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2006 – Os 100 Melhores Azeites de Portugal

Os 100 Melhores Azeites de Portugal

2016

TÍTULO: Os 100 Melhores Azeites de Portugal

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Edgardo Pacheco

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: novembro de 2016

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Lua de Papel

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa mole

FORMATO / DIMENSÕES: 170 x 238 x 21 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 256

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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2016 Na Cozinha de Miguel Castro e Silva

Na Cozinha de Miguel Castro e Silva

2016

TÍTULO: Na Cozinha de Miguel Castro e Silva

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Miguel Castro e Silva e Augusto Freitas de Sousa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: Novembro 2016

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Lua de Papel

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa mole

FORMATO / DIMENSÕES: 192 x 277 x 18 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 256

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN: 9789892337265

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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A influência Romana no Sado LIVROS posts individuais

2016 The Best I(n) Can

The Best I(n) Can

2016

TÍTULO: The Best I(n) Can

SUB TÍTULO: receitas de conservas portuguesas

AUTOR: Can the Can

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: setembro de 2020

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª Edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Casa das Letras

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa mole

FORMATO / DIMENSÕES: 167 x 219 x 17 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 176

COLECÇÃO: The Best I(n) Can 1

ISBN/ISSN: 9789897416392

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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2016 Cinco séculos à mesa: 50 receitas com história

Cinco Séculos à Mesa, 50 Receitas com História

2016

TÍTULO: Cinco Séculos à Mesa

SUB TÍTULO: 50 Receitas com História

AUTOR: Guida Cândido

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: outubro de 2016

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Dom Quixote

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa dura

FORMATO / DIMENSÕES: 213 x 266 x 20 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 256

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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2015 As espécies mais populares do mar de Portugal, num restaurante perto de si

As espécies mais populares do mar de Portugal, num restaurante perto de si

2014

TÍTULO: As espécies mais populares do mar de Portugal, num restaurante perto de si

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: Julho de 2014

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Ciência Viva · Agência Nacional para a Cultura

Científica e Tecnológica

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR (PDF) www.cienciaviva.pt

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

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2015 Bem Comer & Curiosidades

Bem Comer & Curiosidades

2015

TÍTULO: Bem Comer & Curiosidades

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José Quitério

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: março de 2015

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Documenta

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 159 x 229 x 36 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 594

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN: 9789898566867

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

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2014 Licores – segredo e tradição

Licores - segredo e tradição

2014

TÍTULO:  Licores – segredo e tradição

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Edite Ferreira Phillips

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: abril de 2014

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa Mole

FORMATO / DIMENSÕES: 158 x 224 x 12 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

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2014 Doces de Frutos – Compotas e Geleias

Doces de Frutos - Compotas e Geleias

2014

TÍTULO: Doces de Frutos – Compotas e Geleias

SUB TÍTULO: A viagem do paladar

AUTOR:  Maria Antónia Goes

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: abril de 2014

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa Mole

FORMATO / DIMENSÕES: 158 x 224 x 12 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

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2014 Cozinha Tradicional do Alentejo – A memória dos temperos

Cozinha Tradicional do Alentejo

2014

TÍTULO: Cozinha Tradicional do Alentejo

SUB TÍTULO: A memória dos temperos

AUTOR: Maria Antónia Goes

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: abril de 2014

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa Mole

FORMATO / DIMENSÕES: 56 x 228 x 14 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: SELO DE MAR

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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2013 A Divina Lampreia

A Divina Lampreia

2013

TÍTULO: A Divina Lampreia

SUB TÍTULO: A memória dos temperos

AUTOR:  Mário Varela Soares

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Paulino Mota Tavares

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: março de 2013

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Colares Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa Mole

FORMATO / DIMENSÕES: 156 x 225 x 10 mm

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: SELO DE MAR

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES: