Etiqueta: MISCELANIA BN

TÍTULO: Camões e a mesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José Quitério

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Oceanos. — Lisboa. — N.º 1 (Jun. 1989), p. 37–40

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 4878 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 818

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Guloseimas e demais conselhos…

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Camilo Barata

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: In: Leiria / Maria Lucília Verdelho da Costa. — 1.ª ed. — Lisboa: Presença, 1989. — p. 83. — (Cidades e Vilas de Portugal; 4)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Velharias de Sintra; 3)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN B.A. 10634 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 733

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Culinária

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Vítor Hugo Neto

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:

In: Portugal. — Lisboa : Círculo de Leitores, 1989. — p. 302-308. — (Lexicoteca : Países, Povos e Continentes; 4)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN C.G. 14237 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 792

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: O pão e o vinho

SUB TÍTULO:

AUTOR: Alberto Correia

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: In: Viseu / Alberto Correia. — Lisboa: Editorial Presença, 1989. — p. 80–82. — (Cidades e Vilas de Portugal; 7)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Cidades e Vilas de Portugal; 7

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 38915 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 749

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Gastronomia

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Carlos Nunes

NOTAS DE AUTORIA: 

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SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:In: Lisboa, Cascais, Sintra : guia turístico / texto Carlos Nunes; fot. Paulo Roberto. — Lisboa : Sage Editora, 1989. — p. 148-153

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

BN H.G. 38661 V.

Ed. em Espanhol — H.G. 38698 V.
Ed. em Francês — H.G. 38699 V.
Ed. em Inglês — H.G. 38694 V.
Ed. em Alemão — H.G. 38693 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 796

OBSERVAÇÕES: Ilustrado com fotografias

TÍTULO: Onde se conta de uma velhas contadas… e se fala de casas de comer que houve na Alta e já não há

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Gonçalo dos Reis Torgal

NOTAS DE AUTORIA: 

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SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Coimbra : edição do Autor, 1989
Comunicação ao I Encontro da Alta de Coimbra

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 64996 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 837

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: As queijadas

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Vítor Serrão

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: In: Sintra / Vítor Serrão. — Lisboa : Editorial Presença, 1989
— p. 92-93. — (Cidades e Vilas de Portugal; 6)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Cidades e Vilas de Portugal; 6

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 38914 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 831

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A mesa d’Os Maias

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José Quitério

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Expresso. — Lisboa. — N.º 820 (16 Julho 1988), suplemento A Revista, p. 35R–37R

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 1299 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 817

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Cousas & lousas das cozinhas madeirenses

SUB TÍTULO: [catálogo de exposição]

AUTOR: [org.] Dir. Regional dos Assuntos Culturais; coord. José de Sainz-Trueva. — Funchal: D. R. A. C., 1987

Exposição realizada no Teatro Municipal do Funchal, em Dez. 1987/Jan. 1988

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: catálogo de exposição

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1987

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Funchal

EDITORA: 

Atlântida. — Angra do Heroísmo. — ([Jul.–Dez.] 1985), p. 63–67

Excerto do livro A ilha na barriga: itinerário gastronómico das ilhas dos Açores

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ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 65792 V.
S.A. 71564 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 755

OBSERVAÇÕES: Página Cousas & lousas das cozinhas madeirenses

TÍTULO: O comer, o beber e o petiscar

SUB TÍTULO:  

AUTOR: Nelson Correia Borges

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1987

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: In: Coimbra e a região / Nelson Correia Borges. — 1.ª ed. — Lisboa: Presença, 1987. — p. 58–61

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 38043 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 736

OBSERVAÇÕES: