Categoria: LIVROS posts individuais

Categorias
LIVROS posts individuais

1965-1966 Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

1965-1966

TÍTULO: Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes

SUB TÍTULO: 

AUTOR: J. R. dos Santos Júnior

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1965-1966

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Porto

EDITORA: Trabalhos de Antropologia e Etnologia . — Porto . — V. 20, fasc. 1-2 (1965-1966), p. 119-145

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 1327 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 703

OBSERVAÇÕES:

703

SANTOS JÚNIOR, J. R. dos, 1901-
Dois «fornos do povo» em Trás-os-Montes / por J. R. dos Santos Júnior
Trabalhos de Antropologia e Etnologia . — Porto . — V. 20, fasc. 1-2 (1965-1966), p. 119-145

BN C.G. 1327 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1965 Carne de porco: sua preparação e conservação

1965 Carne de porco:

sua preparação e conservação

TÍTULO: Carne de porco:

SUB TÍTULO: sua preparação e conservação

AUTOR: Joaquim Domingos Borrego.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1965

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 2a ed. rev. e act.

LOCAL: Porto

EDITORA: O Comércio do Porto

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: «O Lavrador»

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 30300 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 98

OBSERVAÇÕES:

98
BORREGO, Joaquim Domingos
Carne de porco: sua conservação e preparação / Joaquim Domingos Borrego. — [Porto]: «O Lavrador», 1965.
Com receitas.
V. n. 110 desta bibliografia.
BN S.A. 30300 P.

110
CARNE de porco: sua conservação e preparação. — Porto: «O Lavrador», [s. d.]. — (Livraria do Lavrador; 53)
Com receitas.
V. n. 98 desta bibliografia.
BN S.A. 32119 P.

Categorias
LIVROS posts individuais

1964 Boa comida saúde excelente: culinária naturista 

Boa comida saúde excelente:

culinária naturista

TÍTULO: Boa comida saúde excelente:

SUB TÍTULO: culinária naturista

AUTOR: Maria Cândida de A. Cardoso

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1964

EDIÇÃO: 2ª edição

Outra ed.:
– 3.ª edição aumentada – (S.A3. 0797 V.).

LOCAL: Lisboa

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 29233 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 106

OBSERVAÇÕES:

106

Boa comida saúde excelente: culinária naturista / Maria Cândida de A. Cardoso. – 2.ª ed. – Lisboa: [s.n., D.L. 1964] (Lisboa: Minerva). – BN S.A. 29233 P.

Outra ed.:
– 3.ª ed. aum. – (S.A3. 0797 V.).

Categorias
LIVROS posts individuais

1964 A cozinha africana no Brasil

A cozinha africana no Brasil

1964

TÍTULO: A cozinha africana no Brasil

SUB TÍTULO:

AUTOR: Luís da Câmara Cascudo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Luanda

EDITORA: Luanda: Museu de Angola

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Lisboa: Oficina Fernandes

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Cidades e Vilas de Portugal; 14)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 23830 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 742

OBSERVAÇÕES:

742

CASCUDO, Luís da Câmara, 1898–?
A cozinha africana no Brasil / Luís da Câmara Cascudo. — Luanda: Museu de Angola, 1964

BN S.C. 23830 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1964 O pão, as padeiras e os padeiros

O pão, as padeiras e os padeiros

1964

TÍTULO: O pão, as padeiras e os padeiros

SUB TÍTULO:

AUTOR: Gentil Marques

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Junta de Acção Social, [D. L. 1964] . 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Biblioteca Social e Corporativa; 33)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 29989 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 694

OBSERVAÇÕES:

694

MARQUES, Gentil
O pão, as padeiras e os padeiros / Gentil Marques . — Lisboa: Junta de Acção Social, [D. L. 1964] . — (Biblioteca Social e Corporativa; 33)

BN S.A. 29989 P.

Categorias
LIVROS posts individuais

1964 Sobremesas Royal

Sobremesas Royal

1964

TÍTULO: Sobremesas Royal

SUB TÍTULO: 

AUTOR: João Machado da Conceição & Cia

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: New York

EDITORA: Standard Brands Inc

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 81306 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 488

OBSERVAÇÕES:

488

SOBREMESAS Royal . — [S. l.] : João Machado da Conceição &
Cia.; New York : Standard Brands Inc., imp. 1964

BN S.A. 81306 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1964 As refeições em Portugal: apreciações filológico-folclóricas através de textos

As refeições em Portugal: apreciações filológico-folclóricas através de textos

1964

TÍTULO: As refeições em Portugal:

SUB TÍTULO: apreciações filológico-folclóricas através de textos

AUTOR: Newton Perissé Duarte

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Revista de Portugal -Sep. Revista de Portugal, Língua Portuguesa, 29

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN L. 31429 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 760

OBSERVAÇÕES:

760

DUARTE, Newton Perissé
As refeições em Portugal: apreciações filológico-folclóricas através de textos / por Newton Perissé Duarte. — Lisboa: Revista de Portugal, 1964

Sep. Revista de Portugal, Língua Portuguesa, 29

BN L. 31429 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1964 A mesa / A. H. de Oliveira Marques

A sociedade Medieval Portuguesa

1964

TÍTULO: A mesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: A. H. de Oliveira Marques

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outras ed.:
— 3.ª ed. — 1974 (H.G. 29778 V.)
— 4.ª ed. — 1981 (H.G. 33823 V.)

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:
In: A sociedade medieval portuguesa : aspectos de vida quotidiana / por A. H. de Oliveira Marques. — 1.ª ed. — Lisboa : Sá da Costa, 1964

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 29334 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 786

OBSERVAÇÕES:

786
MARQUES, A. H. de Oliveira, 1933-

A mesa / A. H. de Oliveira Marques

In: A sociedade medieval portuguesa : aspectos de vida quotidiana / por A. H. de Oliveira Marques. — 1.ª ed. — Lisboa : Sá da Costa, 1964

BN S.C. 29334 V.

Outras ed.:
— 3.ª ed. — 1974 (H.G. 29778 V.)
— 4.ª ed. — 1981 (H.G. 33823 V.)

Categorias
LIVROS posts individuais

1963 A festa: Natal na ilha da Madeira / Maria do Carmo Rodrigues

A festa: Natal na ilha da Madeira

1963

TÍTULO: A festa: Natal na ilha da Madeira

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria do Carmo Rodrigues

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1963

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Panorama. — Lisboa. — S. 4, n.º 8 (Dez. 1963), p. [50–52]
Com receita dos bolos de mel da Madeira

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 5308 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 821

OBSERVAÇÕES:

821

RODRIGUES, Maria do Carmo

A festa: Natal na ilha da Madeira / Maria do Carmo Rodrigues
Panorama. — Lisboa. — S. 4, n.º 8 (Dez. 1963), p. [50–52]
Com receita dos bolos de mel da Madeira

BN J. 5308 B.

Categorias
LIVROS posts individuais

1963 Cadernos de Francine Dupré – Sopas

Cadernos de Francine Dupré - Sopas

1963

TÍTULO: Cadernos de Francine Dupré – Sopas

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Francine Dupré

NOTAS DE AUTORIA: Francine Dupré, pseudónimo de Maria de Lourdes Modesto

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: outubro 1963

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Inst. Culinário da Margarina

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 

OBSERVAÇÕES: