Quaker Oats- Receitas
circa 1930
TÍTULO: Quaker Oats- Receitas
SUB TÍTULO: Um alimento delicioso e económico con muitas receitas especialmente adaptadas à cozinha Portugueza.
AUTOR:
NOTAS DE AUTORIA: Tradução Fernando Pessoa
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: Sem data
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
LOCAL:
EDITORA:
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO: Brochado
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS: 32 páginas
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE:
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00
OBSERVAÇÕES: (Madrid, Vicente Rico). Trata-se do famoso opúsculo- propaganda dos flocos de aveia Qaker Oats, cuja tradução é atribuída a Fernando Pessoa.
“(…) Este produto, pode dizer-se, constróe, renova, sustenta e reanima as energias do corpo humano. O seu sabor é excelente, a sua preparação fácil e o seu preço económico, sendo também de grande importância o facto de êste alimento se poder preparar de variadíssimas formas. A Senhora D. Melchora Horrero, professora de Arte Culinaria na Escola del Hogar, de Madrid, oferece, nas páginas que se seguem, interessantes e deliciosas fórmulas para empregar a Quaker. Sopas, môlhos, recheios, frituras, pastelões de legumes ou carne — em qualquer dêstes pratos o adicionar a Quaker é um precioso recurso. (…)”.
Edição ?
Edição ?
