Etiqueta: LIVROS PT COZ BN books

Categorias
LIVROS posts individuais

1985 Gastrosofia: a alcatra, a chanfana e o barro divino

Gastrosofia: a alcatra, a chanfana e o barro divino

1985

TÍTULO: Gastrosofia: a alcatra, a chanfana e o barro divino

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Vasco Pereira da Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Artigo de periódico

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1985

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Póvoa de Varzim

EDITORA: Angra do Heroísmo

Atlântida. — Angra do Heroísmo. — ([Jul.–Dez.] 1985), p. 63–67

Excerto do livro A ilha na barriga: itinerário gastronómico das ilhas dos Açores

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 10278 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 754

OBSERVAÇÕES:

754

COSTA, Vasco Pereira da, 1948–
Gastrosofia: a alcatra, a chanfana e o barro divino / Vasco Pereira da Costa
Atlântida. — Angra do Heroísmo. — ([Jul.–Dez.] 1985), p. 63–67

Excerto do livro A ilha na barriga: itinerário gastronómico das ilhas dos Açores

BN P.P. 10278 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1985 As melhores receitas Gresso com manteiga

As melhores receitas Gresso com manteiga

1985

TÍTULO: As melhores receitas Gresso com manteiga

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Edição especial da revista Segredos de Cozinha.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1985

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Impala

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 79628 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 85

OBSERVAÇÕES:

85

As melhores receitas Gresso com manteiga. – [Lisboa]: Impala, D.L. 1985. – Ed. especial da rev. Segredos de Cozinha. – BN S.A. 79628 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1985 A boa mesa do Alto Minho

A boa mesa do Alto Minho

1985

TÍTULO: A boa mesa do Alto Minho

SUB TÍTULO: 

AUTOR: coord. e rec. de Rosa Gandra de Lima; Amadeu Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Francisco Sampaio

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1985

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Viana do Castelo

EDITORA: Região de Turismo do Alto Minho

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 277

OBSERVAÇÕES:

277

LIMA, Rosa Gandra de, e outro
A boa mesa do Alto Minho / coord. e rec. de Rosa Gandra de Lima; Amadeu Costa; pref. Francisco Sampaio. – [Viana do Castelo]: Região de Turismo do Alto Minho, [1985]

Folhas soltas com receitas
Colecção José Quitério

Categorias
LIVROS posts individuais

1985 Segredos de cozinha: guia semanal de culinária

Segredos de cozinha

N. 1 (31 Out./6 Nov. 1985)- .

TÍTULO: Segredos de cozinha

SUB TÍTULO: guia semanal de culinária

AUTOR: edição e direcção de Jacques C. Rodrigues

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: N. 1 (31 Out./6 Nov. 1985)- .

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Electroliber (distribuição)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 7107 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 568

OBSERVAÇÕES:

568

SEGREDOS DE COZINHA
Segredos de cozinha : guia semanal de culinária / ed. e dir.
Jacques C. Rodrigues . — N. 1 (31 Out./6 Nov. 1985)- . —
Lisboa : Electroliber [distrib.], 1985- . — 19 cm

BN P.P. 7107 P.

Categorias
LIVROS posts individuais

1985 O queijo de ovelha: produção tradicional

O queijo de ovelha: produção tradicional

1985

TÍTULO: O queijo de ovelha:

SUB TÍTULO: produção tradicional

AUTOR: Vitalina Roque Sofio, Jorge Fonseca; fot. Vasco Fernando
Almansor

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1985

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Montemor-o-Novo

EDITORA: N. 3 (1985), p. 101-114

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 7025 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 726

OBSERVAÇÕES:

726
SOFIO, Vitalina Roque, e outro
O queijo de ovelha: produção tradicional / Vitalina Roque Sofio, Jorge Fonseca; fot. Vasco Fernando
Almansor. — Montemor-o-Novo. — N. 3 (1985), p. 101-114

BN P.P. 7025 P.

Categorias
LIVROS posts individuais

1985 – 30 dias de cozinha / Arminda Sales

30 dias de cozinha

1985

TÍTULO: 30 dias de cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Arminda Sales

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1985

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Ed. Pirâmide

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 13358 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 465

OBSERVAÇÕES:

465

SALES, Arminda
30 dias de cozinha / Arminda Sales . — Lisboa : Ed. Pirâmide, [D. L. 1985]

BN C.G. 13358 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1985 Cozinha regional transmontana

Cozinha regional transmontana

1985

TÍTULO: Cozinha regional transmontana

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Região de Turismo do Alto Tâmega

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1985

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: José Quitério.

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 166

OBSERVAÇÕES:

166

Cozinha regional transmontana. – [S.l.]: Região de Turismo do Alto Tâmega, [1985]. – Col. José Quitério.

Categorias
LIVROS posts individuais

1984 Carmelitas deixaram «segredo» dos doces em Figueiró dos Vinhos 

Carmelitas deixaram «segredo» dos doces em Figueiró dos Vinhos

1984

TÍTULO: Carmelitas deixaram «segredo» dos doces em Figueiró dos Vinhos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Lumena Martins

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:Correio da Manhã. — Lisboa. — A. 4 (2067) 10 Dez. 1984, p. 32-33 

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:BN J. 3929 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 789

OBSERVAÇÕES:

789

MARTINS, Lumena

Carmelitas deixaram «segredo» dos doces em Figueiró dos Vinhos / Lumena Martins
Correio da Manhã. — Lisboa. — A. 4 (2067) 10 Dez. 1984, p. 32-33

BN J. 3929 V.

Categorias
LIVROS posts individuais

1984 Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

1984?

TÍTULO: Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Adriano de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1984?

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Caneças

EDITORA: Cosmo-Servir

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção Particular

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

392

OLIVEIRA, Adriano de
Conselhos de saúde e alimentação para adultos e crianças / Adriano de Oliveira. – Caneças: Cosmo-Servir, [1984?]

Contém receitas

Col. Particular

Categorias
LIVROS posts individuais

À roda do tacho: volta a Portugal em culinária        

À roda do tacho:

volta a Portugal em culinária

TÍTULO: À roda do tacho:

SUB TÍTULO: volta a Portugal em culinária

AUTOR: texto António Gomes de Almeida; des. Artur Correia; pesquisa António de Melo Guimarães Pereira.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1984

EDIÇÃO: 1.ª ed.

LOCAL: Lisboa

EDITORA: TV Guia Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 39

OBSERVAÇÕES:

39

À roda do tacho: volta a Portugal em culinária / texto António Gomes de Almeida; des. Artur Correia; pesquisa António de Melo Guimarães Pereira. – 1.ª ed. – Lisboa: TV Guia Editora, 1984.