde 4599
Ávila Perez 6640
Santos, M. Bibliogr. geral 2, 5973
NUC 500, 78
Arouca R 533
BN Lisboa. Livros port. de cozinha 280
Iberian Books C77412 [124809]
PROVENIÊNCIA: 
Na f. de guarda, nota manuscrita : P [e]ra a S.ra Domingas de S. Joseph. Que lhe oferece o P.e […] An.to Coutinho PTBN: RES. 6522 P
NOTAS: 
Sob o pé de imprensa: “Com todas as licenças necessarias, & Privilegio Real”
END. WWW: 
https://purl.pt/28672

PDF disponibilizado pela Biblioteca Brasiliana e Guita José Mindlin

Arte de Cozinha – dividida em duas, três e quatro partes – resumo edições

1680 – 1ª edição

1683 — Lisboa: na Off. de João Galrão, 1683 (RES. 2248 P.)

1693 — 3.ª ed. — Lisboa: na Off. de Manoel Lopes Ferreyra, 1693 (S.A. 20243 P.)

1732 — Lisboa Occidental: na Off. Ferreiriana, 1732 (S.A. 12200 P.; F. 4934)

1758— Lisboa: na Off. de Manoel Antonio, 1758 (S.A. 12209 P.)

1765 — 7.ª impressão. — Lisboa: na Off. de Joam Anton. da Costa, 1765 (S.A. 12354 P.; F. 5654)

1794 — 8.ª impressão. — Lisboa: na Off. de João Antonio Reis, 1794 (S.A. 29641 P.)

1814 — Lisboa: na Impressão Regia, 1814 (Col. A. H. de Oliveira Marques)

1836 — Lisboa: Typ. de Eugenio Augusto, 1836 (S.A. 27744 P.)

1844 — Lisboa: Typ. de M. J. Coelho, 1844 (S.A. 12845 P.)

1987 — Leitura, apres., notas e glossário por Maria da Graça Pericão, Maria Isabel Faria; il. Noronha da Costa. — Lisboa: Imp. Nac.-Casa da Moeda, [1987]. — (Bibl. Autores Portugueses) (S.A. 65802 V.)

1995 — Com um estudo do pref. Alfredo Saramago. — Sintra: Colares Editora, D. L. 1995 (S.A. 80699 V.)

2017 – Leitura, Apresenteção, Notas e Glossário são da autoria de Maria da Graça Pericão e Maria Isabel Faria – Relógio d Água

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1683 Arte de Cozinha, dividida em duas partes

1683 Arte de Cozinha

dividida em duas partes

TITLE: Kitchen Art

SUB TITLE:
1683 Arte de Cozinha, dividida em duas partes

AUTHOR: Domingos Rodrigues, cook to the Portuguese Royal House

NOTAS DE AUTORIA: RODRIGUES, Domingos, 1637-1719

Arte de cozinha dividida em duas partes: a primeyra trata do modo de cozinhar varios pratos de toda a casta de carne, & de fazer conservas, pasteis, tortas, & empadas. A segunda trata de peyxes, marisco, fruttas, hervas, ovos, lacticinios, conservas, & doces: com a forma dos banquetes para qualquer tempo do anno / Composta, & de novo accrescentada por Domingos Rodriguez…. – Lisboa : na Officina de Joaõ Galraõ, 1683. – [16], [246] p.; 8º (15 cm)

registo no catálogo na Biblioteca Nacional

PREFÁCIO:

SUPORTE: 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1683

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:
1st edition
— Lisboa: na Off. de João Galrão, 1683 (RES. 2248 P.)
— 3.ª ed. — Lisboa: na Off. de Manoel Lopes Ferreyra, 1693 (S.A. 20243 P.)
— Lisboa Occidental: na Off. Ferreiriana, 1732 (S.A. 12200 P.; F. 4934)
— Lisboa: na Off. de Manoel Antonio, 1758 (S.A. 12209 P.)
— 7.ª impressão. — Lisboa: na Off. de Joam Anton. da Costa, 1765 (S.A. 12354 P.; F. 5654)
— 8.ª impressão. — Lisboa: na Off. de João Antonio Reis, 1794 (S.A. 29641 P.)
— Lisboa: na Impressão Regia, 1814 (Col. A. H. de Oliveira Marques)
— Lisboa: Typ. de Eugenio Augusto, 1836 (S.A. 27744 P.)
— Lisboa: Typ. de M. J. Coelho, 1844 (S.A. 12845 P.)
— Leitura, apres., notas e glossário por Maria da Graça Pericão, Maria Isabel Faria; il. Noronha da Costa. — Lisboa: Imp. Nac.-Casa da Moeda, [1987]. — (Bibl. Autores Portugueses) (S.A. 65802 V.)
— Com um estudo do pref. Alfredo Saramago. — Sintra: Colares Editora, D. L. 1995 (S.A. 80699 V.)

