Categorias
LIVROS posts individuais

2013 A Divina Lampreia

A Divina Lampreia

2013

TÍTULO: A Divina Lampreia

SUB TÍTULO: A memória dos temperos

AUTOR:  Mário Varela Soares

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Paulino Mota Tavares

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: março de 2013

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa Mole

FORMATO / DIMENSÕES: 156 x 225 x 10 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: SELO DE MAR

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Categorias
LIVROS posts individuais

2012 Sol & Pesca – Receitas e sabores das conservas portuguesas

Sol & Pesca

2012

TÍTULO: Sol & Pesca

SUB TÍTULO: Receitas e sabores das conservas portuguesas

AUTOR: Henrique Vaz Pato

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: julho de 2012 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Clube do Autor

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 177 x 243 x 15 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 184

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN: 9789898452825

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Categorias
LIVROS posts individuais

2012 Ervas & Mezinhas: Na cozinha e na saúde

Ervas & Mezinhas: Na cozinha e na saúde

2012

TÍTULO: Ervas & Mezinhas:

SUB TÍTULO: Na cozinha e na saúde

AUTOR: M. Margarida Pereira-Müller

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Professor Angelo Lucas

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: setembro de 2012

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa mole

FORMATO / DIMENSÕES: 155 x 225 x 10 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN: 

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Insert text

Categorias
LIVROS posts individuais

2012 Manual do Destilador e Licorista

Manual do Destilador e Licorista: Contendo Numerosas Receitas Para Preparar Aguardentes, Licores Finos e Estomacais de Toda a Espécie, Xaropes, Etc.

2012

TÍTULO: Manual do Destilador e Licorista:

SUB TÍTULO:
Contendo Numerosas Receitas Para Preparar Aguardentes, Licores Finos e Estomacais de Toda a Espécie, Xaropes, Etc.

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Francisco Esteves

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: maio de 2012

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa mole

FORMATO / DIMENSÕES: 155 x 225 x 10 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN: 

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Insert text

Categorias
Sub Menus

2011 Alimentos ao Sabor da História – Receitas e curiosidades

Alimentos ao Sabor da História: Receitas e curiosidades

2011

TÍTULO: Alimentos ao Sabor da História:

SUB TÍTULO: Receitas e curiosidades

AUTOR: Fortunato da Câmara

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: David Lopes Ramos

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: janeiro de 2011

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa Mole

FORMATO / DIMENSÕES: 56 x 228 x 14 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Categorias
Sub Menus

2010 Memórias e Receitas Culinárias dos MAKAVENKOS

Memórias e Receitas Culinárias dos MAKAVENKOS

2010

TÍTULO: Memórias e Receitas Culinárias dos MAKAVENKOS

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Francisco de Almeida Grandella

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Anabela Natário

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: novembro de 2010

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa Mole

FORMATO / DIMENSÕES: 56 x 228 x 14 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Categorias
LIVROS posts individuais

2010 Moscatel de Setúbal – O príncipe dos Moscatéis

Moscatel de Setúbal - O príncipe dos Moscatéis

2010

TÍTULO: Moscatel de Setúbal 

SUB TÍTULO: O príncipe dos Moscatéis

AUTOR: José A. Salvador

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: julho de 2010

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Edições Afrontamento

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 123 x 200 x 7 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: guias de enoturismo

ISBN/ISSN: 9789723610789

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Categorias
LIVROS posts individuais

2010 Escritores à Mesa (e outros artistas)

Escritores à Mesa (e outros artistas)

2010

TÍTULO: Escritores à Mesa (e outros artistas)

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José Quitério

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: março de 2010

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Assírio & Alvim

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa mole

FORMATO / DIMENSÕES: 155 x 226 x 31 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 240

COLECÇÃO: Coração, Cabeça e Estômago

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

Categorias
LIVROS posts individuais

Os Melhores Restaurantes – Receitas & Segredos – Largo

Os Melhores Restaurantes - Receitas & Segredos - LARGO

2001

TÍTULO: Os Melhores Restaurantes – Receitas & Segredos – LARGO

SUB TÍTULO: chef  Miguel Castro e Silva 

AUTOR:

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 2010

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª Edição

LOCAL: Matosinhos

EDITORA: QuidNovi

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa dura 

FORMATO / DIMENSÕES: 20.5 x 0.7 x 20.5

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN: 

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 

OBSERVAÇÕES:

Categorias
LIVROS posts individuais

2009 – 501 Receitas Conventuais da Península Ibérica

501 Receitas Conventuais da Península Ibérica

2009

TÍTULO: 501 Receitas Conventuais da Península Ibérica

SUB TÍTULO: 

AUTOR: organização de João Serra

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Manuela Espírito Santo

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: novembro de 2009

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: 7 Dias 6 Noites

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa mole

FORMATO / DIMENSÕES: 67 x 240 x 34 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 376

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES: