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1987 Machico na gastronomia 

Machico na gastronomia

1987

TÍTULO: Machico na gastronomia

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Zita Cardoso

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1987

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Funchal

EDITORA: Machico: Câmara Municipal

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 65793 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 107

OBSERVAÇÕES:

107

Machico na gastronomia / Zita Cardoso. – Machico: Câmara Municipal; Funchal: DRAC, imp. 1987. – BN S.A. 65793 V.

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1986 Petisqueira saboroso di Macau (cozinha macaense) =Macanese culinary delights

Petisqueira saboroso di Macau (cozinha macaense) = Macanese culinary delights

1986

TÍTULO: Petisqueira saboroso di Macau (cozinha macaense) = Macanese culinary delights

SUB TÍTULO: 

AUTOR: recolha de elementos e tradução de Isabela Margarida Lobo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Macau

EDITORA: Direcção de Serviços de Turismo

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 36316 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 407

OBSERVAÇÕES:

407

Petisqueira saboroso di Macau (cozinha macaense) = Macanese culinary delights / rec. de elementos e trad.
Isabela Margarida Lobo. – Macau: Dir. Serviços de Turismo, 1986

Ed. bilingue em Português e Inglês

BN S.A. 36316 P.

Outra ed.:
– 1989 (S.A. 37433 P.)

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1986 Ervas na cozinha

Ervas na cozinha

1986

TÍTULO: Ervas na cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Susan Orr, Elizabeth Delaforce

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Barcelos

EDITORA: Companhia
Editora do Minho

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 63896 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 394

OBSERVAÇÕES:

394

ORR, Susan, e outro
Ervas na cozinha / Susan Orr, Elizabeth Delaforce. –
1.ª ed. – [S.I.]: ed. do autor, 1986 (Barcelos: Companhia
Editora do Minho)

BN S.A. 63896 V.

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1986 Boletim dos Mestres : boletim informativo da Divisão Industrial da FIMA — Fábrica Imperial de Margarina

Boletim dos Mestres:

boletim informativo da Divisão Industrial da FIMA — Fábrica Imperial de Margarina

TÍTULO: Boletim dos Mestres: 

SUB TÍTULO: boletim informativo da Divisão Industrial da FIMA — Fábrica Imperial de Margarina

AUTOR: FIMA Fábrica Imperial de Margarina

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1966

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Santa Iria de Azóia

EDITORA: FIMA

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 18287 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 551

OBSERVAÇÕES:

551

BOLETIM DOS MESTRES
Boletim dos Mestres : boletim informativo da Divisão
Industrial da FIMA — Fábrica Imperial de Margarina . — Santa Iria de Azóia : FIMA, [D. L. 1986]- . — 29 cm

Descrição baseada em : n. entrado por D. L. (Mar. 1987)

BN P.P. 18287 V.

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1986 Tem-te em mate! Ou quando os(as) cozinheiros(as) são poetas: os segredos e gostos da cozinha portuguesa

Chefe mate! Ou quando os(as) cozinheiros(as) são poetas: os segredos e gostos da cozinha portuguesa

1994

TÍTULO: Chefe mate! Ou quando os(as) cozinheiros(as) são poetas: os segredos e gostos da cozinha portuguesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Luís Goucha

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Biblioteca D. Quixote 9

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64487 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 221

OBSERVAÇÕES:

221

GOUCHA, Manuel Luís, 1954–
Chefe mate! Ou quando os(as) cozinheiros(as) são poetas: os segredos e gostos da cozinha portuguesa / Manuel Luís Goucha. – Lisboa: D. Quixote, 1986. – (Biblioteca D. Quixote 9). – BN S.A. 64487 V.

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1986 O trivial / Filipa Vacondeus

O trivial

1986

TÍTULO: O trivial

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Filipa Vacondeus

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: 

EDITORA: Área

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64457 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 510

OBSERVAÇÕES:

510

VACONDEUS, Filipa
O trivial / Filipa Vacondeus . — [S. l.] : Área, 1986

Recomendado para iniciados na compra e confecção de alimentos

BN S.A. 64457 V.

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1986 – 4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho

4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho

1986

TÍTULO: 4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho

SUB TÍTULO: 

AUTOR: António Manuel Couto Viana

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: [S. l.]: Região de Turismo do Alto Minho

Comunicação ao II Congresso de Gastronomia de Viana do Castelo, 1985

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64319 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 840

OBSERVAÇÕES:

840
VIANA, António Manuel Couto, 1923–
4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho / António Manuel Couto Viana. — [S. l.]: Região de Turismo do Alto Minho, imp. 1986

Comunicação ao II Congresso de Gastronomia de Viana do Castelo, 1985

BN S.A. 64319 V.

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1986 Da despensa para a mesa

Da despensa para a mesa

1986

TÍTULO: Da despensa para a mesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Seleções do Reader’s Digest

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 36139 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 182

OBSERVAÇÕES:

182

Da despensa para a mesa. – 1.ª ed. – Lisboa: Seleções do Reader’s Digest, 1986. – Conservas. – BN S.A. 36139 P.

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1986 Grande Porto: Gondomar, Maia, Matosinhos, Valongo, Vila Nova de Gaia

Grande Porto: Gondomar, Maia, Matosinhos, Valongo, Vila Nova de Gaia

1986

TÍTULO: Grande Porto:

SUB TÍTULO: Gondomar, Maia, Matosinhos, Valongo, Vila Nova de Gaia

AUTOR: Helder Pacheco

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Presença

V.: «Doçarias maiatas», p. 62; «Comeres matosinhenses», p. 122; «Broa de milho [de Avintes]», p. 212; «Gastronomia gaiense», p. 250

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Novos Guias de Portugal; 4

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 37534 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 803

OBSERVAÇÕES:

803

PACHECO, Helder, 1938-

Grande Porto : Gondomar, Maia, Matosinhos, Valongo, Vila Nova de Gaia / Helder Pacheco. — 1.ª ed. — Lisboa : Presença, 1986. — (Novos Guias de Portugal; 4)
V.: «Doçarias maiatas», p. 62; «Comeres matosinhenses», p. 122; «Broa de milho [de Avintes]», p. 212; «Gastronomia gaiense», p. 250

BN H.G. 37534 V.

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1986 The Food of Portugal 

The Food of Portugal

1986

TÍTULO: The Food of Portugal

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Jean Anderson

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição
Outra ed.:
– New York: Hearst Books, [1994].

LOCAL: New York

EDITORA: William Morrow

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: S.A. 27004 P.; BN S.A. 65872 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 65

OBSERVAÇÕES:

65

The Food of Portugal / Jean Anderson. – New York: William Morrow, [1986]. – BN S.A. 27004 P.; BN S.A. 65872 V.

Outra ed.:
– New York: Hearst Books, [1994].

New York: Hearst Books, [1994].