Author: canthecan_bfmhxg

TITLE: Cozinha portuguesa e pratos regionais

SUB TITLE: tese apresentada [ao Congresso Transmontano]

AUTHOR: Guilherme Cardim

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1941

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Estoril

PUBLISHER: Estoril: [s. n.]

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Lisboa: Oficina Fernandes

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Cidades e Vilas de Portugal; 14)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 13159 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 741

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Os petiscos de Lisboa e o Carnaval

SUB TITLE: 

AUTHOR: Eduardo Fernandes

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1941 -1942

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Olisipo. — Lisboa. — A. 4, n. 15 (Jul. 1941), p. [110]–114; a. 4, n. 16 (Out. 1941), p. [138]–145; a. 5, n. 17 (Jan. 1942), p. [31]–51

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 5230 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 762

OBSERVAÇÕES:

TITLE: Alentejo à janela do passado:

SUB TITLE: breves notícias de arte, etnografia e história

AUTHOR: João Rosa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Manuel Ribeiro

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1940

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Tipografia da Liga de Instrução e Cultura Geral v. pt. 2, p. [3]–52

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 16680 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 822

OBSERVAÇÕES:

TITLE: A doçaria de Beja na tradição provincial:

SUB TITLE: apontamento de etnografia.

AUTHOR: Nelson Correia Borges

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1940

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Editorial Império

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 13162  V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 738

OBSERVAÇÕES: