Etiqueta: MISCELANIA BN

TÍTULO: As cozinheiras e o ensino da culinária

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Luísa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:
O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 10 (20 Nov. 1910), p. 86

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 1806 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 781

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Zélia Odurac

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO: O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 1 (3 Jul. 1910), p. 7

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BNJ. 1806 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 797

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

TÍTULO: A Nossa cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1910

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:

O Jornal da Mulher. — Lisboa. — A. 1, n. 5 (5 Set. 1910), p. 40;
n. 6 (20 Set. 1910), p. 44;
n. 7 (5 Out. 1910), p. 55;
n. 9 (5 Out. 1910), p. 76

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN J. 1806 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 793

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Os doces dos arraiais e festas

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José Martins

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1909

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Porto

EDITORA/EDIÇÃO:O Tripeiro. — Porto. — A. 2, n. 52 (1 Dez. 1909), p. 253

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN J. 3651 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 788

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Enguias assadas à pescador / Fran-vi-bar-ma

SUB TÍTULO: 

AUTOR: António Gomes da Rocha Madahil

NOTAS DE AUTORIA: 

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SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1908

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Aveiro

EDITORA/EDIÇÃO:
Campeão das Províncias. — Aveiro. — A. 57, n. 5815 (12 Dez. 1908), p. [3], coln. Especialidades de Aveiro;
a. 57, n. 5816 (16 Dez. 1908), p. [3];
a. 57, n. 5817 (19 Dez. 1908), p. [2-3];
a. 57, n. 5818 (23 Dez. 1908), p. [2-3]

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ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BNJ. 3060 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 785

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Os nossos homens de letras cozinheiros

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1906

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:

Ilustração Portuguesa. — Lisboa. — S. 2, v. 2 (17 Set. 1906), p. [193]-198

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN J. 2555 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 795

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

TÍTULO: A «Confeitaria Nacional»

SUB TÍTULO:

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 22 Dez. 1872

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Diário Illustrado. — Lisboa. — A. 1, n. 175 (22 Dez. 1872), p. [697]

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 1244 G.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 746

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Matta não é um cozinheiro nem um pasteleiro, é um artista

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Júlio César Machado

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1981

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:
In: Trechos de folhetim / Júlio César Machado. — Lisboa : Livraria de Campos Junior, [18–]. — p. 186–191. — (Leitura para Caminhos de Ferro)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN L. 45251 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 783

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Almanak do cosinheiro ou O guia da cosinha, copa, e meza para 1859

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1858

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Impressão de F. X. de Souza

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 12855 2ª P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 729

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: O Bacalhau triunfante:

SUB TÍTULO: relação divertida, e curiosa offerecida a todo o apreciador de boa posta do mesmo bacalhau / por hum apaixonado deste petisto.

AUTOR: José Alfredo da Costa Azevedo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1824

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

EDITORA: impressa na Rua de Santo Antonio

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Velharias de Sintra; 3)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN R. 31912 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 732

OBSERVAÇÕES: