Mês: Janeiro 1996

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Agenda Doméstica 1997

Agenda doméstica: diário da casa contendo despesa diária, rol de roupa, culinária, medicina doméstica, várias receitas, indicações úteis

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TÍTULO: Agenda doméstica:

SUB TÍTULO: diário da casa contendo despesa diária, rol de roupa, culinária, medicina doméstica, várias receitas, indicações úteis

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: [19–]

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Luanda ; Nova Lisboa

EDITORA: Livraria e Papelaria Lello

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14215 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 578

OBSERVAÇÕES:

578

AGENDA DOMÉSTICA
Agenda doméstica: diário da casa contendo despesa diária, rol de roupa, culinária, medicina doméstica, várias receitas, indicações úteis . — Luanda ; Nova Lisboa : Livr. e Pap. Lello
& C.ª, [19–] . — 22 cm

BN S.A. 14215 V.

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1996 O livro do Natal

O livro do Natal

1996

TÍTULO: O livro do Natal

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Teresa Ribeiro e Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Lyon Multimédia

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14164 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 151

OBSERVAÇÕES: Receitas, p. [69]–116

151

O livro do Natal / Maria Teresa Ribeiro e Costa. – Mem Martins: Lyon Multimédia, [1996]. – Receitas, p. [69]–116. – BN S.A. 14164 V.

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1996 Arqueologia dos hábitos alimentares

Arqueologia dos hábitos alimentares

1996

TÍTULO: Arqueologia dos hábitos alimentares

SUB TÍTULO: 

AUTOR: João Pedro Ferro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: A.H. de Oliveira Marques

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Publicações Dom Quixote

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 859

OBSERVAÇÕES:

859

FERRO, João Pedro, 1966–1994
Arqueologia dos hábitos alimentares / João Pedro Ferro; intr. de A. H. de Oliveira Marques. — 1.ª ed. — Lisboa : D. Quixote, 1996

A publicar

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1996 Viva a independência da barriga: Almanaque do Cozinheiro

Viva a independência da barriga:

Almanaque do Cozinheiro

TÍTULO: Viva a independência da barriga: 

SUB TÍTULO: Almanaque do Cozinheiro

AUTOR: Luís de Araújo; selecção de textos

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: apresentação de Manuela Rêgo

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Compendium

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 67047 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 72

OBSERVAÇÕES:

72

Viva a independência da barriga: Almanaque do Cozinheiro / Luís de Araújo; sel. de textos e apresentação de Manuela Rêgo. – 1.ª ed. – Lisboa: Compendium, 1996. – Receitas: p. 83–93. – BN S.A. 67047 V.

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1996 Pão nosso: uma história do pão na sociedade do ocidente europeu

Pão nosso: uma história do pão na sociedade do ocidente europeu

1996

TÍTULO: Pão nosso: 

SUB TÍTULO: uma história do pão na sociedade do ocidente europeu

AUTOR: Marques da Cruz

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Sintra

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 688

OBSERVAÇÕES:

688

CRUZ, Marques da
Pão nosso: uma história do pão na sociedade do ocidente europeu / Marques da Cruz . — Sintra : Colares Editora, 1996

Com receitas

982

CRUZ, Marques da

Pão nosso : uma história do pão na sociedade do ocidente europeu / Marques da Cruz. — Sintra : Colares Ed., D. L. 1997

BN

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1996 As minhas receitas de peixes e mariscos – Filipa Vacondeus

As minhas receitas de peixes e mariscos

1996

TÍTULO: As minhas receitas de peixes e mariscos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Filipa Vacondeus; fotografia de Edméa Brigham, Acácio Franco

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Texto Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 509

OBSERVAÇÕES:

509

VACONDEUS, Filipa
As minhas receitas de peixes e mariscos / Filipa Vacondeus;
fot. Edméa Brigham, Acácio Franco . — 1.ª ed. — Lisboa :

Texto Editora, [1996]

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111 receitas de cocktails 

111 receitas de cocktails

1990

TÍTULO: 111 receitas de chocolate

SUB TÍTULO: 

AUTOR: compil. de Ana Maria Sampaio

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: [D.L. 1996]

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Receitas da Avó Rosalina)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
BN S.A. 82418 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 19

OBSERVAÇÕES:

20
111 receitas de cocktails / compil. de Ana Maria Sampaio. – Mem Martins: Europa-América, D.L. 1996. – (Receitas da Avó Rosalina; 17). – BN S.A. 82418 V.

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111 receitas de carne de porco

111 receitas de carne de porco

1996

TÍTULO: 111 receitas de caça

SUB TÍTULO: 

AUTOR: compil. de Ana Maria Sampaio

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: [D.L. 1996]

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Receitas da Avó Rosalina)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 81756 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 18

OBSERVAÇÕES:

18
111 receitas de carne de porco / compil. de Ana Maria Sampaio. – Mem Martins: Europa-América, D.L. 1996. – (Receitas da Avó Rosalina). – BN S.A. 81756 V.

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1996 Cozinha regional da Beira Alta

Cozinha regional da Beira Alta

1996

TÍTULO: Cozinha regional da Beira Alta

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria Helena Tavares

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Mem Martins

EDITORA: Europa-América

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 493

OBSERVAÇÕES:

493

TAVARES, Maria Helena
Cozinha regional da Beira Alta / Maria Helena Tavares . —
Mem Martins : Europa-América, D. L. 1996

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1996 A perdiz no receituário ibérico

A perdiz no receituário ibérico

1996

TÍTULO: A perdiz no receituário ibérico

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Mário Varela Soares

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Meribérica — Liber Ed.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 82384 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 487

OBSERVAÇÕES:

487

SOARES, Mário Varela
A perdiz no receituário ibérico / Mário Varela Soares . —
Lisboa : Meribérica — Liber Ed., 1996

BN S.A. 82384 V.