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 

OBSERVAÇÕES:

ARTE DE COZINHA DIVIDIDA EM DUAS PARTES : A PRIMEYRA TRATA DO MODO DE COZINHAR VARIOS PRATOS DE TODA A CASTA DE CARNE, & DE FAZER CONSERVAS, PASTEIS, TORTAS, & EMPADAS. A SEGUNDA TRATA DE PEYXES, MARISCO, FRUTTAS, HERVAS, OVOS, LACTICINIOS, CONSERVAS, & DOCES: COM A FORMA DOS BANQUETES PARA QUALQUER TEMPO DO ANNO / COMPOSTA, & DE NOVO ACCRESCENTADA POR DOMINGOS RODRIGUEZ…

AUTOR(ES): 
Rodrigues, Domingos, 1637-1719; Ferreira, Manuel Lopes, fl. 1675-1742, ed. com.; Galrão, João, fl. 1669-169-, impr.
ANT.POSSUIDOR(ES): 
Silva, António José da, fl. 168-, ant. possuidor
PUBLICAÇÃO: 
Lisboa : na officina de Joaõ Galraõ : a custa de Manoel Lopes Ferreira, 1683
DESCR.FÍSICA: 
[16], [246] p. ; 8o (15 cm)
REF.EXT.: 
Barbosa Machado 1, 715
Inocêncio 2, 197
Arouca R 532
BN Lisboa. Livros port. de cozinha 279
Iberian Books C77414 [124808]
NOTAS: 
No pé de impr.: Com todas as licenças necessarias, & Privilegio Real
Colação segundo exemplar da BN, a que falta, aparentemente, 1 última f. em branco? ao último cad. (R); última f. impr. está mutilada, não permitindo ver a pag
END. WWW: 
https://purl.pt/16742

Arte de Cozinha – dividida em duas, três e quatro partes – resumo edições

1680 – 1ª edição

1683 — Lisboa: na Off. de João Galrão, 1683 (RES. 2248 P.)

1693 — 3.ª ed. — Lisboa: na Off. de Manoel Lopes Ferreyra, 1693 (S.A. 20243 P.)

1732 — Lisboa Occidental: na Off. Ferreiriana, 1732 (S.A. 12200 P.; F. 4934)

1758— Lisboa: na Off. de Manoel Antonio, 1758 (S.A. 12209 P.)

1765 — 7.ª impressão. — Lisboa: na Off. de Joam Anton. da Costa, 1765 (S.A. 12354 P.; F. 5654)

1794 — 8.ª impressão. — Lisboa: na Off. de João Antonio Reis, 1794 (S.A. 29641 P.)

1814 — Lisboa: na Impressão Regia, 1814 (Col. A. H. de Oliveira Marques)

1836 — Lisboa: Typ. de Eugenio Augusto, 1836 (S.A. 27744 P.)

1844 — Lisboa: Typ. de M. J. Coelho, 1844 (S.A. 12845 P.)

1987 — Leitura, apres., notas e glossário por Maria da Graça Pericão, Maria Isabel Faria; il. Noronha da Costa. — Lisboa: Imp. Nac.-Casa da Moeda, [1987]. — (Bibl. Autores Portugueses) (S.A. 65802 V.)

1995 — Com um estudo do pref. Alfredo Saramago. — Sintra: Colares Editora, D. L. 1995 (S.A. 80699 V.)

2017 – Leitura, Apresenteção, Notas e Glossário são da autoria de Maria da Graça Pericão e Maria Isabel Faria – Relógio d Água

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1621 Arte de Cozinha, de Domingos Rodrigues

1680 Arte de Cozinha

dividida em duas partes

TITLE: Kitchen Art

SUB TITLE:
dividida em duas partes

AUTHOR: Domingos Rodrigues, cook to the Portuguese Royal House

NOTAS DE AUTORIA: RODRIGUES, Domingos, 1637-1719
Art of cooking divided into four parts, the first deals with how to cook various stews of all kinds of meats, and preserves, pies, pies, and pastries. The second deals with fish, shellfish, fruit, herbs, eggs, dairy products, sweets and preserves of the same kind. The third to prepare mezai [sic] at all times of the year, to host princes and ambassadors. The fourth on making puddings, and preparing pasta... Corrected, and amended in this latest edition. / Author Domingos Rodrigues... - Lisboa : na Offic. da Viuva de Lino da Silva Godinho : vende na loja de João Nunes Esteves, 1821. - 286, [2 br.] p. ; 8º (16 cm)

PREFÁCIO:

SUPORTE: 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1680

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
Outras ed.:
— Lisboa: na Off. de João Galrão, 1683 (RES. 2248 P.)
— 3.ª ed. — Lisboa: na Off. de Manoel Lopes Ferreyra, 1693 (S.A. 20243 P.)
— Lisboa Occidental: na Off. Ferreiriana, 1732 (S.A. 12200 P.; F. 4934)
— Lisboa: na Off. de Manoel Antonio, 1758 (S.A. 12209 P.)
— 7.ª impressão. — Lisboa: na Off. de Joam Anton. da Costa, 1765 (S.A. 12354 P.; F. 5654)
— 8.ª impressão. — Lisboa: na Off. de João Antonio Reis, 1794 (S.A. 29641 P.)
— Lisboa: na Impressão Regia, 1814 (Col. A. H. de Oliveira Marques)
— Lisboa: Typ. de Eugenio Augusto, 1836 (S.A. 27744 P.)
— Lisboa: Typ. de M. J. Coelho, 1844 (S.A. 12845 P.)
— Leitura, apres., notas e glossário por Maria da Graça Pericão, Maria Isabel Faria; il. Noronha da Costa. — Lisboa: Imp. Nac.-Casa da Moeda, [1987]. — (Bibl. Autores Portugueses) (S.A. 65802 V.)
— Com um estudo do pref. Alfredo Saramago. — Sintra: Colares Editora, D. L. 1995 (S.A. 80699 V.)

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Off. da Viuva de Lino da Silva Godinho

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN RES. 3925 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 459

OBSERVAÇÕES:

V. n. 886 desta bibliografia, p. 173-174 “Livros Portugueses de Cozinha”

Kitchen Art dividida em duas partes

EDIÇÃO COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

Arte de Cozinha – dividida em duas, três e quatro partes – resumo edições

1680 – 1ª edição

1683 — Lisboa: na Off. de João Galrão, 1683 (RES. 2248 P.)

1693 — 3.ª ed. — Lisboa: na Off. de Manoel Lopes Ferreyra, 1693 (S.A. 20243 P.)

1732 — Lisboa Occidental: na Off. Ferreiriana, 1732 (S.A. 12200 P.; F. 4934)

1758— Lisboa: na Off. de Manoel Antonio, 1758 (S.A. 12209 P.)

1765 — 7.ª impressão. — Lisboa: na Off. de Joam Anton. da Costa, 1765 (S.A. 12354 P.; F. 5654)

1794 — 8.ª impressão. — Lisboa: na Off. de João Antonio Reis, 1794 (S.A. 29641 P.)

1814 — Lisboa: na Impressão Regia, 1814 (Col. A. H. de Oliveira Marques)

1836 — Lisboa: Typ. de Eugenio Augusto, 1836 (S.A. 27744 P.)

1844 — Lisboa: Typ. de M. J. Coelho, 1844 (S.A. 12845 P.)

1987 — Leitura, apres., notas e glossário por Maria da Graça Pericão, Maria Isabel Faria; il. Noronha da Costa. — Lisboa: Imp. Nac.-Casa da Moeda, [1987]. — (Bibl. Autores Portugueses) (S.A. 65802 V.)

1995 — Com um estudo do pref. Alfredo Saramago. — Sintra: Colares Editora, D. L. 1995 (S.A. 80699 V.)

2017 – Leitura, Apresenteção, Notas e Glossário são da autoria de Maria da Graça Pericão e Maria Isabel Faria – Relógio d Água

 

3
CATHALOGO
DOS LIVROS, E MAIS
papeis curioſos.

Vende-ſe em caza de Joſé Luiz de Carvalho Mercador de Livros, e morador na Calçada de Santa Anna, aonde ſe achará hum grande ſortimento de Livros de Direito, e Hiſtoria, e de todas as mais faculdades, e ſe achará tambem; Mendes a Caſtro. 2. vol. França Adicionador ao dito. 2. vol. Lima de Gabelis. 1. vol. Cardozo in Praxi. 1. vol. Zachias de Salarios. 1. vol. Manual Pratico. Principios de Direito Natural. Artiſas das Cizazas. Nova Eſcola de Andrade. Hiſtoria Sagrada. 2. vol. Vida de Chriſto. 2. vol. Novelas galantes. 2. vol. Memorias Hiſtoricas. 2. vol. Hiſtoria da Bezia. 2. vol. Orthographia de Pinheiro. Taboada curioza de Garrido. Arte de Brilhantes Vernizes. Arte de Conſerveiros. Arte de Pintora. Agricultor Inſtruido por Garrido. Guia de Contadores. Onde ſe achará toda a qualidade de cartas feitas.

4
Vizitas ao SS. Sacramento, accreſcentadas com o Manual da Miſſa em Portuguez. Horas Portuguezas de Carlos do Valle Carneiro, e ditas de Francisco Vilella. Manual da Miſſa. Penſamentos Chriſtãos. Oraçaõ Mental. Preparaçaõ ad Miſſa. Officio de Defunctos. Officio de N. Senhora em Portuguez. Divino em Latim. Manual Devoto. Actos de todas as qualidades, e varias Comedias. E ſob o dito compra qualquer Livraria, que lhe ſe offerece.

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1885 Pastelinhos de dama

Pastelinhos de dama

1885

TITLE: Pastelinhos de dama

SUB TITLE: 

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1885

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Jornal da Noite, Lisboa, ano 15, n.º 4507, 20–21 de novembro de 1885, página 3, coluna “Um conselho por dia”.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BNJ. 265 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 806

OBSERVAÇÕES:

806

Pastelinhos de dama

Jornal da Noite. — Lisboa. — A. 15, n. 4507 (20-21 Nov. 1885), p. [3], coln. Um conselho por dia

BNJ. 265 G.

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1954 Bolos de Natal / Irene Vizi

Acepipes frios e quentes

1960

TITLE: Acepipes frios e quentes

SUB TITLE: 

AUTHOR: Irene Vizi

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1960

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: Instituto Culinário Irene Vizi

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 50766 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 527

OBSERVAÇÕES:

527

VIZI, Irene
Acepipes frios e quentes / Irene Vizi. — Lisboa : Inst. Culinário Irene Vizi, [D. L. 1960]

BN S.A. 50766 V.

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1958 Receitas experimentadas – Recipes tested and approved

Receitas experimentadas - Recipes tested and approved

1958

TITLE: Receitas experimentadas – Recipes tested and approved

SUB TITLE: 

AUTHOR: Maria Isabel

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1958

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

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ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 20935 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 263

OBSERVAÇÕES: Ed. bilingue Português-Inglês

263

ISABEL, Maria
Receitas experimentadas = Recipes tested and approved /
por Maria Isabel. – Lisboa: [s. n.], 1958

Ed. bilingue Português-Inglês

BN S.A. 20935 V.

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1851 Guia do criado de servir: atlas

Guia do criado de servir: atlas

1851

TITLE: Guia do criado de servir:

SUB TITLE: atlas

AUTHOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1851

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER:

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Typographia da Revista Popular

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 6715  P. primeiro volume/exemplar

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 872

OBSERVAÇÕES:

873

Guia do criado de servir: livro util a criados e a donos de casa. — Lisboa: Typ. da Revista Popular, 1851

BN S.C. 8296 1ª V.